Однажды нашла рецепт этого манника на словацком сайте, понравилась его структура на фото. Теперь этот манник часто у нас на столе, получается он ароматный, по вкусу и структуре немного напоминает сухарный пирог.
- 25 мая 2015, 20:53
- 31778
Манник орехово-яблочный
Ингредиенты для «Манник орехово-яблочный»:
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванилин (щепотка) — 1
- Масло растительное — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Орехи грецкие (в тесто - 200г; для посыпки готовой выпечки - 50г) — 250 г
- Крупа манная (ТМ "Мистраль") — 200 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная / Мука (в тесто - 200 г; для посыпки формы для выпечки - 15 г) — 215 г
- Яблоко — 2 шт
- Джем абрикосовый — 100 г
- Масло сливочное (для смазывания формы для выпечки) — 15 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6119.6 ккал |
белки
98.8 г |
жиры
349.6 г |
углеводы
650.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 343.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 36.5 г |
Рецепт «Манник орехово-яблочный»:
-
В миске хорошо взбиваю миксером яйца и сахар.
-
Добавляю ванилин, растительное масло, молоко, молотые грецкие орехи, манную крупу, муку, просеянную с разрыхлителем.
-
Немного взбиваю массу миксером.
-
Яблоки мою, очищаю от кожуры, натираю в тесто на крупной терке, перемешиваю.
-
Я использую для выпечки этого манника форму размером 24*24 см или 20*35 см. Форму смазываю размягченным сливочным маслом, посыпаю мукой.
-
Выливаю тесто в форму, выравниваю верх.
-
Выпекаю манник в разогретой до 190 градусов духовке около 35-37 минут (возможно, Вам потребуется чуть больше или меньше времени для выпечки, проверяйте готовность манника зубочисткой).
-
Горячий манник смазываю абрикосовым джемом.
-
Посыпаю выпечку молотыми грецкими орехами. Даю маннику остыть, вынимаю из формы и нарезаю на кусочки. Приятного вам аппетита!
Комментарии и отзывы
30 ноября 2015 года Whitecrow13 #
30 ноября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
30 ноября 2015 года Whitecrow13 #
1 декабря 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года lusse #
15 ноября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
11 октября 2015 года ira-golosova #
11 октября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
11 октября 2015 года ira-golosova #
11 октября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 октября 2015 года ira-golosova #
8 октября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
2 августа 2015 года Tanya-O-511 #
3 августа 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
29 июля 2015 года Лилия и Орхидея #
29 июля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
29 июля 2015 года Лилия и Орхидея #
29 июля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
29 июля 2015 года Лилия и Орхидея #
22 июля 2015 года дуэт #
22 июля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
28 июня 2015 года Rina8091 #
29 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
14 июня 2015 года Alice Ricci #
Нашла твой рецепт в одном из отчетов и не могла пройти мимо
14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
14 июня 2015 года Koning #
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=285927#p285927
Пекла в формк 24 см, брала половину продуктов, вот такой высокий получился, пекся около 50 мин. Сверху грушовый сироп, орехи пополам грецкие/ миндаль, вечером кололи вместе с детьми ( этого лучше больше не повторять, слишком большие потери на - можно еще один??? ), пришлось прекратить и заменить миндалем)))
Сейчас на подходе булочки - кокосовые цветочки, но по ним я уже отчитывалась)))
Спасибо!!!
14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
13 июня 2015 года Koning #
13 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
13 июня 2015 года Ирмик #
13 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
12 июня 2015 года Лилия и Орхидея #
12 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
9 июня 2015 года Сашуленок #
10 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
9 июня 2015 года Галкина Татьяна #
9 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 июня 2015 года Гульнара Джелялова #
8 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 июня 2015 года Елена11сто #
8 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 июня 2015 года inulia68 #
8 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 июня 2015 года Valushok #
8 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: