Однажды нашла рецепт этого манника на словацком сайте, понравилась его структура на фото. Теперь этот манник часто у нас на столе, получается он ароматный, по вкусу и структуре немного напоминает сухарный пирог.
- 25 мая 2015, 20:53
- 31992
Манник орехово-яблочный
Ингредиенты для «Манник орехово-яблочный»:
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванилин (щепотка) — 1
- Масло растительное — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Орехи грецкие (в тесто - 200г; для посыпки готовой выпечки - 50г) — 250 г
- Крупа манная (ТМ "Мистраль") — 200 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная / Мука (в тесто - 200 г; для посыпки формы для выпечки - 15 г) — 215 г
- Яблоко — 2 шт
- Джем абрикосовый — 100 г
- Масло сливочное (для смазывания формы для выпечки) — 15 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6119.6 ккал |
белки
98.8 г |
жиры
349.6 г |
углеводы
650.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 343.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 36.5 г |
Рецепт «Манник орехово-яблочный»:
-
В миске хорошо взбиваю миксером яйца и сахар.
-
Добавляю ванилин, растительное масло, молоко, молотые грецкие орехи, манную крупу, муку, просеянную с разрыхлителем.
-
Немного взбиваю массу миксером.
-
Яблоки мою, очищаю от кожуры, натираю в тесто на крупной терке, перемешиваю.
-
Я использую для выпечки этого манника форму размером 24*24 см или 20*35 см. Форму смазываю размягченным сливочным маслом, посыпаю мукой.
-
Выливаю тесто в форму, выравниваю верх.
-
Выпекаю манник в разогретой до 190 градусов духовке около 35-37 минут (возможно, Вам потребуется чуть больше или меньше времени для выпечки, проверяйте готовность манника зубочисткой).
-
Горячий манник смазываю абрикосовым джемом.
-
Посыпаю выпечку молотыми грецкими орехами. Даю маннику остыть, вынимаю из формы и нарезаю на кусочки. Приятного вам аппетита!
Комментарии и отзывы
26 мая 2015 года Демурия #
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Ольга Бабич #
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
26 мая 2015 года lilya040177 #
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
26 мая 2015 года vlirli #
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
26 мая 2015 года mamuliaz #
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
26 мая 2015 года sibir77 #
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
26 мая 2015 года мисс #
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
26 мая 2015 года AriBel #
вопрос по рецептуВопрос: хорошо ли "выходит" он из формы? Заранее спасибо за ответ.
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
26 мая 2015 года иркаира #
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
26 мая 2015 года ирина таджибова #
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
26 мая 2015 года miitaa #
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года asesia2007 #
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года skyfuntik #
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Ирушенька #
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Кир Рояль #
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Tatanj #
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Nienulka #
26 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Aigul4ik #
25 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года terry-68 #
Удачи тебе!
25 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Мадам Жжинда #
25 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: