• 7 июля 2015, 20:00
  • 57823

Постный кофейный пирог с черносливом

Рецепт: Постный кофейный пирог с черносливом

Абсолютно постный рецепт, не содержит ни яиц, ни даже растительного масла.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный кофейный пирог с черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2356 ккал
белки
39.3 г
жиры
65.7 г
углеводы
411.5 г
100 г блюда
ккал
374 ккал
белки
6.2 г
жиры
10.4 г
углеводы
65.3 г

Рецепт «Постный кофейный пирог с черносливом»:

  • Сварить крепкий кофе, процедить.

  • Добавить мед и сахар, размешать до полного их растворения.

  • Чернослив помыть и мелко порезать.

  • Орехи измельчить ножом.

  • Орехи и чернослив выложить в миску. Добавить соду и щепотку соли.

  • Просеять муку и перемешать.

  • К муке с черносливом и орехами влить кофе и хорошо все перемешать.
    Тесто должно получиться консистенции густой сметаны (муки может понадобиться немного больше чем 250 г, это зависит от самой муки, мне потребовалось дополнительно 2 ст. л.)

  • Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой. Силиконовую можно не смазывать.

  • Вылить тесто в форму и выпекать примерно 40-45 минут при 180*С. Готовность проверить зубочисткой.



Готовый пирог можно полить черным шоколадом, растопленным на водяной бане, или присыпать сахарной пудрой.


А можно подать и просто так, он вполне самодостаточный. Приятного чаепития!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный кофейный пирог с черносливом
Рецепт: Постный кофейный пирог с черносливом

Абсолютно постный рецепт, не содержит ни яиц, ни даже растительного масла.

Ингредиенты для «Постный кофейный пирог с черносливом»:

Фотографии «Постный кофейный пирог с черносливом» от приготовивших (43)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
рецепт понравился.
Спасибо!
Пирог,действительно,постный. Явно чего-то не хватало. Готовить буду,забираю в кк,но буду экспериментировать с вкусом:ваниль и корица,однозначно,должны там присутствовать. А в отсутствии чернослива можно добавить цедры апельсина.
Спасибо! Конечно, пробуйте. Рецепт ведь не догма!
Спасибо за рецепт! Всем очень понравилось! Чернослива было маловато, добавила курагу, получилось здорово! Такой простор для кулинарной фантазии
Это верно! Спасибо вам за теплый комментарий, я так рада!
Прекрасный рецепт! Ничего не измельчала, всё любим большими кусками Тесто замешивала хлебопечка. Минимум усилий, максимум удовольствия!
Благодарю вас, я очень рада, что вам понравилось!
Отличный рецепт! Сделала из вашего теста кексы, аромат потрясающий, вкус тоже. Не добавляла орехи и заменила кофе на растворимый, но все равно получилось сказочно.
Спасибо большое! Я очень рада за вас!
никогда не пекла без яиц. Попробовала из любопытства. И не пожалела. И как специально у меня в холодильнике давно лежал чернослив. Ровно столько сколько требовал рецепт. Получилось все вкусно и быстрою Самое долгое это было начистить орехи. Спасибо за рецепт
На здоровье! Я очень рада за вас!
Приготовила пирог, получился довольно высокий. Очень вкусно, быстро, доступно. Буду брать за основу и экспериментировать с прослойкой. Спасибо за рецепт
На здоровье! Очень рада за вас!
Обожаю простые и быстрые рецепты!!! Я их даже собираю, так что ваш забираю себе в коллекцию, он напомнил мне мой пирог с вареньем.
А, да-да, есть такой пирог. Мне впервые рецепт рассказала хозяйка из Евпатории, у которой мы много лет снимали квартиру и мы назвали его "Крымская коврижка". Очень вкусный пирог. И рецепт простой и быстрый.
Нина,добрый день,обидно за вас стало,ведь вы не только супербабушка,но и суперкулинар,и суперумница,я вас очень уважаю,давно пользуюсь многими вашими рецептами,большое человеческое спасибо вам за огромный вклад в нашу вкусную жизнь,все рецепты всегда на ура,всё и всегда получается!Очень прошу вас - не слушайте завистников,это всё от желчи,их пожалеть надо!
Спасибо, Наташа! Я и жалею
Спасибо за рецепт! Очень понравился! Скушали так быстро, что даже сами не поверили! Спасибо еще раз! Фото на
Красиво украшен. Спасибо большое. очень рада, что вам понравилось!!!
Отличнейший рецепт!!!
Благодарю вас
я не умею кофе варить
Сделайте растворимый.
Можно? ура!
Почему нет. Тут ведь главное аромат.
Дома есть кофе, но нет яиц. Спасибо за рецепт, ищу уже несколько дней что-то постное.
На здоровье! Буду рада, если пирог понравится.
Спасибо за рецепт, пройти мимо невозможно)) Нина, а можно ли заменить кофе на какао, как думаете?
Я о таком не думала... ну, наверное, можно, будет шоколадный вкус. Только ведь какао на воде не варят вроде бы. Я не любитель какао, так что не знаю.
спасибо!
На здоровье!
спасибо!
Замечательный пирог! Забираю в КК.
Спасибо! Пользуйтесь на здоровье!
Если бы у меня не было этого рецепта, я обязательно бы его "сдула". Но все равно на заметку взяла, потому что я пеку с финиками, а теперь сделаю с черносливом. Скоро ещё один пост, вот и будет повод на медовый Спас испечь такой пирог.
О, да, с финиками очень вкусно. Я тоже пеку с финиками, правда, рецепт несколько другой. А уж торт из фиников "Арабская ночь" - это, вообще, что-то!!! Спасибо вам за комментарий.
А рецептик Арабской ночи можно попросить? и если можно пирог с финиками )))))
Рецепт Арабской ночи есть на сайте. Забейте в поисковике "Арабская ночь". Рецепт пирога поищу. Сейчас поздно уже.
Ответ для Леди Ирма
ПИРОГ С ФИНИКАМИ
150 г фиников без косточек, 125 г любых измельченных орехов (но лучше всего с финиками сочетаются грецкие орехи), 1/2 стакана овсяных хлопьев, 200 г муки, 1/2 стакана сахара, 2 ст. л. меда, 1/4 ч. л. ванилина, 1 ч. л. соды, 1 стакан горячей воды, 1 стакан сметаны.
Финики очистить от косточек, нарезать, добавить мед, перемешать и залить кипятком. Отставить в сторону на 10 – 15 минут.
Смешать в посуде муку, соду, овсяные хлопья, сахар и измельченные орехи. К сухой смеси добавить финики и сметану. Перемешать и выложить тесто в смазанную маслом форму для запекания. Выпекать при 180*С в течение 40-50 минут. Готовый пирог извлечь из духовки и дать немного остыть.
Спасибо большое )))
Удачи.
Какая вкуснятина! Мне очень понравился ваш пирожок! Буду делать на днях. Отпишусь. когда сделаю.
Буду ждать! Удачи вам!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки