Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня

7 июля 2015, 20:00
57823

Постный кофейный пирог с черносливом

Абсолютно постный рецепт, не содержит ни яиц, ни даже растительного масла.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный кофейный пирог с черносливом»:

Кофе натуральный (свежесваренный) — 250 мл
Чернослив (без косточек) — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Мед — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Мука пшеничная / Мука — 250 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2356 ккал	белки 39.3 г	жиры 65.7 г	углеводы 411.5 г
100 г блюда
ккал 374 ккал	белки 6.2 г	жиры 10.4 г	углеводы 65.3 г

Рецепт «Постный кофейный пирог с черносливом»:

Сварить крепкий кофе, процедить.
Добавить мед и сахар, размешать до полного их растворения.
Чернослив помыть и мелко порезать.
Орехи измельчить ножом.
Орехи и чернослив выложить в миску. Добавить соду и щепотку соли.
Просеять муку и перемешать.
К муке с черносливом и орехами влить кофе и хорошо все перемешать.
Тесто должно получиться консистенции густой сметаны (муки может понадобиться немного больше чем 250 г, это зависит от самой муки, мне потребовалось дополнительно 2 ст. л.)
Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой. Силиконовую можно не смазывать.
Вылить тесто в форму и выпекать примерно 40-45 минут при 180*С. Готовность проверить зубочисткой.

Готовый пирог можно полить черным шоколадом, растопленным на водяной бане, или присыпать сахарной пудрой.

А можно подать и просто так, он вполне самодостаточный. Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: выпечка пирог

Вкусы: сливовый ореховый кофейный черносливовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110415/]Постный кофейный пирог с черносливом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110415/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/07/58/1196139_67969-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Абсолютно постный рецепт, не содержит ни яиц, ни даже растительного масла.

Ингредиенты: Кофе натуральный, Чернослив, Орехи грецкие, Мед, Сахар, Сода, Соль, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный кофейный пирог с черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/07/58/1196139_67969-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный кофейный пирог с черносливом" title="Рецепт: Постный кофейный пирог с черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Абсолютно постный рецепт, не содержит ни яиц, ни даже растительного масла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный кофейный пирог с черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110415/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный кофейный пирог с черносливом

Абсолютно постный рецепт, не содержит ни яиц, ни даже растительного масла.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Постный кофейный пирог с черносливом»:

Кофе натуральный Чернослив Орехи грецкие Мед Сахар Сода Соль Мука пшеничная

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постный кофейный пирог с черносливом» от приготовивших (43)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 июля 2015 года Оля Пог #

[+4]

Спасибо за простой, вкусный рецепт! Я добавила в начинку кусочки горького шоколада и завершение Петрова Поста стало совсем приятным!
Принимайте, пожалуйста, фотоотчет!

9 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень-очень красиво получилось! Большое спасибо за прекрасный отчет!

11 июля 2015 года Сирень-2015 #

↑Ответ для Оля Пог

Посмотрите состав шоколада, и тогда Вас станет понятно, можно ли его есть в пост. Если Вы постились, то в последний день все и нарушили. Или пост для Вас просто модное явление?

6 мая 2017 года YuliyaDol #

я шоколад в пост не ем, но полюбопытствовала составом шоколадки фабрики Рошен экстрачерный: сахар, какао тертое, какао-масло, какао порошок, эмульгатор соевый лицетин, ароматизатор "Ваниль". Что в составе есть скоромного?

9 июля 2015 года гурман1410 #

9 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

9 июля 2015 года Ска3о4ка #

вопрос по рецепту

Вот всё в доме есть кроме грецких орехов

Может можно на арахис заменить? Так всё просто что руки чешутся этот пирог сделать

9 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Наверное, можно. Я, правда, с арахисом не пробовала, но почему нет. Будет вариант.

8 июля 2015 года mariana82 #

Интересный пирог!

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо за интерес.

8 июля 2015 года Lanka F #

[+5]

Отчетик, как обещала. Форма у меня прямоугольная была, поэтому не очень высокий получился. Разрезала пополам, и разделила каждую половинку на 2 слоя. Так как мы не постимся, то сделала на основе этих вкуснючих коржей тортик со сметанным кремом. Огромное спасибо за рецепт!

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, какая красота!!! Я обожаю сметанный крем, а ведь и в голову не пришло, что можно сделать тортик на основе этого пирога! Спасибо большое за чудесную идею и замечательный фотоотчет!

8 июля 2015 года nataev #

↑Ответ для Lanka F

Красота!!!Я тоже подумала,что сметана будет в тему к этому пирогу!!!

8 июля 2015 года nataev #

Ну вот и я с отчетом! Пирог очень понравился! Не очень сладкий,медовый вкус! У Вас,Нина, форма наверное 22-24 см?У меня 26 см.(не такой высокий как у Вас получился),надо в следующий раз уменьшить время выпечки,немного суховатый,с чайком в самый раз!В общем, спасибо за замечательный пирог! Время подготовки к выпечке 5 минут! https://www.povarenok.ru/photo/49244/

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за отчет. Очень рада, что пирог понравился. Да, у меня форма поменьше. Диаметр 23 см, глубина 4 см. Это мой любимый размер

8 июля 2015 года nataev #

Вам большущее спасибо! Все Ваши рецепты замечательные! Очень давно использую их по полной! Ни разу не подводили!

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень этому рада! Спасибо за теплые слова!

8 июля 2015 года дуэт #

Какой шикарный!!!

Забрала, Спасибо за рецепт!

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье, Танюша!

8 июля 2015 года MademoiselleKa #

Забрала в КК!

В Пост обязательно опробую!

Спасибо за такой простой и вкусный рецепт

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Надеюсь, что он вам понравится.

8 июля 2015 года elena prekrasnsaya #

Отлично! Буду баловать себя в пост!

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

8 июля 2015 года Elenochka26 #

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 июля 2015 года svetlichn svetlana61 #

Наверное, ароматный!!!? И вкусны

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И ароматный, и вкусный...

8 июля 2015 года veronika1910 #

Замечательный пирог

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

8 июля 2015 года gorelgena #

[+4]

Идеально в Пост!!!
Похож на пряник, только богат орехами с черносливом (готовила точно по рецепту)!
Спасибо огромное!!!

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв и за фото. У вас он получился чуть светлее, чем у меня. Может мед был светлый? Я рада, что вам понравилось!

8 июля 2015 года gorelgena #

Без вспышки пирог на фото темнее, казалось, что подгорел. Включила вспышку и вот он посветлел

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А, ну тогда понятно.

8 июля 2015 года tomi_tn #

Замечательный рецепт! И несложный.

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Совсем несложный. На раз, два, три.

8 июля 2015 года Pavelia #

Ого - ни яиц, ни даже масла, Нина, это обязательно нужно попробовать! Тем более обожаю всё кофейное

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Обязательно надо! Кстати, пирог стал вкуснее через сутки после приготовления.

8 июля 2015 года Pavelia #

Тогда сделаю два в небольших формах

8 июля 2015 года Демурия #

Забрала

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

8 июля 2015 года начинающий повар-нок #

Кофе, чернослив, орехи... Ну как тут удержаться и не откусить по разу, но от всех кусочков?

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Конечно, угощайтесь. Пирог хоть и постный, но очень ароматный и вкусный!

8 июля 2015 года любознательная галя #

Ух ты , как интересно .

Обожаю всё кофейное !

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Галочка. Заходи на чаек с пирожком. Он хоть и кофейный, а с чаем очень вкусно.

8 июля 2015 года любознательная галя #

С огромным удовольствием !

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

8 июля 2015 года любознательная галя #

8 июля 2015 года Маргарита Сидорова #

Красота!

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

7 июля 2015 года ирина таджибова #

Очень аппетитный пирог!

И пышненький такой

8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный кофейный пирог с черносливом

Ингредиенты для «Постный кофейный пирог с черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный кофейный пирог с черносливом»:

Похожие рецепты

Творожный пирог "Дружба"

Трубочки с капустой

Яблочный пирог с финиками

Нежный пирог с персиками

Сочный пирог с яблоками

Творожный пирог

Пирог из теста "Поплавок"

Нежный маково-ореховый пирог

Пирог-перевертыш с грушами и орехами

Фотографии «Постный кофейный пирог с черносливом» от приготовивших (43)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!