Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 17 июля 2015, 0:24
  • 52693

Постный яблочно-морковный кекс

Рецепт: Постный яблочно-морковный кекс

Потрясающий, вкусный, слегка влажный - кекс! Что называется - из ничего, а результат - восхитительный! Самое главное, что таким кексом могут полакомиться аллергики, вегетарианцы и ограничивающие себя в чем-либо люди! Ну а для нас с вами - это просто находка! Ведь такие продукты, есть у каждой хозяйки! А значит, можно смело идти на кухню и радовать своих близких!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Постный яблочно-морковный кекс»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2777.6 ккал 		белки
24.9 г 		жиры
123.9 г 		углеводы
395.6 г
Порции
ккал
462.9 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
20.7 г		 углеводы
65.9 г
100 г блюда
ккал
301.9 ккал		 белки
2.7 г		 жиры
13.5 г		 углеводы
43 г

Рецепт «Постный яблочно-морковный кекс»:

  • Для начала нужно подготовить овощи и фрукты! Нам нужно 120 г. натертой на мелкой терке моркови, 240 г. натертых на крупной терке - яблок (без кожуры) и аккуратно снятая цедра половины апельсина. Вес - готовых продуктов, а не первичных!

  • Перекладываем готовые фрукты/овощи в глубокую посуду, чтобы при работе с миксером ничего не разлеталось и не портило нам нервы. :) Добавляем сахар и растительное масло (без вкуса и запаха). Включаем миксер и взбиваем всю эту массу до полного растворения сахара. Заодно и яблочко размягчится. Вот что получилось!

  • Разрыхлитель тщательно перемешиваем с мукой и просеиваем в нашу "оранжевую массу". Можно сначала взбивать миксером, а затем перемешать ложкой до однородности. Тесто получается липким и не очень плотным.

  • Форму или формочки для кексов (мне хватило теста и на то, и на другое) смазываем растительным маслом и присыпаем мукой или без муки, как вам больше нравится.

  • Порционные формочки наполняем на 3/4, т. к. тесто, довольно хорошо, поднимается. Если вы будете делать кекс в цельной форме, то не делайте очень высоким, т. к. он будет долго пропекаться.
    Отправляем всё это дело в разогретую до 180 градусов духовку. Порционным кексам достаточно 20-25 мин., а цельному - 25-30 мин. Выпекаем до сухой шпажки.

  • Вынимаем из духовки, даём остыть, украшаем сахарной пудрой и цедрой апельсина, и подаем к столу. Пока кекс горячий (теплый), он будет довольно влажным. Нам больше понравился остывший. Причем, с каждым часом, он становился всё вкуснее и вкуснее! Поэтому не спешите съедать всё сразу! ;)

Приятного чаепития вам и вашим близким!

Сегодня, 17 июля - День дарения подарков! Именно тех, которые дарят просто так, без какого-либо повода, но с большой любовью и теплом. От всего сердца! И я, в такой нужный день, хочу подарить этот вкуснейший кекс одному замечательному и обожаемому мною, поваренку! Это наша Любочка - Vishnja!! Мне кажется, что мы нашли общий язык, с первой буквы! Любочка - невероятно внимательный, добрый и чуткий человечек! Её теплоты и внимания хватает каждому из нас! Удивительно! А ещё у Любаши - потрясающее чувство юмора! Я даже спрашивала - не играла ли она в КВН?! Но она не созналась! Любочка, дорогая моя, я правда очень-очень люблю тебя и ценю каждую частичку твоей души! Надеюсь, что этот яркий, ароматный кекс придется по вкусу всей твоей семье! Чаевничайте на здоровье!





Разрез еще теплого кекса.. Советовать легко, а удержаться сложно!



А вот и побольше подоспел..

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: десерт кекс полдник обед ужин постный вегетарианский

Вкусы: апельсиновый морковный яблочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный яблочно-морковный кекс
Рецепт: Постный яблочно-морковный кекс

Потрясающий, вкусный, слегка влажный - кекс! Что называется - из ничего, а результат - восхитительный! Самое главное, что таким кексом могут полакомиться аллергики, вегетарианцы и ограничивающие себя в чем-либо люди! Ну а для нас с вами - это просто находка! Ведь такие продукты, есть у каждой хозяйки! А значит, можно смело идти на кухню и радовать своих близких!

Ингредиенты для «Постный яблочно-морковный кекс»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Постный яблочно-морковный кекс» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наташенька, какие замечательные кексики для чудесного повареночка Любашеньки! Очень трогательное, оформление! За вас, девочки! Я рецептик прихватила
Олюшка, спасибо большое, что разделила с нами приятный момент! Правильно сделала, что прихватила!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Наталья, хороши кексы: вкусные и аппетитные!
Точно, Марин! Спасибо большое!!
Кекс суперовый забираю без каких либо сомнений.
Илоночка, забирай на здоровье!! Спасибо большое!!
Наташенька, чудесные кексы!
Спасибо большое, Марианночка!
Наталья,просто замечательный кекс!Красота! Великолепный подарок для Любаши!Как же трогательно!
Ириночка, спасибо за теплые слова!
↑Ответ для Ирушенька
Ириша, спасибо тебе большое! Я очень рада такому подарку!
Наташенька, какая красотища!
Благодарю, Настюш!!
Я делаю такие же кексики, только без цедры лимона. Очень вкусные получаются. Мои мальчики за 5 минут уплетают, сколько бы я их не наделала))
Настя, спасибо за подтверждение! Попробуйте с цедрой! У меня апельсина! Он доминирует над яблоком и морковью и кекс становится - апельсиновым!
ура! Сегодня буду пробовать вечером. То, что мне нужноВы Молодец!
Маргарита, я очень рада, что угодила! Буду с нетерпением, ждать результата! Давай на ты?
С удовольствием!
Замечательные Наташа кексики, а поздравление-пожелание еще вкуснее все делает.
Танечка , спасибо огромное!
Наталочка, какие солнечные кексики у тебя получились!
С удовольствием хочу попробовать
Алисонька, так что же ты сидишь!? Давай, пробуй скорее! Спасибо, дорогая!
Ой девчонки, ну ни на минуту нельзя оставить - только отвернешься, а тут уже новый шедевр обсуждается, да еще подарочный! Просто прелесть, Наташа, очень заманчивые кексики. Нашей Вишенке тоже привет!
Наташа, спасибо большое, за такой чудный комментарий! Угощайся скорее!
↑Ответ для Moravanka
Наташенька, спасибо за привет! Очень приятно!
Хороши кексы
Спасибо большое, Женечка!
Отличный кекс!!! Отличный подарок!!!! Молодец, Наташенька!!!
Спасибо большое, Маришечка!
↑Ответ для Маришка-2015
Наташенька! Отличные кексики будем пробовать!
Леночка, буду очень рада! Спасибо, дорогая!
Наташенька, комментарий к фото - ниже! Перепутала немножко, на радостях!
СУПЕР!
↑Ответ для Vishnja
Вкусная красота
↑Ответ для Даша Михайловна
Спасибо, Дашенька! Теперь эти кексики, рядом с твоими!
Классно!
↑Ответ для Vishnja
Любушка, как аппетитно! Молодец!
Алисонька, спасибо большое! Хотелось побыстрее попробовать подарок на вкус!
Наташенька, как видишь, утро началось с выпечки! С радостью взялась воплощать
подарочный рецепт! Получилось шесть кексиков и один большой, всё, как ты
советовала! Посмотри, разломчик какого праздничного цвета!
Еле выдержала скоростную фотосессию! Кексик маленький был съеден! Остальные
остывают! Наташенька, очень нежный вкус! Очень воздушный! Очень замечательный!
Спасибо тебе за радость от рецепта, за праздник вкуса и прекрасное настроение!
Любушкааааа! Вот это для меня теперь сюрприз! Видишь, как хорошо дарить подарки ночью! Утром уже результат готов! Дай-ка твой попробую! Ммм.. Вкуснее, чем у меня! Спасибо тебе большое, за такой быстрый, яркий и красивый фотоотчет!!
Наташ, это счастливое стечение обстоятельств! Апельсин "собирался" в другой рецепт и спокойно дожидался момента! Яблок тоже было два! А уж остальное всегда под рукой! Вот так и получилось вкусное утро!
Ну надо же! Я прям как знала, что дарить! Смотрю, апельсин у тебя с яблоками! Думаю, надо пристроить!
Я и хотела сказать, что как будто заглянула ко мне на кухню!
Ну ты же говоришь, что я - экстрасенс!
Да уж, "пронзаешь" пространство и время!!!
Надо за это выпить!
Несу- несу!
Нам этих двух, (( )) что принесла, надолго хватит?
Не знаю.. С нами же еще Даша!
Щаас нарисуем!
Быстрое решение проблем - наш конёк!
Комфорт прежде всего!
↑Ответ для Vishnja
Да это ты, Люба пронзаешь время! Шустрик
Моя школа! Да и твоя! Помню с творожниками так было..
Схватываем на лету и с пылу с жару!
Ага!
↑Ответ для Даша Михайловна
ой, смеюсь!!! Тут все шустрей меня! Сегодня удача мне улыбнулась!
↑Ответ для LNataly
ведунья
Беру недорого!
Быстро сориентировалась!
Да, ладно дразниться! Я буду билеты продавать!
10%! Больше не дам!
Хорошо! Остальные я доберу втихаря!
Коррупция!
Будешь "бороться"?!
Смотря какие "откаты" будут!
Лучше мне сразу проценты добавь!
Проще уволить такую нахалюшку!
Ой! А сама "про откаты", - это как называется?!
Дама, лучшего варианта вам не найти! Я ещё по совместительству могу шар хрустальный протирать!
Убила!
↑Ответ для LNataly
продуктами?
Можно! Вишней, абрикосами!
а закаточную машинку?
Не, не возьму!
а чё это? Закатывать вишню и абрикос в банки?
Мне лучше закатывательную Дашу! Чтоб она мне и компотики, и вареньеце..
а-а-а! так тебе САМОзакатываемую!
Точноооо!!
за сбычу мечт!
Замечательно
Спасибо большое, Никуль!
яркий, солнечный, светлый и радостный рецепт!!!
Точно, Айгулечка! Спасибо!
Спасибо за рецепт Забираю в КК.
И Вам спасибо! Угощайтесь!
Обязательно попробую приготовить, только ещё цукаты добавлю (очень их люблю )
Результат пришлю на фото.
Роман! Вдвойне приятно слышать такой отзыв от мужчины! Буду с нетерпением ждать Ваше фото! С цукатами будет вообще - бомба!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"
Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"
Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки