Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами
  • 17 августа 2015, 14:35
  • 44167

Хлебная запеканка "Синьор Помидор"

Рецепт: Хлебная запеканка Синьор Помидор

Невероятно вкусное, сытное и интересное блюдо!! Набор продуктов, который всегда (ну или почти всегда)) имеется в наличии и потрясающий результат. Подойдет для сытного завтрака, перекуса, как вариант "ссобойки" в дорогу или просто на пикник. Попробуйте, не пожалеете)))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Хлебная запеканка "Синьор Помидор"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2554.6 ккал 		белки
127.2 г 		жиры
44.1 г 		углеводы
404 г
Порции
ккал
319.3 ккал		 белки
15.9 г		 жиры
5.5 г		 углеводы
50.5 г
100 г блюда
ккал
135.2 ккал		 белки
6.7 г		 жиры
2.3 г		 углеводы
21.4 г

Рецепт «Хлебная запеканка "Синьор Помидор"»:

  • Лук режем и обжариваем в растительном масле. Добавляем к нему помидор (предварительно очищенный и нарезанный). Готовим на среднем огне, под крышкой.

  • Когда помидор немного "разойдется", выпариваем лишнюю жидкость (снимаем крышку и увеличиваем температуру). На фото конечный вариант, который должен у нас получиться.

  • Томатную массу отправляем в комбайн. Добавляем соль, перец, чеснок и базилик. тщательно перемалываем.

  • Хлеб нарезаем кусочками около 3 см в толщину, не меньше. Окунаем в молоко с двух сторон, немного отжимаем и выкладываем им дно формы.

  • Оставляем около 3-4 ст. л. томатной массы, а остальную выкладываем на хлеб.

  • Сыр трем на терке и выкладываем половину от общей массы...

  • Повторяем слой хлеба, но кусочки теперь около 1,5 см. в толщину. Не забываем окунуть хлеб в молоко.

  • Поверх хлеба идет слой сыра (вторая половина). После добавляем оставшуюся томатную массу.

  • Яйца взбиваем с молоком (ок. 30 - 50 мл.), буквально минутку. Заливаем получившейся смесью нашу запеканку.
    Отправляем в разогретую до 170* духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь по вашей духовке). Запеканка должна подрумяниться и подняться (увеличиться в объеме).
    Достаем и оставляем на столе минут на 30, что бы немного остыла.

Запеканка действительно получается очень вкусной и питательной, попробуйте)) Спасибо за внимание









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Сытный завтрак На полдник На природу

Теги: бутерброд завтрак перекусить

Вкусы: томатный хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлебная запеканка "Синьор Помидор"
Рецепт: Хлебная запеканка Синьор Помидор

Невероятно вкусное, сытное и интересное блюдо!! Набор продуктов, который всегда (ну или почти всегда)) имеется в наличии и потрясающий результат. Подойдет для сытного завтрака, перекуса, как вариант "ссобойки" в дорогу или просто на пикник. Попробуйте, не пожалеете)))

Ингредиенты для «Хлебная запеканка "Синьор Помидор"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Хлебная запеканка "Синьор Помидор"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Какая вкуснота! Оень ценный рецепт: доступные и дешевые ингредиенты, широкое поле для
экспериментов
Да,ваша правда)) Спасибо за внимание
супер-мега-горячий бутерброд
Да-да,и ооочень большой. Как говорится,большому куску и рот радуется
Спасибо Вам огромное за замечательный базовый рецепт. Все делала по рецепту, только овощи в блендере не перемалывала, люблю кусочки. Все очень вкусно и ароматно. В голове идей по поводу начинок и сладких и не сладких туча. Идея супер! Рецепт - очень-очень вкусно! Ух, еле сложилось. Размер фото посимпатичнее оказался великоват. Хоть разрез сложился. Еще раз спасибо.
Спасибо огромное за доверие к рецепту Мне безумно приятно,что понравился результат и возникло желание дальше экспериментировать)) Значит все не зря))
Спасибо Вам огромное за замечательный базовый рецепт. Все делала по рецепту, только овощи в блендере не перемалывала, люблю кусочки. Все очень вкусно и ароматно. В голове идей по поводу начинок и сладких и не сладких туча. Идея супер! Рецепт - очень-очень вкусно! Рецепт просто заколдованный, раз 10 пыталась добавить фото и ни в какую. Хоть без фото напишу!
Это не рецепт заколдованный,а,видимо,проблемы на сайте)) Я целый день не могу отвечать на комментарии,не отправляются и хоть тресни
Приготовила сегодня все по рецепту только добавила копченной колбасы и вместо репчатого лука добавила зеленый , получилось очень вкусно и красиво поднялаось все , я Ажна стала гордится что все как по рецепту получилось. Спасибо за рецепт а то иногда готовка настолько скучная что такие во рецепты очень даже вносят разнообразие и вкусняшки которыми хочется похвастаться, извините живу за границей теперь буду говорить что это русское блюдо спасибо еще раз
Хлеб да помидор - чем не русское блюдо!)) Спасибо большое за внимание,очень рада,что все получилось вкусно и красиво)))
спасибо за идею, на базе этого рецепта можно столько всего сотворить, ведь можно и сладкую начинку с творогом и ягодами и мясную и ......!!!!
Спасибо за внимание
спасибо за рецепт. Очень кстати. Попробую приготовить. Кулинарных вам дерзаний
Благодарю,пробуйте на здоровье
Спасибо большое за рецепт, вчера приготовила в первый раз -- все остались довольны. Теперь поняла, в какую сторону нужно двигаться и с чем экспериментировать) Это не запеканка, а просто пиццейный пирог какой-то)) Теперь стоит добавить к начинке тоненько нарезанную салями и баклажаны (например) и заценить тот же вкус, но с новыми нотками)) Короче, вы подарили мне уникальную базу, за это вам огромное спасибо)
Да,конечно,распробовав в "натуральном" виде,уже можно понять,чего хочется добавить, чем можно "усилить")) Меняя начинки,уходим от однообразия и получаем разнообразные,вкусные рецепты)) Спасибо большое за визит и внимание
Не устаю удивляться фантазии! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за внимание и приятные слова
Не устаю удивляться фантазии! Спасибо за рецепт!
У меня были остатки домашнего ржаного хлеба, при чём мало, на два слоя не хватило. И остатки от фаршированных помидорок, а именно серединки и попки Думаю, а почему нет? В один слой так в один! И сыра маловато было. Но это всё я дополнила порезанными сосисочками под томатную смесь. Ммммм! Это ОЧЕНЬ вкусно! При этом в томатную смесь отлично идёт ложечка-две томатной пасты, или майонеза, или соуса (у меня сырный был), или прямо всё вместе. По вкусу напоминает омлет с помидорками. Выглядит аппетитно, вкусно и в горячем, и в холодном виде. А пахнет каааааак! Спасибо автору за рецепт, которым можно вдохновляться и фантазировать!
Спасибо за внимание
На омлет "синьор" абсолютно не похож,даже вкус яиц отсутствует - томатный слой с травами и специями дает ему свой,очень насыщенный,яркий вкус. Просто у вас рецептура другая,потому и блюдо получилось другое))
Сегодня сделала это блюдо. Но немного усложнила, так как захотелось полноценного обеда. Добавила тёртый огурец и немного нарезанной колбаски. Получилась почти пицца. Правда, ещё сверху бы посыпать зеленью, но у меня не было.
Спасибо за доверие,рада,что понравилась запеканка))
слишком много накручено... я делаю проще... ломтики хлеба окунаю в молочнояйцевую смесь, поджариваю на одной стороне, переворачиваю, кладу кружок помидора, тертый сыр и заливаю оставшейся смесью... поставить в духовку или накрыть крышкой... это называется "завтрак студента"...
Вас не кто не заставляет столько накручивать,я готовила для себя. На мой взгляд, пирог и бутерброд - абсолютно разные вещи. Вы можете воспользоваться своим рецептом.
улыбнуло...
Вот!!!Это именно то ,что я хочу! Спасибо!
пс Побежала готовить)
Я рада)) Спасибо
Прелюбопытный рецепт! Простые продукты! Оригинальная подача! Спасибо!!!!
Спасибо Да,по сути там из продуктов ничего и нет,а результат очень радует)))
Спасибо за рецепт Забираю в КК.
Спасибо за внимание
Рецепт хороший. Заслуженный плюсик Вам!
Вот только зачем так долго ее томить в духовке? Просто стало интересно. 45 минут, там ведь нет ничего, чтобы требовало долгой температурной обработки.
Там есть яйца,которым требуется термическая обработка,они должны запечься (тем самым увеличив объем запеканки),пропечься (омлет в духовке готовится тоже значительно дольше,чем на плите). Спасибо за внимание
Спасибо за рецепт, вечером сделаю.
На здоровье,спасибо за визит
A tostiki(wmesto obi4nogo chleba)podojdut???
Там указано,что минимальная толщина нижнего слоя должна быть 3 см.
Там указано,что минимальная толщина нижнего слоя должна быть 3 см.
2 tosta wmeste...i wpered
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"
Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"
Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки