Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

прошутто75Поваренок 6 уровня

31 августа 2015, 19:26
30736

Кекс с корицей

Ароматный нежный кекс для любителей корицы! Готовится очень быстро и из доступных продуктов, которые окажутся в наличии у любой хозяйки. Поэтому на случай, когда хочется "чего-нибудь к чаю- кофе»", предлагаю испечь этот кекс. P.S. Вроде бы просмотрела все предложенные сайтом 100 рецептов кексов, но такой не нашла... Буду рада, если рецепт кому-нибудь пригодится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Кекс с корицей»:

Кекс

Яйцо куриное — 1 шт
Масло арахисовое (или другое растительное масло) — 60 мл
Масло сливочное — 50 г
Кефир — 240 мл
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 7 г
Сахар — 170 г
Ванилин — 1 г
Соль (щепотка) — 2 г

Присыпка

Сахар тростниковый (или обыкновенный белый) — 50 г
Корица (молотая) — 1 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4073.9 ккал	белки 108.1 г	жиры 187.1 г	углеводы 422.7 г
Порции
ккал 509.2 ккал	белки 13.5 г	жиры 23.4 г	углеводы 52.8 г
100 г блюда
ккал 360.5 ккал	белки 9.6 г	жиры 16.6 г	углеводы 37.4 г

Рецепт «Кекс с корицей»:

Для присыпки смешать сахар с корицей и отставить в сторону.
Сливочное масло растопить и дать ему немного остыть. Перелить в миску сливочное масло, добавить яйцо, сахар, растительное масло и ванилин.
Энергично размешать до гладкого однородного состояния.
Следом влить кефир и снова перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и щепотку соли.
Последний раз перемешать все до гладкости.
Форму для кексов (у меня объемом 1.5 л) смазать маслом и слегка присыпать мукой. Выложить 1/2 теста ровным слоем. Посыпать 3/4 смеси корицы с сахаром. Затем выложить оставшееся тесто и сверху посыпать остатками сахарно-коричной смеси.
Выпекать кекс в разогретую до 190°C духовке 35-40 минут. В любом случае, следить по своей духовке и проверить готовность кекса деревянной шпажкой. Готовый кекс слегка остудить в форме, а затем достать и окончательно остудить на решётке.

Приятного вам чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт кекс корица

Вкусы: сладкий коричный нежный ароматный нежнейший

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112770/]Кекс с корицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112770/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/31/15/1249160_76403-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Ароматный нежный кекс для любителей корицы! Готовится очень быстро и из доступных продуктов, которые окажутся в наличии у любой хозяйки. Поэтому на случай, когда хочется "чего-нибудь к чаю- кофе»", предлагаю испечь этот кекс. P.S. Вроде бы просмотрела все предложенные сайтом 100 рецептов кексов, но такой не нашла... Буду рада, если рецепт кому-нибудь пригодится.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло арахисовое, Масло сливочное, Кефир, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Ванилин, Соль, Сахар тростниковый, Корица.
Тэги: десерт, кекс, корица.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с корицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/31/15/1249160_76403-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с корицей" title="Рецепт: Кекс с корицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный нежный кекс для любителей корицы! Готовится очень быстро и из доступных продуктов, которые окажутся в наличии у любой хозяйки. Поэтому на случай, когда хочется "чего-нибудь к чаю- кофе»", предлагаю испечь этот кекс. P.S. Вроде бы просмотрела все предложенные сайтом 100 рецептов кексов, но такой не нашла... Буду рада, если рецепт кому-нибудь пригодится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с корицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2418">Масло арахисовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/129/">корица</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112770/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с корицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Кекс с корицей»:

Яйцо куриное Масло арахисовое Масло сливочное Кефир Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Ванилин Соль Сахар тростниковый Корица

Тэги: десерт, кекс, корица

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1608

Кекс с корицей

227
1608
15008

1009

Кекс с корицей

228
1009
18650

Фотографии «Кекс с корицей» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 сентября 2015 года Светлана Владимировн #

Классный кекс!

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо! ))

1 сентября 2015 года margoritka88 #

Прелестный кекс!

Разрез очень аппетитный!

Спасибо Вам! Забираю в КК.

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что рецепт кекса настолько понравился! Пеките с удовольствием!

1 сентября 2015 года гурман1410 #

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

СПАСИБО!

1 сентября 2015 года chudo #

очень пышный и ароматный! разрез шикарный просто

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Танечка, благодарю за твою оценку кексику! )))

1 сентября 2015 года Беннито #

Ирочка! Умничка! Опять красиво и вкусно!

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Ира! )) Мне очень приятно!!!

1 сентября 2015 года tomi_tn #

Иринка, очень вкусный кекс, выглядит чудесно!

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Татьяна! ))

1 сентября 2015 года Feya60 #

С рецептом дня Ириша

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Ой, мне очень приятно, что этот кекс Вам НАСТОЛЬКО понравился, Амина!!!! )))))

Значит, при случае испечете!!!

1 сентября 2015 года Feya60 #

Безусловно

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

1 сентября 2015 года Feya60 #

Вау какая красота

Божественный вкус

Какая же ты умница Иришка

Тебе +++ и забираю в КК для готовки

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Амина, спасибо большое!!!! очень приятно!

31 августа 2015 года Анастасия АГ #

Вкусный красавчик!!!

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Анастасия!

31 августа 2015 года Emoxa #

вкусно должно быть

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Да, спасибо! Вы правы!

31 августа 2015 года tanjarez #

вопрос по рецепту

А кефир какой жирности берете? Или не имеет значения?

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Я думаю, что кефир не имеет значения... ))) ну, возьмите не самой маленькой жирности! Все-таки в выпечке всегда лучше использовать не самые "диетичные" молочные продукты!

31 августа 2015 года irinka w 777 #

Вкусно!!! сделала без корицы (муж ее не любит) получилось вкусненько) Пекла в хлебопечке, так как нет духовки

к сожалению, не могу добавить фото(((

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что Вы уже испекли и опробовали кекс! ))) Хотя, конечно, без корицы он получился не совсем таким...

Но, я вас прекрасно понимаю, у меня, к примеру, родители не любят вкус корицы...

А Вы, наверное, просто сделали прослоечку из сахара? В общем, мне очень приятно, что понравился рецепт. Фото Вы можете попробовать добавить сразу под рецептом!

СПАСИБО большое за отзыв!

31 августа 2015 года asesia2007 #

Иришка,великолепный кекс,обожаю аромат корицы

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Олеся! Я тоже люблю корицу..., особенно в яблочной выпечке!

Но, не только!!! Очень приятно, что тебе понравился этот кекс!

31 августа 2015 года luneva_e #

Обожаю корицу! М-м-м - этот запах!

Супер!

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Да-да, выпечка как раз для любителей этой специи.....

СПАСИБО!

31 августа 2015 года Покусаева Ольга #

Ирочка, чудесный кекс!

Представляю, какой он ароматный!

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Оля! ))

Да, он очень неэный и ароматный!

31 августа 2015 года Esenija #

ммм....Ир красота....

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Лена! )) Думаю, что тебе знаком вкус этого кекса!

31 августа 2015 года julcook #

Ароматный красавец!

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька! ))))

31 августа 2015 года veronika1910 #

Замечательная выпечка

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника! ))))

31 августа 2015 года Елена-13 #

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

31 августа 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

Ирина, О где же раньше ты была...!

Буквально часа полтора назад шоколадный кекс "зарядил" в духовку!

Так бы этот попробовал!

Ну да ладно, в следующий раз обязательно!

1 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Ну, надо же.... )))) а у меня тоже вчера выбор стоял межуд этим кексом и шоколадным!

Выбор пал на этот! Ну, Роман, буду рада, если рецепт пригодится в будущем!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с корицей

Ингредиенты для «Кекс с корицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с корицей»:

Другие варианты рецепта

Кекс с корицей

Кекс с корицей

Похожие рецепты

Постная морковная лапша

Сушки с маком и кунжутом

Творожный торт со смородиной в желе

Пасхальная плетёнка

Овсяная запеканка

Бюджетные рогалики на курином бульоне

Овощные "ватрушки" в тесте фило

Плетeнка "Маковка"

Овсяное печенье

Фотографии «Кекс с корицей» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!