Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?
- 25 сентября 2015, 15:05
- 148603
Быстрые леденцы в микроволновке
Ингредиенты для «Быстрые леденцы в микроволновке»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
338.4 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
79.8 г |
Порции | |||
ккал 48.3 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 11.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 338.4 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 79.8 г |
Рецепт «Быстрые леденцы в микроволновке»:
-
Главное - соблюдать пропорции. Я для себя вывела 1 к 4 - сахара в 4 раза больше, чем жидкости. Жидкостью может служить вода, сок, несладкая эссенция и пр. Я сделала часть на яблочном+лимонном соке и часть на грейпфрутовом. Разница, честно говоря, не очень заметна. Только если делать полностью на лимонном, тогда есть заметная кислинка. Лимонку и уксус я не вижу смысла добавлять.
Итак, все элементарно. Смешиваем жидкость и сахар в емкости, подходящей для МВ, я делаю это в стеклянной банке. -
Ставим на 900 Ватт. Первую партию, что потемнее, я ставила на 3 минуты, вторую, что посветлее, на 2 мин 20 сек. Регулируйте по своей МВ, в процессе открывайте и смотрите, не подгорает ли, смотрите по цвету. В перерыве прихваткой можно взять баночку и осторожно "поболтать" карамель. Конечно, емкость очень горячая, будьте осторожны.
-
Перед разливом по формочкам ждем, пока пузыри исчезнут.
-
Эта часть, что посветлее
-
Как только будет готово, осторожно разливаем по формочкам, ждем застывания. Я использую обычные силиконовые формы для льда. Ничем не смазываю, конфетки выходят легко.
-
Наслаждаемся натуральной сладостью :)
Комментарии и отзывы
30 сентября 2015 года Мария Заболотняя #
30 сентября 2015 года Музафарова Татьяна #
30 сентября 2015 года borisyulia1978 #
1 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)
29 сентября 2015 года Кофе с дождем #
29 сентября 2015 года Снежулина #
29 сентября 2015 года савельева инна #
Вместо сока взяла морс.
Вылила в форму для леденцов. Этого количества хватило только на 5 штучек, но главное что ПОЛУЧИЛОСЬ
Спасибо, ведь
"хорошо бродить по свету,
с карамелькой за щекою,
а еще одну для друга
взять с собою про запас"
1 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)
29 сентября 2015 года Миими #
29 сентября 2015 года Юлия Бурлакова #
1 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)
8 октября 2015 года Юлия Бурлакова #
29 сентября 2015 года Eva Grimm #
1 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)
17 октября 2015 года vlirli #
17 октября 2015 года Eva Grimm #
29 сентября 2015 года дуэт #
29 сентября 2015 года Galchonok22 #
29 сентября 2015 года Angel-Wise #
29 сентября 2015 года Елена_новичок2014 #
29 сентября 2015 года mama_josepha #
1 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года Татушка77 #
1 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года Оле-Ольга #
1 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года visotsckaya #
1 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года льга #
27 сентября 2015 года Lulek28 #
27 сентября 2015 года Тигона # (автор рецепта)
27 сентября 2015 года elena25091963 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: