Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами
  • 13 октября 2015, 9:10
  • 172711

Тыквенная запеканка

Рецепт: Тыквенная запеканка

Продолжаю Вас баловать вкусными блюдами с тыквой. На этот раз хочу предложить мега нежную и мега сливочную запеканку с сухофруктами. Я думаю, что она не оставит равнодушными ни детей ни взрослых.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Тыквенная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1290.5 ккал 		белки
22.8 г 		жиры
92.7 г 		углеводы
107.9 г
100 г блюда
ккал
143.4 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
10.3 г		 углеводы
12 г

Рецепт «Тыквенная запеканка»:

  • Тыкву нарезаем крупными дольками.

  • Складываем в кастрюлю с водой и отвариваем до полуготовности тыквы. Время зависит от сорта тыквы. У меня ушло где-то 10 минут.

  • Изюм и чернослив заливаем на пару минут горячей водой. Чернослив можно порезать на кусочки, а можно оставит целым. Я порезала.

  • Сливки слегка взбиваем вилкой с яйцом. Если нужно добавляем сахар. Все ингредиенты сладкие, так что с сахаром не перестарайтесь.

  • Отваренную тыкву выкладываем в форму. Добавляем изюм и чернослив.

  • Заливаем все сливками. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 30 минут.











Хочу похвастаться своим урожаем в этом году. И это только половина из того, что у меня выросло.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6306
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: десерт выпечка запеканка

Вкусы: тыквенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенная запеканка
Рецепт: Тыквенная запеканка

Продолжаю Вас баловать вкусными блюдами с тыквой. На этот раз хочу предложить мега нежную и мега сливочную запеканку с сухофруктами. Я думаю, что она не оставит равнодушными ни детей ни взрослых.

Ингредиенты для «Тыквенная запеканка»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тыквенная запеканка» от приготовивших (43)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Люблю тыкву! Чудный рецептик, из серии "просто и вкусно"! Думаю положу половину молока и половину сливок...У меня как раз сейчас в духовке стоит вертута с тыквой, а Ваш рецептик будет следующий. Родственники подарили три тыквы, будем наслаждаться Посмотрела на Вашей страничке рецептики с тыквой, все забрала в КК. Урожай у Вас конечно на славу!!!
Пользуйтесь на здоровье
Катюша, спасибо за рецепт.
На здоровье
Ваш рецепт беру на заметку только без сахара понравилось сделаю.
На здоровье
Уже хотела восхититься запеканкой, но увидев ваш урожай...............
Вот это ДА!!!
Супер запеканка!!! Супер урожай!!! Супер Поварёнок-огородник!!!
Спасибо большое
Спасибо
девушки, откройте секрет, кто как справляется с чисткой кожуры, ведь butternut одна из наиболее толстокорых тыкв вот сижу-слюни пускаю на ваши запеканочки, а сама припоминаю, что в прошлом году мне пришлось это дело (чистку) мужу доверить, да и он был в шоке
О да, это процесс не из простых. Но я уже приловчилась. Сначала пиляю ее ножом-пилкой, обычный ее не берет. А кожура отлична снимается чисткой для картошки. Она удобно снимает слайсами кожуру.
↑Ответ для ДарьяНск
А я режу тыкву пополам поперёк и отрезаю закруглённые края, как у арбуза перед нарезкой, ставлю получившийся "столбик" на доску, придерживаю рукой за верх и обвалочным ножом (у него узкое, плотное и полугибкое лезвие) счищаю кожуру сверху вниз, обычно так очищают апельсин для получения долек без белой кожицы. Приноровилась так очищать ещё года три назад, когда купила этот ножик для мяса, пробовала разными ножами, но они либо с широким лезвием и от этого неудобно, либо со слишком тонким лезвием и весь гнётся сильно, а овощечистка моя эту тыковку "не берёт"
Замечательный рецепт! Забрала в КК. Как раз тыква в холодильнике.
Вопрос: а сливки какой жирности?
Сливки берете на свой вкус. Здесь жирность не принципиальна.
Катюш, какая красота! И урожай у тебя добрый!
Спасибо
Спасибо за название сорта!!
Класс!!! забрала себе я уже столько рецептов насобирала с тыквы, что боюсь мало заморозила
У меня уже целая коллекция рецептов с тыквы собралась
добрый день! Катюша Господь бог велел делиться ....пришлите мне пожалуйста пару-тройку тыкв .....оплату гарнтирую
Приезжайте и берите сколько хотите
я вас умоляю?кто меня пустит на Украину?
Ну тогда Вам дешевле будет купить по месту.
↑Ответ для caramel77
рецепт хороший!
витаминка в чистом виде! Спасибо! А тыква сорта ореховая? природная сладость у неё выше, чем у обычной, кушала А в постный день можно без яйца и сливок, тыква - это наше всё!
Тыква хороша и в сладком виде и с мясом.
Моей маме дали рецепт мантов с начинкой из тыквы и фарша, было сочно и необычно) Не знаю, чья это кухня, скорее всего или еврейская или грузинская
Катюша,спасибо за рецепт!Быстро,сливочно,очень вкусно и полезно!Использовала нежирные сливки и добавляла сахара -мы сладкоежки!
Галочка, спасибо огромное за такую аппетитную запеканочку
Огого урожай!
Обязательно испеку вашу запеканку))
Спасибо
Чудесная запеканка, обязательно попробую испечь!
Спасибо
Шикарный рецепт, шикарный урожай! Браво!
Спасибо
Запеканка просто чудо! Даже не дождалась остывания. В заливку добавила немного сахара и ст.л.кукурузного крахмала,в следующий раз положу больше сахара, немного не хватило сладости,но с клубничным вареньем мммммм...... Спасибо большое за простой и вкусный рецепт!!!
Спасибо огромное за доверие и приятный отзыв . Очень рада, что запеканка пришлась по душе
вроде это японский сорт тыквы-если не ошибаюсь......да её можно и сырую и вместо моркови с чесноком тру...в общем люблю её
Да, она очень сладкая и сочная в сыром виде.
Шикарный урожай! Фото запеканки очень аппетитное! А как называется этот сорт тыквы?
Точно не знаю. Когда покупала семена просила грушевидную
Обожаю этот сорт тыквы...
а сок тыквенный делаете с апельсином????
Делала, я в своей жизни чего только из тыквы не готовила
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"
Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"
Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки