Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 29 октября 2015, 11:20
  • 113692

Куриные отбивные в луковом кляре

Рецепт: Куриные отбивные в луковом кляре

Здравствуйте, мои дорогие! Хочу предложить вам супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой! Просмотрев все рецепты отбивных, такого рецепта не нашла. Муж и дочь остались довольны!))Угощайтес ь!))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные отбивные в луковом кляре»:

Отбивные

Кляр

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2032.9 ккал 		белки
204.1 г 		жиры
83.3 г 		углеводы
103.4 г
100 г блюда
ккал
163.9 ккал		 белки
16.5 г		 жиры
6.7 г		 углеводы
8.3 г

Рецепт «Куриные отбивные в луковом кляре»:

  • Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.

  • Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.

  • Должна получиться вот такая консистенция.

  • Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на растительном масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.

  • P.S. Лук можно смело заменить чесноком. Натереть его на мелкой терке и добавить вместо лука в кляр. На это количество продуктов понадобится 3-4 зуб. чеснока.
    Надеюсь, вам понравится мой рецепт! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин праздник

Вкусы: мясной куриный луковый жареный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные отбивные в луковом кляре
Рецепт: Куриные отбивные в луковом кляре

Здравствуйте, мои дорогие! Хочу предложить вам супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой! Просмотрев все рецепты отбивных, такого рецепта не нашла. Муж и дочь остались довольны!))Угощайтес ь!))

Ингредиенты для «Куриные отбивные в луковом кляре»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные отбивные в луковом кляре» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Как сохранить рецепт в своей кулинарной книге?
Как сохранить рецепт в своей кулинарной книге?
Есть вкладочка "Кулинарная книга" немного выше комментариев. Нажимаете на неё и сохраняете в кулинарной книге.
Как, где кнопка сохранить? Там только добавить, а это добавить на сайт. Или я не так понял
Я хочу
В кулинарную книгу Оценить: 136 баллов Показать другу

Ваш комментарий:

Переместить в рубрику Сохранить Удалить
Нажимаете "Сохранить", рецепт добавляется в кулинарную книгу.
Потом заходите в Вашу кулинарную книгу, и он там!
↑Ответ для bigi67
Ещё забыла сказать. Надо быть на странице этого рецепта, чтоб сохранить его в кулинарной книге.
↑Ответ для bigi67
Спасибо, нашел.
рецепт чувствуется хороший но вот смесь майонеза и сметаны ??? мне кажется сметаны вполне хватит одной и вкус не будет перебиваться
Вкус совершенно не перебивается.У меня сметана была кислая,поэтому я добавила майонез.И рецепт написала как делала сама.Но вы ,конечно, можете попробовать на одной сметане.
дело другое .....кислая сметана ... возьму хорошую ..а еще попробую вместо майонеза немного оливкового масла
Кляр очень интересный, только я не поняла жарить под крышкой, а масла сколько надо? Если мало, то как кляр не будет стекать с отбивных? За идею с луком и чесноком спасибо много, много++++++++.
масло по желанию хозяюшка к чему лишний жир
↑Ответ для ngd63
Масло я наливала немного и кляр обсолютно не стекает,все держится на месте))
Спасибо за интересный рецепт! Обязательно приготовлю по нему.
Очень аппетитные отбивные!
Девочки,а что значит поваренок дня?
https://www.povarenok.ru/wiki/povarenok
Спасибо всем,кто меня поддерживает и пишет добрые комментарии!
Умничка! Глядя на такую вкусноту хочется обязательно приготовить! И еще сильно хочется такую же сковороду!
Какую? В рецепте не увидела сковороду
Любовь,в комментариях я выставила фото сковороды.))
Замечательный рецепт, Танечка! Спасибо Вне всякого сомнения +++++++ и забираю в КК. Ну и, конечно же, с Поваренком Дня, тебя
Вкусно и просто! Забрала в кк.
Так держать Танюша С рецептом дня
Умница, Танюшка! С Поварёнком дня!!!
здорово!
забиру себе рецептик
Вам---
Большое спасибо за хорошие отзывы!
Отличный рецепт!
Очень аппетитные отбивные!
Обязательно попробую приготовить-дочь большая любительница курицы. Спасибо за идею!
Танюша, очень интересный и достойный вариант!
P.S. Я бы в кляр ещё чесночка добавил.., но это ИМХО
Я ж написала ,что можно либо лук,либо чеснок.Но нужно класть все таки что-то одно,чтобы был определённый вкус.Чеснок перебьет привкус лука.
Прошу прощенья, чуть не внимательно прочитал! Но лук с чесноком, тоже в "паре" хорошо сочетаются, если соблюсти правильные пропорции!
Возможно Главное не переборщить.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"
Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки