• 19 ноября 2015, 13:36
  • 98789

Ванильный кекс с кусочками шоколада

Рецепт: Ванильный кекс с кусочками шоколада

Это очень нежный, пушистый и вкусный кекс. Порадует всех любителей подобной домашней выпечки к чаю.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1728.7 ккал
белки
28.3 г
жиры
95.3 г
углеводы
190.4 г
Порции
ккал
288.1 ккал
белки
4.7 г
жиры
15.9 г
углеводы
31.7 г
100 г блюда
ккал
375.8 ккал
белки
6.2 г
жиры
20.7 г
углеводы
41.4 г

Рецепт «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

  • Необходимые нам ингредиенты для приготовления кекса. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на форму с дыркой для кексов диаметром 16 см.

  • Духовку включить разогреваться на 180 градусов. Муку просеять с разрыхлителем.

  • В глубокой миске смешать растительное масло и сливочное масло комнатной температуры. Взбить все вместе с сахаром до пышной массы.

  • Добавить по одному яйца комнатной температуры и снова хорошо взбить.

  • Добавить сметану, ванильную эссенцию и взбить все до однородности. Ввести осторожно муку с разрыхлителем и перемешать на низкой скорости миксера (или вручную лопаткой).

  • Добавить в тесто шоколадные капли (поломанный на кусочки шоколад) и перемешать.

  • Выложить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную сливочным маслом, и выпекать около 40 минут.

  • Проверить готовность кекса деревянной шпажкой.

  • Полностью остывший кекс посыпать (по желанию) сахарной пудрой и подавать!

Рецепт кекса с незначительными моими изменениями позаимствовала у Nin@ G.Lov.
Побалуйте и Вы себя таким пушистым кексом! )))





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ванильный кекс с кусочками шоколада
Рецепт: Ванильный кекс с кусочками шоколада

Это очень нежный, пушистый и вкусный кекс. Порадует всех любителей подобной домашней выпечки к чаю.

Ингредиенты для «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

Фотографии «Ванильный кекс с кусочками шоколада» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Красивый и аппетитный кекс!
Нежный, рассыпчатый, ароматный, готовила двойную порцию, на меньшее не согласна
Великолепный кекс!!! Очень нежный, воздушный, ароматный и ооочень вкусный! Сверху сделала глазурь, но немного перемудрила с ней - густовата получилась. Но на вкус кекса никак не повлияло. Спасибо большое за замечательный рецепт!
Пеку кексы только по этому рецепту, другого даже не ищу) Только я добавляю изюм вместо шоколада, а также 20 гр муки заменяю на 20 гр какао. Получаются очень нежные, пушистые кексики с насыщенным вкусом. Все, кто ни ел, восхищаются. Спасибо за такой удачный рецепт!
Замечательный рецепт! Одним кусочком не обойтись, невероятно нежный, вкусный. Спасибо большое за рецепт, так подробно все описали. Только один вопрос возник, можно ли добавить кусочки апельсина вместо шоколада? И если можно, то на каком этапе это лучше всего сделать, не хочу портить кекс. Спасибо за ответ!
Кекс,действительно, вкусный. Готовьте без сомнения. Автору-респект!
Замечательный кекс! Воздушный, масляничный, очень вкусный! Большое спасибо!
Очень вкусные кексы! У меня с изюмом и клюквой. Спасибо за рецепт!
У меня редко получаются кексы, но этот вариант бесподобный! Самые вкусные кексы из тех, что я в жизни ела! Вместо шоколада положила изюм. Вышло 8 стандартных кексов.
Спасибо большое!

Заодно поучилась крутить розы на них.
Приготовила маленькие кексы, шоколада не было, сделала с орехами, очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Кекс очень вкусный. НО! Смело нужно увеличивать все ингредиенты в 2 раза, а то совсем на разок получается
Замечательный кекс,буду еще печь
Ароматный, воздушный, нежный, со сливочным вкусом кекс! Очень вкусный! Шоколадных капель не было, добавляла курагу.
Танечка, какой пышный получился кекс ! Я тоже его не раз готовила! С курагой, думаю, тоже очень вкусно
Галочка, спасибо большое за внимание! Нам с курагой очень понравился кекс.
Ответ для Бархатные ручки
Танечка, очень вкусный и аппетитнейший кекс!!!!!
Светочка, огромное спасибо за поддержку!
Ответ для Бархатные ручки
Танечка, замечательный кекс у тебя получился, очень аппетитный!
Лариса, спасибо за теплые слова!
Ответ для Бархатные ручки
Танюша, классный кекс получился!!!
Наташенька, огоромное спасибо за внимание! Кекс, действительно, очень вкусный с таким богатым составом.
Ответ для Бархатные ручки
Роскошный кекс, Танечка ! Такой пышный и воздушный !
Лариса, большое спасибо за добрые слова!
Ответ для Бархатные ручки
Танечка, шикарный кекс! С курагой вкуснятина!
Олечка, очень-очень вкусный кекс! Спасибо за приятные слова!
Ответ для Бархатные ручки
Танюша, шикарный кекс!!1
Жанночка, спасибо за комментарий и внимание!
Ответ для Бархатные ручки
Танечка, роскошный кекс получился!!!
Большое спасибо за внимание!
Очень мягкий воздушный вкусный кекс! Достаточно прост в приготовлении! Спасибо за рецепт!
Восхитительный кекс!!! Нежный, воздушный, ароматный и очень очень вкусный!!! Готовила двойную порцию... Спасибо, Ирина, за рецепт!!!
Наташенька,шикарный кекс,очень красивый!
Спасибо, Ирина!!!
Ответ для Pingvin72
Наташа, а форма класс красивая!!
Очень красивая Моя любимая...
приготовила. Всё вкусно. Но очень чуствовался вкус растительного масла.
Очень жаль... Вкус масла не должен присутствовать... не знаю, каким маслом Вы пользовались... В любом случае, в выпечке всегда используем рафинированное масло без запаха! Спасибо за отзыв к рецепту!
Ириша, чудесный кекс!! Не оказалось шоколадных капель, добавила ягод! Вкусный, нежный, простой в исполнении!! Спасибо за рецепт!!!
Настя, привет!)) Вот СПАСИБО! Забежала на секунду на сайт......, и здесь от тебя свежий фото отчет! Да еще такой красивый!!!! Мне очень приятно, что не забывают мои рецепты... У меня столько всего нового ВКУСНОГО накопилось ! Да, вот все время не могу найти.... и просто......уже давно не была на сайте....... Даже как-то непривычно возвращаться! А такие добрые фото отзывы добавляют позитива и вдохновения, что немаловажно!!!!
Ириша!! Срочно возвращайся!!! Нам тебя очень не хватает!!! И твоих вкусных красивых рецептов!!
Ответ для Анастасия АГ
Настя, отличное исполнение рецепта!
Большое спасибо!!
Ответ для Анастасия АГ
Настюша,превосходный кекс и оформлен изумительно!
Спасибо большое, Олечка!!
Восхитительный кекс! Нежный, пушистый, ароматный, тает во рту)))! Сделала двойную норму, сметану взяла 4 столовые ложки с большим верхом. Шоколадные капли тоже положила побольше - два пакетика по 50 г.
Обязательно буду делать ещё! Всем рекомендую)))! Ирочка, очередное огромное спасибище!!!
Галя!
Так вкусно, аж хочется откусить кусочек монитора!!!
и шоколада ты не пожалела!!! Шикарный кекс!!!
Юлечка, это полный восторг! Не передать словами - надо попробовать! Вчера вечером сделала, а сегодня просят еще! А у меня капли шоколадные закончились, в ближайшем магазине тоже нет! Может завтра с орехами сделаю!
а у нас такого добра много! - это я про шоколадные капли (радостно потирая ручки)
Ответ для Galiniya
А глазурь-то как эффектно стекает! Твои шокоголики,я думаю, в полном восторге!
Да я сама в восторге - не удержалась вчера и проглотила кусочек
Пробу снять -святое дело!
Ответ для Galiniya
Очень приятно получить такой приятный фото отчет!))) СПАСИБО большое! Рада, что кекс пришелся по вкусу!
Ответ для Galiniya
Галочка,дивный кекс! пушистый и упитанный как надо!!
Спасибо, Олечка ! Очень он нам понравился
Ира можно ли добавить в тесто яблоки?
Здравствуйте! Ну, здесь по принципу, лучше поздно, чем никогда!)))) Про яблоки не подскажу.... не делала с этим кексом! А Вы попробовали??
А вот и фотоулика, приготовила во второй раз. Благодарю!
Красивый кекс у Вас получился!))) СПАСИБО большое за фото улику!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки