Постное шоколадно-малиновое и шоколадно-черничное печенье. Рецепт этого чудесного печенья, я увидела у Екатерины (Miúda), очень талантливого блоггера, кондитера, фотографа и просто прекрасного человека. Рецепт хорош тем, что не содержит "вредных" ингредиентов, быстр и прост в приготовлении. Печенье получается ароматное и вкусное с прекрасной текстурой - хрустящей снаружи и мягкой внутри. Представляю Вашему вниманию 2 варианта печенья с малиновым и черничным вареньем
- 24 декабря 2015, 21:43
- 39908
Постное шоколадное печенье с ягодами
Ингредиенты для «Постное шоколадное печенье с ягодами»:
- Варенье (малиновое, во втором варианте - черничное) — 1/2 стак.
- Сахар — 3/4 стак.
- Масло растительное (миндальное) — 1/3 стак.
- Какао-порошок — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Эссенция (несколько капель) — 1 г
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6504.4 ккал |
белки
56.5 г |
жиры
237.2 г |
углеводы
1050.8 г |
Порции | |||
ккал 325.2 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 52.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 419.6 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 67.8 г |
Рецепт «Постное шоколадное печенье с ягодами»:
-
Духовку разогреть до 180 градусов, противень застелить бумагой для выпечки.
В большой миске смешать малиновое варенье ( черничное варенье) или джем с сахаром, маслом, миндальной эссенцией -
Отдельно смешать какао-порошок, муку, разрыхлитель и соль
-
В три приема добавить сухие ингредиенты к влажным ( при необходимости добавить муки или какао) У нас должна получится мягкая, пластичная масса
-
Скатать из теста шарики размером с грецкий орех, выложить на противень и приплюснуть, используя стакан
-
Выпекать примерно 12 минут. Готовое печенье остудить не снимая с противня
По мере остывания печенье затвердеет снаружи, но останется мягким внутри.
Комментарии и отзывы
25 декабря 2015 года Гуррикап #
25 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
25 декабря 2015 года Елена Юровна #
25 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
25 декабря 2015 года мисс #
Светик, глянула... это твой сотый рецепт тут. Поздравляююююююю!!!!!!!!!!!!
25 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
25 декабря 2015 года khris n2011 #
25 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года АУРИЧКА #
25 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года о-л-я-1 #
25 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года Анюта Литвин #
24 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года Dahlia Noir #
24 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года Юлия Бурлакова #
24 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года наташка1979 #
24 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года МадамНадин #
24 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года МадамНадин #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: