Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты
  • 27 декабря 2015, 0:12
  • 3967

Миндально-лимонный торт

Рецепт: Миндально-лимонный торт

Нежный и изысканный миндальный торт. Лимон прекрасно дополняет этот десерт, делая его ещё вкуснее и ароматнее. Почитателям орехово-цитрусовой выпечки посвящается.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Миндально-лимонный торт»:

Торт

Засахаренные лимоны

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4148.3 ккал 		белки
84 г 		жиры
184.1 г 		углеводы
543.4 г
100 г блюда
ккал
267.6 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
35.1 г

Рецепт «Миндально-лимонный торт»:

  • Тонкими кружками нарезать два лимона.

  • Положить в сотейник залить 250 мл воды, довести до кипения и варить 1 минуту.

  • Достать лимоны из сотейника, процедить лимонную воду.
    Добавить 200 г сахара в лимонную воду и варить сироп минут 5, до полного растворения сахара.

  • Положить лимонные кружки в сироп, уменьшить огонь до минимума и варить минут 40-45, периодически помешивая.

  • Измельчить миндаль в мелкую крошку.

  • Натереть цедру с двух лимонов на мелкой тёрке.

  • Смешать миндальную крошку,200 г сахара, просеянную муку и лимонную цедру.

  • Взбить яичные белки с щепоткой соли в пышную пену.

  • Продолжая взбивать, добавить 50 г сахара, чтобы получилась блестящая стойкая пена.

  • В три приёма ввести сахарно-ореховую смесь в белки.
    Аккуратно перемешивать лопаткой снизу вверх.

  • Прекратить перемешивать, как только ингредиенты просто смешаются.

  • Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму (у меня форма диаметром 22 см).

  • Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.

  • Остудить готовый торт.
    Полить лимонным сиропом.

  • Выложить на торт засахаренные лимоны.
    Украсить по желанию.



Приятного чаепития!



Дорогие поварята!
Поздравляю вас с наступающим Новым Годом! Удачи, везения, мира, счастья и радости!



Чудесных вам праздников!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник чаепитие

Вкусы: ореховый лимонный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Миндально-лимонный торт
Рецепт: Миндально-лимонный торт

Нежный и изысканный миндальный торт. Лимон прекрасно дополняет этот десерт, делая его ещё вкуснее и ароматнее. Почитателям орехово-цитрусовой выпечки посвящается.

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Миндально-лимонный торт»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Миндально-лимонный торт» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Машенька,принимай торт в моём исполнении ! Готовила не торт,а пирожные ,но форма изделия на вкус никак не повлияла!Часть пирожных украсила лепестками миндаля и лимоном,а часть покрыла шоколадной глазурью! Получились божественные пирожные,которые я и сын с наслаждением съели! Остановиться не было сил,слопали почти всё,а напрасно! Те,что остались на второй день ещё больше пропитались лимонным сиропом и получились ещё вкуснее,просто таяли во рту! В следующий раз приготовлю двойную порцию!Наслаждаться ,так по полной!Спасибо,Машунечка, за сказочную вкусность!
Как же я рада,Веточка,что торт-пирожные пришлись вам по вкусу. Прямо таки счастлива! Спасибо большое,что не прошла мимо рецепта и воспользовалась им. Мне чрезвычайно приятна твоя высокая оценка. Готовь в удовольствие и в радость. На здоровье,мои дорогие.
Фото-это отдельный разговор.Фантастическая красота! Нежность,изящность и утонченность. Спасибо большое,Ветик.
Машунечка,а уж как Я рада,слов нет! Впредь,предупреждать надо,что готовить в обязательном порядке двойную порцию!ВкуснотищА!!!
Договорились,буду предупреждать.
↑Ответ для Т-пушка
Все так красиво, нежно и вкусно!
Сохранила рецепт, но повторить такую красоту вряд ли получится!
Юлечка,действительно очень вкусный торт,особенно на второй день-пропитанный ,тающий во рту!Обалденный! Рекомендую...настоятельно! Красота обязательно получится,я в этом уверена!
Обожаю миндально-лимонную выпечку!!! Супер тортик!!!
Ура!Нашему полку любителей миндальной выпечки прибыло! Жаль только,что каждый день такое не поешь...(калории и всё такое,да и не разгонишься с нынешними ценами на миндаль) Спасибо,Викуля!
Каждый день это крутовато!!! Но иногда можно!!!
Спасибо!

С днем святого Валентина !!!
Спасибо! Мои взаимные поздравления с праздником!
Шикарный тортик!!!!!
Машенька,угощай!
Ириша!Спасибо! О чём разговор?Конечно же,угощайся!
Это я с радостью!!!!!
Смотри всё не съешь!
божественно!!!
Большое спасибо!
Машенька,замечательный тортик!
Ирочка!Спасибо!
Машуль! Какая красота!!!! Шикарный тортик!!!!!
Юляша! Огромное спасибо тебе!
Ароматный, не то слово!!!!
Благодарю,Мариша! Очень ароматный,лимонно-ореховый...
Машенька, принимай отчетик Это невероятно вкусный тортик Даже не думала, что настолько сильно мне понравится Это миндально-лимонное блаженство Тортик такой нежный от лимонной пропитки Форму использовала диаметром 26 (не оказалось 22 ), поэтому тортик низенький получился Бока украсила цветной кокосовой стружкой, верх миндалем и брусникой Машенька, спасибо огромное за рецепт такого восхитительного тортика В праздничные дни обязательно повторю для гостей
Фото целого тортика https://www.povarenok.ru/photo/62092/
Олечка!Ну как же я рада,что тебе так понравился торт!
В праздничные дни обязательно повторю для гостей
Это самая высокая оценка! Сразу видно,что торт получился нежнейший! И цвет такой,как положено! Оленька,ОГРОМНОЕ,ГРОМАДНЕЙШЕЕ спасибо тебе за то,что доверилась рецепту и приготовила тортик!И ещё большее спасибо за чудесный фото-отчёт! Так приятно!
Машенька спасибо, рада что тебе мое исполнение понравилось Я хотела такой же разрезик как у тебя, но у меня кофемолка в порошок измельчила миндаль, поэтому и нет таких обворожительных мелких кусочков миндаля
Ну уж на вкусе это точно не отразилось никак! Это уж точно!Зато тортик стал ещё нежнее!
На вкус то конечно не отразилось Вкусняшка обалденная
↑Ответ для lelikloves
Какая красота на тарелочке!!!!!
Маришенька, спасибочки Это обалденно вкусно
↑Ответ для lelikloves
Оленька!!!! Тортик прекрасный!!!!! Супер соблазнительный
Юленька, спасибочки Тортик очень приочень вкусный
↑Ответ для lelikloves
Оленька шикарный тортик у тебя получился
Татьяна , а какой он вкуснющий, нет слов
верю
Машенька,спасибо за угощение и пожелания! Торт шикарный и внешне ,и нет сомнения на вкус!С Наступающим Новым годом !Желаю исполнения желаний,воплощения задуманного и счастливой сказочной встречи 2016 в кругу семьи и друзей!
Виолетточка,дорогая!Большое спасибо,что заглянула на чаёк-кофеёк! Мне очень приятно,что торт понравился! Благодарю тебя за такие добрые пожелания! И тебе сказочного Нового Года!
Представляю, как это нежно и вкусно!!
Наташенька,спасибо! Это ОООООЧЕНЬ вкусно!
Верю!!
Машенька, очень интересный и красивый тортик!
Спасибо большое,Жанночка! Очень приятно,что рецепт понравился!
Машенька, роскошный торт
Огромнейшее спасибо,Виолушка!
Чудесный тортик!
Большущее спасибо!
Какая вкуснятина!!! И красотища))) Маш, выезжаю на чаек)))
Спасибо,Галочка! Рада,что тортик глянулся! Чай заварила,кофе варю!Рюмки приготовила. Жду...
ну тогда точно бегу, бегу)))
Машенька, чудесный тортик! С наступающим Новым Годом!
Танюша,большое спасибо! И тебя с наступающим Новым Годом!
Машенька, торт великолепный !!!
Галочка!От души благодарю тебя!
сумасшедший разрез, Машенька, у тортика! шикарнейший тортик!
Олечка!Большущее спасибо за такой приятный комментарий и высокую оценку тортика!
Вкуснотища то какая! В разрезике торт великолепен! Машенька, замечательный рецепт!
Оленька!Большое спасибо тебе за внимание и высокую оценку рецепта! Очень приятно!
Машуня, спасибо за вкусное поздравление! Хорошего настроения, удачи и здоровья!
Торт шикарный, праздничный, красивый! Нямка!
Спасибо огромное,Дашуня! Очень рада,что торт ТЕБЕ понравился! От души благодарю за пожелания!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки