С одной стороны, я очень люблю овсяное печенье. А с другой, меня сводит с ума пряная морковная выпечка. Вот я и решила объединить все, что люблю, и приготовить овсяное-морковное печенье. Получилось оно просто восхитительным и взяло только самые лучшие качества от обеих видов выпечки. Эти печенья хрустящие снаружи и по краям и необыкновенно мягкие внутри с приятной орехово-кокосовой ноткой. Морковь абсолютно не чувствуется, но она придает "сочность" печенью. Подвожу итог: эта выпечка перейдет в разряд моей самой любимой.
- 28 января 2016, 0:48
- 79606
Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"
Ингредиенты для «Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"»:
- Мука пшеничная / Мука (стакан на 250 мл) — 3/4 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Корица — 1.5 ч. л.
- Орех мускатный — 1/4 ч. л.
- Масло растительное — 1/4 стак.
- Сахар тростниковый (Мистраль) — 1/2 стак.
- Яйцо куриное (можно заменить половиной банана среднего размера, размятого в пюре) — 1 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Хлопья овсяные — 1.5 стак.
- Стружка кокосовая — 1/4 стак.
- Орехи (молотые) — 1/4 стак.
- Вишня (вяленая, можно заменить изюмом) — 1/4 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6796.4 ккал |
белки
97.9 г |
жиры
371.8 г |
углеводы
790.2 г |
Порции | |||
ккал 424.8 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 23.2 г |
углеводы 49.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 409.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 47.6 г |
Рецепт «Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"»:
-
Смешать муку, корицу, мускатный орех, соль и разрыхлитель.
-
Натереть на мелкой терке морковь. Должен получиться 1 стакан натертой моркови.
-
В другой миске смешать масло и тростниковый сахар, вбить яйцо, тщательно перемешать.
-
Добавить к сухим ингредиентам жидкие и натертую морковь, тщательно перемешать.
-
Добавить овсяные хлопья, кокосовую стружку, измельченные орехи и вяленую вишню, перемешать. Тесто получается достаточно густое.
-
При помощи ложки выкладывать тесто на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень и приплюснуть немного рукой.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 10-15 минут. Края печенья должны стать золотистого цвета. Дать остыть.
Комментарии и отзывы
28 января 2016 года maraki84 #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года veronika1910 #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года asesia2007 #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года лялич #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года Жанночкин # (модератор)
Катюш,не особо люблю овсяное печенье,но как у тебя презентовано оно,нууу вот не откажусь испробовать.
Так что угощай,пожулуйста,у меня отвар шиповника есть.
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года Жанночкин # (модератор)
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года танямамочка #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года Valya78 #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года Alice Ricci #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года Levdian #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года elvasbu #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года luneva_e #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года julcook #
А печенье более мягкое получается или нет!? Спасибо!
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года julcook #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года julcook #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года IrikF #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года khris n2011 #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года Lilana555 #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года Aigul4ik #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года Наточкаа #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года Galchonok22 #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года Иулия Михайлова #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 января 2016 года larochka 00 #
28 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: