Дорогие друзья, кто из нас не любит пиццу? Вопрос риторический, пиццу любят все, особенно молодое поколение, но мало кто любит возится с ней. Дрожжевое тесто требует времени. Я вам предлагаю рецепт бесподобно вкусной пиццы, которую можно приготовить за рекордных 20-25 минут. Теперь можно печь любимую пиццу хоть каждый день! Заходите, угощайтесь!
- 18 февраля 2016, 1:45
- 213019
Пицца "Молния"
Ингредиенты для «Пицца "Молния"»:
Тесто
- Сметана — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
Начинка
- Ветчина — 100 г
- Шампиньоны — 3 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Помидор — 2 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2251.7 ккал |
белки
83.6 г |
жиры
94.4 г |
углеводы
272 г |
Порции | |||
ккал 281.5 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 34 г |
100 г блюда | |||
ккал 181.6 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 21.9 г |
Рецепт «Пицца "Молния"»:
-
Подготовить продукты. Сметану и муку отмеривать стаканчиком от сметаны. Муки может понадобиться немного больше, увидите по замесу.
-
В миске смешать все ингредиенты на тесто. Оно должно быть консистенции уже не жидкое, но и не плотное, липкое.
-
Противень смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, выложить тесто и мокрой рукой или ложкой, которую нужно периодически смачивать водой, буквально размазать тесто по поверхности. Я делала двойную норму и у меня получилась одна пицца на круглом противне для пиццы и одна на целый классический противень из духовки.
-
Ну а потом классика. Смазать поверхность томатной пастой или кетчупом.
-
Разложить ветчину, нарезанные на пластинки грибы и все, что любите. Набор продуктов условный. Я клала еще лук, нарезанный тонкими кольцами, красный перец, посыпала сверху прованскими травами.
-
Сверху разложить колечки помидоров, посыпать тертым сыром.
-
Печь в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут. Вот и готово, рецепт прямо молниеносный.
-
Вторую пиццу я делала с консервой тунца, луком-пореем, помидорами и сыром.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
Комментарии и отзывы
11 ноября 2016 года Аленькая Цветочка #
12 ноября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года настуся89 #
1 ноября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
30 октября 2016 года tania 84ru #
31 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
29 октября 2016 года zuravlik #
Очень вкусно, быстро, доступно.
Спасибо за рецепт!
29 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
97 месяцев назад KusakinaA #
11 октября 2016 года Alena Mila #
11 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
8 октября 2016 года настуся89 #
8 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
6 октября 2016 года takaya sonya #
6 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
30 сентября 2016 года Волкова Алла #
30 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Анна Цыганкова #
31 августа 2016 года Святочка #
31 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Святочка #
7 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
10 сентября 2016 года Святочка #
25 августа 2016 года svetlana sv333 #
25 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
15 августа 2016 года Oksana_mamashik #
15 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
27 июля 2016 года Gepard_17 #
Вот и он:
1. Дрожжевое тесто.
2. Соус (т.е. сливочное масло, томатная паста и вода)
3. Овощи, сыр и колбаса.
4. Духовка, кисточка для масла(сойдёт и ложка), скалка, тёрка и противень.
5. И САМОЕ ГЛАВНОЕ - ЖЕЛАНИЕ И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ !!!
Дрожжевое тесто надо раскатать тонко-тонко(ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!) намазать смесью томатной пасты, сливочного масла и воды(чучуточку воды )разложить нарезанные овощи(если совсем просто делаете, то нужен только болгарский перец, помидоры и огурцы) и колбасу, сверху тёртый сыр и в духовку. Приготовление пиццы с нуля займёт от 20 до 30 минут. Как только огурцы сморщатся то знайте: готово!(хотя на всякий случай глядите сами ).
26 июля 2016 года Наташик24 #
26 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
25 июля 2016 года ays1945 #
23 июля 2016 года zuravlik #
А можно поподробнее про тунец? На приведенное кол-во продуктов сколько его надо? Поподробнее пож.
Еще грибы у меня были замороженные, я их обжарила (может кому пригодится).
24 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
14 июля 2016 года tatyana radyuk 1992 #
14 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
14 июля 2016 года irash1 #
14 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
10 июля 2016 года Покусаева Ольга #
10 июля 2016 года lelikloves #
11 июля 2016 года Покусаева Ольга #
10 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
11 июля 2016 года Покусаева Ольга #
10 июля 2016 года Violl #
11 июля 2016 года Покусаева Ольга #
11 июля 2016 года Violl #
11 июля 2016 года Покусаева Ольга #
11 июля 2016 года Violl #
11 июля 2016 года Покусаева Ольга #
11 июля 2016 года Vicentina #
11 июля 2016 года Покусаева Ольга #
11 июля 2016 года Vicentina #
11 июля 2016 года Покусаева Ольга #
11 июля 2016 года Vicentina #
11 июля 2016 года Покусаева Ольга #
12 июля 2016 года Сурик #
12 июля 2016 года Покусаева Ольга #
12 июля 2016 года акчуч #
12 июля 2016 года Покусаева Ольга #
16 июля 2016 года ирина таджибова #
17 июля 2016 года Покусаева Ольга #
17 июля 2016 года ирина таджибова #
17 июля 2016 года Покусаева Ольга #
10 сентября 2016 года Святочка #
10 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
29 июня 2017 года mtata #
30 июня 2017 года Покусаева Ольга #
8 июля 2016 года Z Olga #
8 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
9 июля 2016 года Z Olga #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: