Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

JeSeKiПоваренок 7 уровня

30 марта 2016, 17:48
24958

Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем

Я сегодня к Вам, поварята, с невероятно вкусным, ароматным хлебом на основе томатного сока с добавлением черного перца. Хлебушек получается очень высоким, с хрустящей корочкой и нежным, мягким, остреньким мякишем. Заходите, снимайте пробу!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем»:

Сок томатный — 400 мл
Рассол (огуречный или вода) — 50 мл
Мука пшеничная / Мука — 480 г
Мука ржаная — 200 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Перец черный (молотый) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2780.6 ккал	белки 64 г	жиры 18.9 г	углеводы 593.6 г
100 г блюда
ккал 227.9 ккал	белки 5.2 г	жиры 1.5 г	углеводы 48.7 г

Рецепт «Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем»:

Наши продукты:
Закладываем все продукты в ведерко хлебопечки согласно инструкции: у меня сначала дрожжи, затем мука, соль, сахар, масло и жидкость.
Выбираем программу "Основной хлеб", размер булочки XL (это в моей ХП примерно на 700 г. муки), цвет корочки - по желанию и нажимаем кнопку "Старт".
Вот такой хлеб получаем по окончании программы.
Заворачиваем его в полотенце и даем полностью остыть.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб

Вкусы: пшеничный томатный ржаной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123801/]Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123801/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/30/51/1518344_57799-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Я сегодня к Вам, поварята, с невероятно вкусным, ароматным хлебом на основе томатного сока с добавлением черного перца. Хлебушек получается очень высоким, с хрустящей корочкой и нежным, мягким, остреньким мякишем. Заходите, снимайте пробу!

Ингредиенты: Сок томатный, Рассол, Мука пшеничная, Мука ржаная, Масло растительное, Дрожжи, Сахар, Соль, Перец черный.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/30/51/1518344_57799-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем" title="Рецепт: Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я сегодня к Вам, поварята, с невероятно вкусным, ароматным хлебом на основе томатного сока с добавлением черного перца. Хлебушек получается очень высоким, с хрустящей корочкой и нежным, мягким, остреньким мякишем. Заходите, снимайте пробу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3944">Рассол</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123801/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем»:

Сок томатный Рассол Мука пшеничная Мука ржаная Масло растительное Дрожжи Сахар Соль Перец черный

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 апреля 2016 года Эланор #

Очень аппетитный хлебушек!

Скажите, а можно вместо томатного сока взять домашний томат? Правда,он у меня уже с перцем, тогда, наверное, больше не надо класть перец в тесто?

1 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

С домашним хлеб будет ещё вкуснее. А вот перец тогда подкорректируйте под свой вкус.

1 апреля 2016 года Эланор #

Спасибо! Обязательно попробую испечь ваш хлебушек!

1 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Удачи.

1 апреля 2016 года Милютина Елена #

1 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо

31 марта 2016 года asesia2007 #

красивый хлебушек

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

31 марта 2016 года korolina #

Шикарный хлебушек!!!!

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, душа моя!

31 марта 2016 года ogiway #

Хорооош! И мякиш обалденный!

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Оксаночка!

31 марта 2016 года ogiway #

31 марта 2016 года VolOksana #

Отличный хлебушек!

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Отличный хлебушек!

31 марта 2016 года Бабушка Забота #

Тааак! Опять Женя чудо-хлеб наваяла!

Я не успеваю за тобой готовить!

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наташаааа, я сама за собой не успеваю

. Столько хлебов хочется опробовать

31 марта 2016 года Бабушка Забота #

Даа, похоже за тобой не угнаться!

31 марта 2016 года Гуррикап #

Какая корочка...мммммммм, а мякиш

,великолепный хлеб!!!

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

31 марта 2016 года oks7151 #

Рецепт утащила сразу же

У меня точно такая же ХП. Хлеб не покупаем уже 2 года.
Обязательно такой испеку. Люблю красивый мякиш.
А с горчицей не пробовали хлебушек печь?

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пробовала, есть здесь мой рецепт "Горчичный батон" - очень часто его пеку и очень люблю.

31 марта 2016 года oks7151 #

Ух ты!!! Пошла искать

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Удачи.

31 марта 2016 года гурман1410 #

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

31 марта 2016 года Мария По #

Женечка, хлебушек у тебя, всегда прелестный

31 марта 2016 года Бабушка Забота #

Точно! Ключевое слово - ВСЕГДА!

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Мария По

Машенька, спасибо за похвалу моих хлебных рецептов.

31 марта 2016 года khris n2011 #

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

31 марта 2016 года ирина таджибова #

Шикарный хлебушек!

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Шикарный хлебушек!

30 марта 2016 года krolya13 #

я не только на рассоле часто делаю хлебушек, но и сок, уж больно мне в первую очередь цвет нравится

ну и вкус очень приятный

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Зоенька. Я тоже делаю на соке часто, есть у меня в любичиках хлеб "Вертунчик" называется. Я здесь его тоже размещала, давно правда.... на заре туманной юности

30 марта 2016 года masha vet #

Женечка, роскошный хлеб!

Великолепный рецепт!

Очень вкусно!

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Машенька, спасибо!

31 марта 2016 года masha vet #

30 марта 2016 года Ирушенька #

Женечка, шикарный хлебушек очень интересного, красивого цвета!

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ирочка!

30 марта 2016 года Демурия #

Красота

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Красота

30 марта 2016 года victoria ms #

Красота!!! Обожаю выпечку на соках, а уж томатный с рассолом - песня!!!

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Вика, это точно

песня

- ароматный и с приятной остротой от перца....

30 марта 2016 года gorelgena #

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

30 марта 2016 года олюшкаа #

Вкусный хлебушек

только х/п
нет

31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Замесите вручную и выпекайте в духовке - обязательно получится. Он очень простой, но невероятно вкусный.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем

Ингредиенты для «Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем»:

Похожие рецепты

Оливковый хлеб-батон

Итальянский хлеб с манной крупой

Домашний хлеб

Булка из пшеничной муки

Гречневый хлеб с грушей и орехами

Пикантный хлеб "Паприка" - 3

Спиральный мраморный хлеб

Домашний хлеб Чиабатта

Хлебушек цельнозерновой на закваске

Фотографии «Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!