В этом пироге нет теста. Этот пирог очень прост в приготовлении. Нежный и яркий вкус этого пирога покорит вас с первого кусочка. Такой пирог можно приготовить на гарнир к мясу или просто подать со свежими овощами и любимым соусом.
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 5 апреля 2016, 8:16
- 73181
Картофельно-луковый пирог
Ингредиенты для «Картофельно-луковый пирог»:
- Картофель (очищенный) — 500 г
- Лук репчатый (очищенный) — 350 г
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 80 г
- Соль (по вкусу)
- Розмарин (сухой, по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1285.5 ккал |
белки
16.8 г |
жиры
66.5 г |
углеводы
159.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.8 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 16.2 г |
Рецепт «Картофельно-луковый пирог»:
-
Для этого пирога идеально подойдет картофель рассыпчатых сортов.
-
Лук нарезать полукольцами или четвертькольцами, если лук крупный.
-
Растопить в сковороде 40 г масла. Выложить лук. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне почти до мягкости, примерно 15 минут.
-
Добавить сахар и соевый соус.
Перемешать. Потомить еще 5 минут. -
Картофель нарезать тонкими кружочками, я использовала терку.
40 г масла растопить.
Дно формы (20-22 см) выстелить бумагой для выпечки. Кисточкой смазать форму маслом. -
Картофель посолить, посыпать розмарином. Добавить растопленное масло. Перемешать.
-
На дно формы по спирали выложить половину картофеля.
-
Сверху выложить лук и разровнять.
-
И снова картофель.
Выпекать при температуре 200 градусов до готовности картофеля, у меня ушло 35 минут. -
Пирог немного остудить, форму накрыть тарелкой и перевернуть. Убрать бумагу.
Сочетание нежного картофеля и слегка сладковатого и сочного лука - это очень вкусно.
Приятного аппетита.
За идею рецепта - моя благодарность Карине.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2016 года Ирушенька #
6 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года ирина таджибова #
6 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года IrikF #
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Екатерина Гладилова #
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года яновский сергей #
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года яновский сергей #
5 апреля 2016 года luneva_e #
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года antonina gil53 #
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Людмила НК #
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Таня Солод #
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Tatanj #
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года marfutak # (модератор)
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года juli_27 #
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года SuJu-ELF #
А розмарин же можно на любую специю заменить? И обязательно ли нужен соевый соус для обжарки лучка?
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года katya1804 #
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года AsyaHM #
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Домашенька #
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года kotmarsa #
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Marioka82 #
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года julcook #
Обязательно ближайшее время повторю!!!
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года gemagen1 #
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: