Рецепт этого простого в приготовлении, ароматного печенья с выраженным апельсиновым вкусом, дополненного шоколадом, я посвящаю моим дорогим девочкам - подругам с сайта.
Nat WПоваренок 5 уровня
- 27 апреля 2016, 15:19
- 48464
Итальянское апельсиновое печенье
Ингредиенты для «Итальянское апельсиновое печенье»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное (холодное) — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 360 г
- Сахар — 100 г
- Разрыхлитель теста — 8 г
- Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 90 г
- Цедра апельсина (с одного апельсина) — 1 шт
- Шоколад темный (шоколадные капли) — 40 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2583.9 ккал |
белки
44.5 г |
жиры
91.1 г |
углеводы
405.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 344.5 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 54.1 г |
Рецепт «Итальянское апельсиновое печенье»:
-
Кроме указанных ингредиентов, нам потребуется сахарная пудра и сахарный песок (шаг 5).
Просеянную с разрыхлителем муку смешать с сахаром. Добавить нарезанное холодное сливочное масло, всё перетереть в крошку. -
Влить в мучную смесь апельсиновый сок, добавить измельченную цедру с одного апельсина и слегка взбитое яйцо.
-
Затем добавить шоколадные капли и тщательно вымесить тесто.
-
Собрать тесто в шар, обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Из охлаждённого теста скатать шарики, величиной с грецкий орех.
Каждый шарик обвалять в сахарном песке, затем в сахарной пудре. -
Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекать в разогретой до 180'C духовке 15 минут (печенье остаётся светлым). -
Осторожно снять печенье с противня (горячее печенье очень хрупкое), остудить на решетке.
Дорогие мои подруги, люблю вас! 
Угощайтесь!
Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 апреля 2016 года Яна1978 #
28 апреля 2016 года Nat W # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года leoni #
28 апреля 2016 года Nat W # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Магдалена0605 #
28 апреля 2016 года Демурия #
28 апреля 2016 года Нелька сластёна #
28 апреля 2016 года pchelka3343 #
28 апреля 2016 года Жужа-48 #
28 апреля 2016 года Nat W # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Жужа-48 #
28 апреля 2016 года Nat W # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года luneva_e #
28 апреля 2016 года SNEJKA #
28 апреля 2016 года inulia68 #
А оригинальное название не подскажете,не знаю такого?
28 апреля 2016 года Nat W # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года lusse #
А подскажите, на фото выглядит так, как будто у Вас пекарская бумага на решетке лежит. Это так? Или все-таки на противне, только он стеклянный и так только кажется, что на решетке?
28 апреля 2016 года Nat W # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Ирушенька #
28 апреля 2016 года Nat W # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года ирина таджибова #
27 апреля 2016 года АлексЮстас #
28 апреля 2016 года Nat W # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года Т-пушка #
27 апреля 2016 года Nat W # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года Три сестры #
27 апреля 2016 года NastyuShik #
27 апреля 2016 года КотТуся #
27 апреля 2016 года JeSeKi # (модератор)
27 апреля 2016 года Nat W # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года veronika1910 #
27 апреля 2016 года Nat W # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: