Вкусный, домашний, мясной супчик с ароматными клёцками. Готовить и кушать такой супчик - сплошное удовольствие, угощайтесь!
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 5 мая 2016, 2:49
- 140463
Суп с клецками "Домашний"
Ингредиенты для «Суп с клецками "Домашний"»:
- Говядина (у меня мякоть на косточке) — 500 г
- Вода — 2 л
- Картофель — 4 шт
- Морковь (небольшие) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — 1,5 ст. л.
- Смесь специй (перец красный, черный молотый, для первых блюд) — 0,5 ч. л.
- Укроп — 0,5 пуч.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л.
- Перец черный (молотый) — 1/3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2819.5 ккал |
белки
141 г |
жиры
112.4 г |
углеводы
316.3 г |
| Порции | |||
| ккал 469.9 ккал |
белки 23.5 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 52.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Суп с клецками "Домашний"»:
-
Отварить мясо в подсоленной воде. Бульон процедить.
-
Мясо нарезать мелко и вернуть в бульон.
-
Картошку почистить, помыть и нарезать мелким кубиком.
-
Опустить в бульон. Добавить смесь специй.
-
Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке, обжарить на масле до румяности
-
Клёцки: натереть морковь и чеснок на мелкой терке, нарезать мелко укроп, вбить яйцо, добавить соль, черный молотый перец, воду 80 мл и муку.
-
Тщательно перемешать
-
Когда картошка будет почти готова, из теста формировать клёцки. Я набираю тесто в ложку и второй ложкой опускаю в бульон.
-
Добавить зажарку, клецки варить пару минут. Выключить огонь.
Суп с клецками "Домашний" готов! Угощайтесь!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2018 года lioliy1967 #
27 марта 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)
26 марта 2018 года вита110 #
26 марта 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Самое главное и приятное, что было вкусно! Я очень рада!
26 марта 2018 года вита110 #
26 марта 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)
26 марта 2018 года ms olya1226 #
26 марта 2018 года вита110 #
26 марта 2018 года Лиса Петровна #
26 марта 2018 года вита110 #
26 марта 2018 года Galiniya #
26 марта 2018 года вита110 #
26 марта 2018 года lioliy1967 #
26 марта 2018 года вита110 #
29 января 2018 года Olesenka555 #
30 января 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)
12 января 2018 года ms olya1226 #
12 января 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года Хлоркина #
20 сентября 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
19 августа 2017 года Braun0311 #
19 августа 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 августа 2017 года galina27 1967 #
15 августа 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 августа 2017 года galina27 1967 #
5 июня 2017 года Пипа #
5 июня 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 июня 2017 года Anhen Anna #
2 июня 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 июня 2017 года Anhen Anna #
1 июня 2017 года korztat #
1 июня 2017 года mazziadri #
1 июня 2017 года korztat #
1 июня 2017 года dalyjo #
1 июня 2017 года korztat #
1 июня 2017 года dalyjo #
1 июня 2017 года korztat #
1 июня 2017 года lina0710 #
1 июня 2017 года korztat #
1 июня 2017 года lina0710 #
1 июня 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
1 июня 2017 года korztat #
1 июня 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
1 июня 2017 года korztat #
1 июня 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
1 июня 2017 года Милучик #
1 июня 2017 года korztat #
1 июня 2017 года Милучик #
1 июня 2017 года korztat #
1 июня 2017 года Милучик #
1 июня 2017 года korztat #
1 июня 2017 года Милучик #
30 мая 2017 года Баюшка2907 #
Большое спасибо, Светлана, за рецепт волшебных шариков!!!
Думаю теперь, как детей накормить клёцками, чтобы они не заметили морковки... А то ведь откажутся))
31 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Пусть не в супе. Главное, что Вы их приготовили и первый опыт был удачным!
Поварята в комментариях делились тем, что детки не замечают моркови в клёцках. Надеюсь и у Вас не заметят)).
Буду ждать отчета.
Спасибо Вам огромное за тёплые слова и доверие к рецепту!
29 марта 2017 года univers89 #
29 марта 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Алсу Имаева #
21 марта 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
13 марта 2017 года lina0710 #
13 марта 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
13 марта 2017 года lina0710 #
13 марта 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
13 марта 2017 года lina0710 #
5 марта 2017 года mzaharka #
5 марта 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года Сельская Мишка #
27 февраля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года subsidii66 #
16 февраля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года subsidii66 #
16 февраля 2017 года laka-2014 #
16 февраля 2017 года subsidii66 #
16 февраля 2017 года laka-2014 #
17 февраля 2017 года felix032 #
17 февраля 2017 года subsidii66 #
17 февраля 2017 года felix032 #
16 февраля 2017 года felix032 #
16 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
16 февраля 2017 года felix032 #
17 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
16 февраля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года felix032 #
16 февраля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года subsidii66 #
16 февраля 2017 года felix032 #
16 февраля 2017 года laka-2014 #
16 февраля 2017 года felix032 #
16 февраля 2017 года laka-2014 #
16 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
16 февраля 2017 года felix032 #
16 февраля 2017 года mtata #
16 февраля 2017 года felix032 #
16 февраля 2017 года Лиса Петровна #
16 февраля 2017 года felix032 #
17 февраля 2017 года lelikloves #
17 февраля 2017 года felix032 #
17 февраля 2017 года Сурик #
18 февраля 2017 года felix032 #
14 февраля 2017 года stark2 #
Спасибо!
14 февраля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года mtata #
Аля очень аппетитно
14 февраля 2017 года stark2 #
Мой, оказывается, это тоже любимый супчик, только я про него забыла лет так на ....цать
14 февраля 2017 года mtata #
14 февраля 2017 года stark2 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: