Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 5 мая 2016, 2:53
  • 234433

Ужин "Семейный"

Рецепт: Ужин Семейный

У всех нас свои заботы - дом, семья, работа и всё нужно успеть. Приготовление ужина не займёт много времени и долго стоять у плиты не придётся, всё максимально просто, из доступных продуктов и можно кормить семью вкусным ужином...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Ужин "Семейный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1947.4 ккал 		белки
94.3 г 		жиры
39.7 г 		углеводы
298.5 г
Порции
ккал
389.5 ккал		 белки
18.9 г		 жиры
7.9 г		 углеводы
59.7 г
100 г блюда
ккал
68.6 ккал		 белки
3.3 г		 жиры
1.4 г		 углеводы
10.5 г

Рецепт «Ужин "Семейный"»:

  • Мясо нарезать мелким кубиком. Обжарить, добавить соль, специи.

  • Овощи почистить, помыть. Морковь и лук нарезать кубиком. Капусту кусочками 4 на 4 см. Подготовить рассол.

  • К мясу добавить лук, морковь, томатную пасту, обжарить. Затем добавить картошку - целую, сладкий перец. Всё обжарить на большом огне.

  • Выложить сверху капусту, кусочками, не рассоединяя её, залить рассолом и водой, чтоб почти покрыло. Капусту присолить, поперчить и тушить, накрыв крышкой минут 30-35.

  • Ужин готов. Не перемешивая аккуратно выложить на тарелочку, украсить зеленью.

Ужин "Семейный" готов! Угощайтесь!










Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: мясной картофельный капустный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ужин "Семейный"
Рецепт: Ужин Семейный

У всех нас свои заботы - дом, семья, работа и всё нужно успеть. Приготовление ужина не займёт много времени и долго стоять у плиты не придётся, всё максимально просто, из доступных продуктов и можно кормить семью вкусным ужином...

Ингредиенты для «Ужин "Семейный"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ужин "Семейный"» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Светочка, отличный рецепт! Доступно и вкусно!
Оленька, спасибо огромное, дорогая!
Светочка! Шикарный ужин! Очень вкусно! Легко, просто и быстро готовить!!! Добавила ещё хмели-сунели. Аромат…!!! Спасибо большое за рецепт.
Людочка, какой у тебя замечательный ужин! Вкусно!
Конечно же это вкусно! Олечка, спасибо большое!
↑Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитное фото!
Спасибо большое! Легко, просто и вкусно! А самое главное легко!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, прекрасный сытный ужин!
Жанночка! Согласна! Сытный и вкусный ужин!!! Спасибо большое за похвалу !!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, я очень рада, что понравилось и было вкусно!!! Тебе огромное спасибо за доверие к рецепту, добрые слова и очаровательную фотографию! Спасибо, дорогая!
Замечательно и просто!!!!
Огромное Вам спасибо!
Если картошку нарезать на части, вкус не изменится?
Думаю, нет. Просто в этот раз так, целиком, захотелось приготовить.
Капуста еще не до конца готова)буду ждать)
Пусть ещё потушится)
Очень вкусное блюдо!
Спасибо Вам огромное!
ВКУСНО!!! БЫСТРО!!! СПАСИБО!!!
И Вам спасибо огромное!
Светочка, прекрасный сытный ужин!
Спасибо большое, Жанночка! было вкусно!
Рецепт приблизительно похож на думляму. Вкуснятина!!! А сейчас уже свежие овощи у нас пошли, с ними ещё вкуснее получается!!!
Спасибо огромное, очень вкусно! Да, со свежими совсем другой вкус, объедение!
Какая вкуснятина,а я только сегодня вылила помидорный рассол . Забираю в КК. Обязательно отпишусь после приготовления. Спасибо.
Леночка, огромное Вам спасибо! забирайте, я только рада! Раньше я тоже рассол выливала, а сейчас использую. Он и аромат и дополнительный вкус придаёт. Буду ждать....
Наконец то приготовила. Очень вкусно!!! Спасибо большое-пребольшое за рецепт!!!!
Я очень рада, что понравилось и было вкусно! Спасибо огромное!
Спасибо Вам огромное от всей моей взыскательной семьи!!! Похвалили и муж, и дети!!! Все. (Их у нас 5)
На здоровье! Вам всем огромное спасибо за такие трогательные, тёплые и добрые слова! Очень-очень рада, что семья осталась довольна и всем понравилось! Спасибо Вам от души!
Очень вдохновил рецепт! Но вот у меня проблема... нет рассола. Как обойтись?
Спасибо Вам огромное! Ничего страшного, можно обойтись и без него, либо просто водой залить, либо бульоном.
Я решила этот вопрос. Пошла с банкой в овощной отдел, где соленья продаются и попросила рассола. Налили. Ура!
Ой, как здорово! Вы нашли такой замечательный выход! Ура!!!
Боже, у меня слюни так и потекли, когда фото увидела. Забрала в КК. Спасибо, буду готовить обязательно. Тем более, что в ход идёт то, что обычно выбрасывается (я имею в виду рассол).
Ой, огромное Вам спасибо за такие добрые и тёплые слова! забирайте, я буду только рада!
я раньше тоже выливала рассол, а теперь использую в различные блюда, дополнительный вкус и аромат.
Шикарное жаркое,забираю вприпрыжку!
Вот не догадалась капустку добавить,а ведь как блюдо меняется!
Здорово! Рада, что идея понравилась! Спасибо Вам огромное!
Очень!И с праздником ,Вас,Светочка!
Инночка, и Вас с праздником! С ДНЁМ ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЫ!
Отлично!
Спасибо!
Очень-очень вкусно.Напомнило блюдо,которым нас нас угощали в Узбекистане со смешным названием"кавардак". Я добавила специй для плова,зиру,и вместо перца-лечо,доживающее последние дни в холодильнике Думаю с баранинкой будет просто песня...буду готовить не раз.Спасибо!!!
Спасибо Вам огромное за такие тёплые слова! С лечо очень вкусно, я и сама люблю лечо в блюда добавлять, аромат и вкус бесподобный! А с баранинкой точно, песня! Очень-очень рада, что Вам понравилось!
просто ,быстро и очень вкусно!!!
Спасибо Вам огромное!
Бесподобно!
Николай, огромное Вам спасибо! Очень приятно!
Светочка, ох, какое аппетитное блюдо! Красота!
Иришенька, огромное тебе спасибо!
О, ну это очень вкусно и наваристо!!! Подобное блюдо готовлю, только сразу вылаживаю все слоями, еще и острый перец целый с помидорами, заливаю водой и томлю часа 2-3....Это мего!!!
Смело РЕКОМЕНДУЮ!!!
Юленька, спасибо тебе, солнышко! Очень вкусно! Пойдут помидорки, дачные, твоим способом приготовлю!
А у вас уже урожай есть
Неее, у нас ещё холодно и дожди, "посевная" откладывается.... имела ввиду, вот когда пойдууут можно и магазинные, конечно...
Ой....не правильно прочитала!))))) Не, сейчас еще магазинные беее...никакие!!!
Вот и я о том же, пластмассовые овощи лежат на прилавках, я их так называю
Да..да...И цена у это пластмассы
Точно!
↑Ответ для julcook
Юль,я тебе черешенки пришлю,у нас уже вкусные!
Хошь?
Черешня Классно, а нам еще ждать месяц-полтора! Клубника появляется, но еще никакая!!! Твердая, аж хрустит ..раз взяли, детвора попросила!)))
Да нет,я про помидорки черешенки!))))
а клубнику я раз взяла классную,пахнула....
сегодня малои купила первои черешни полкило,
радости будет!Дорого ещё,блин.)))
А, опять я не в ту степь!))))) У нас черри и в сезон не дешевые!!!
И эта вроде ароматная была, но на вкус надо ждать домашнюю, вот то уже да, клубника так клубника будет!!! И мои черешню любят!))) И малину...беру им по стаканчику, пока домой дойдем уже нет!)))) А и землянику, у нас дяденька на базаре продает, так именно лесную-вкуснаяяяя....
↑Ответ для julcook
Да, я то же так делаю. И именно 2-3 часа томлю на медленном огне. Аромат наполняет все.Еще добавляю болгарский перец и баклажаны очищенные,чеснок и конечно много помидор. Только не могу понять, как люди ухитряются сварить говядину, даже обжаренную, за 30-35 минут За счет рассола? ))) Тогда за счет рассола картошка вое-равно будит грубовата. И именно по этой причине в рассольнике варят картошку отдельно. Да, бывают же чудеса.И рассол и томат все вместе - и всем так нравится. Как говорят на вкус и цвет...
Вот...вот...и я добавляю баклажаны, болгарский перец и чеснок! А мясо не только мякоть но и ребра.....Невероятно вкусно и ароматно! Муж эту юшку увидел по ТВ у Сержа Марковича, ну естественно...я должна была повторить Там правда дичь была, мы заменили на свинину, я естественно дополнила еще и другими овощами...там не было перца и баклажан! И в итоге получилась вкуснейшее блюдо! Часто ее готовим и называем просто - юшкой!))))
Не, томление есть томление! Мясо получается нежнейшее! А насчет рассола согласна, не всегда он подходит к блюду!
Вкусь!
Точно! Спасибо!
Очень красивый уютный и такой домашний ужин!
Браво, Светуленька!
Иришенька, милая, огромное тебе спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"
Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки