Нежное белое мяско с кунжутным соусом.
LacosteПоваренок 7 уровня
- 7 октября 2008, 16:58
- 222874
Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом
Ингредиенты для «Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом»:
- Филе куриное — 600 г
- Соевый соус (для маринада - 1 ст. л.; для соуса - 1 ст. л.) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Кунжут (для курицы - 1 ч. л.; для соуса - 1 ст. л.) — 1,5 ст. л.
- Вода (для соуса) — 1/2 стак.
- Сок лимонный (для соуса) — 1 ч. л.
- Лук зеленый (для соуса) — 2-3 ст. л.
- Сахар коричневый (для соуса) — 1 ч. л.
- Чеснок (средний) — 1 зуб.
- Перец красный жгучий (на кончике ножа)
- Крахмал картофельный (на 50-70 мл воды) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1131.4 ккал |
белки
152.3 г |
жиры
22.5 г |
углеводы
71.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.8 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом»:
-
Филе нарезать небольшими кусочками, замариновать в соевом соусе и оставить на 10-20 минут.
-
В п/э пакете перемешать муку, соль, кунжут, добавить курицу и хорошенько встряхнуть. Обжарить кусочки курицы на небольшом огне в растительном масле до готовности (25-30 минут).
-
Перемешать все (кроме крахмала) ингредиенты для соуса,
-
Залить им курицу и тушить, помешивая, около 5 минут. Выключить плиту, добавить разведенный крахмал, перемешать, накрыть крышкой и дать мясу пропитаться соусом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июня 2016 года Tatyana Lime #
12 апреля 2016 года Марисоль #
27 февраля 2016 года Lexy838 #
24 февраля 2016 года iren0511 #
24 февраля 2016 года Lacoste # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года iren0511 #
23 февраля 2016 года ulil lilu #
23 февраля 2016 года Lacoste # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года ulil lilu #
23 февраля 2016 года ulil lilu #
24 февраля 2016 года Lacoste # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года ulil lilu #
21 февраля 2016 года vitmoney #
Ой, не знаю, куда вставить фото...
20 февраля 2016 года Александр Авдеев #
20 февраля 2016 года Lacoste # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
Вы молодец.Хороший рецепт.
20 февраля 2016 года wgen #
7 февраля 2016 года sie3108 #
7 февраля 2016 года Lacoste # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв и выбор рецепта!
6 февраля 2016 года liliana_777 #
6 февраля 2016 года Lacoste # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года aziramurzira #
А на практике - вкусно!)
4 февраля 2016 года Lacoste # (автор рецепта)
27 ноября 2015 года Irisska_ya #
30 ноября 2015 года Lacoste # (автор рецепта)
Степень обжарки? Темный соевый соус.
28 сентября 2015 года Асечка Мосягина #
30 сентября 2015 года Lacoste # (автор рецепта)
7 августа 2015 года Маргарита62 #
7 августа 2015 года Lacoste # (автор рецепта)
16 июня 2015 года Pili #
К жареному рису с овощами - самое оно!
16 июня 2015 года Lacoste # (автор рецепта)
25 мая 2015 года yanchikstudentka #
25 мая 2015 года Lacoste # (автор рецепта)
От вкуса соевого соуса действительно многое зависит.
6 мая 2015 года Плюшкин дом #
7 мая 2015 года Lacoste # (автор рецепта)
4 мая 2015 года blackcat78 #
4 мая 2015 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: