Нежное белое мяско с кунжутным соусом.
- 7 октября 2008, 16:58
- 222874
Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом
Ингредиенты для «Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом»:
- Филе куриное — 600 г
- Соевый соус (для маринада - 1 ст. л.; для соуса - 1 ст. л.) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Кунжут (для курицы - 1 ч. л.; для соуса - 1 ст. л.) — 1,5 ст. л.
- Вода (для соуса) — 1/2 стак.
- Сок лимонный (для соуса) — 1 ч. л.
- Лук зеленый (для соуса) — 2-3 ст. л.
- Сахар коричневый (для соуса) — 1 ч. л.
- Чеснок (средний) — 1 зуб.
- Перец красный жгучий (на кончике ножа)
- Крахмал картофельный (на 50-70 мл воды) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1131.4 ккал |
белки
152.3 г |
жиры
22.5 г |
углеводы
71.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 108.8 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом»:
-
Филе нарезать небольшими кусочками, замариновать в соевом соусе и оставить на 10-20 минут.
-
В п/э пакете перемешать муку, соль, кунжут, добавить курицу и хорошенько встряхнуть. Обжарить кусочки курицы на небольшом огне в растительном масле до готовности (25-30 минут).
-
Перемешать все (кроме крахмала) ингредиенты для соуса,
-
Залить им курицу и тушить, помешивая, около 5 минут. Выключить плиту, добавить разведенный крахмал, перемешать, накрыть крышкой и дать мясу пропитаться соусом.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
20 марта 2010 года DarHelen #
20 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Габриэль #
1 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года Алис-нок deleted #
28 сентября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Laviya #
29 июля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Поваренок-новичок #
17 марта 2009 года Alefniunia #
все картинки тут
17 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Alefniunia #
все картинки тут
17 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Alefniunia #
все анимации тут
19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Alefniunia #
19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года киска- deleted #
16 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Фрося Педалькина #
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года DAISY # (модератор)
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
Соевый соус - 1ст.л.
Мука - 1,5ст.л.
Соль - щепотка
Кунжут - 1ч.л.
Для соуса:
Вода - 1/2ст
Сок лимона - 1ч.л.
Соевый соус - 1ст.л.
Лук зеленый - 2-3ст.л.
Сахар коричневый - 1ч.л.
Чеснок - 1зубчик (средний)
Перец красный - на кончике ножа
Кунжут - 1ст.л.
Крахмал картофельный - 1ч.л. на 50-70мл воды.
22 января 2009 года OLKA7 #
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
10 января 2009 года DAISY # (модератор)
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
4 января 2009 года Роня #
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 декабря 2008 года cosmicgirl #
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
24 декабря 2008 года Веронишка #
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года Helenka7 #
Обязательно его приготовлю на новый год!
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #
26 ноября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
25 ноября 2008 года summerty deleted #
25 ноября 2008 года summerty deleted #
26 ноября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
Коричневый сахар можно заменить белым,я иногда так делаю из-за отсутствия первого
25 ноября 2008 года xxmilaxx #
25 ноября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года eriniya #
10 ноября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: