• 20 июня 2016, 15:11
  • 238012

Бисквитное печенье "Савоярди"

Рецепт: Бисквитное печенье Савоярди

Savoiardi. Это нежное вкусное печенье можно приготовить и самостоятельно дома. Готовится достаточно быстро, а съедается еще быстрее! P.S. На сайте уже имеются рецепты печенья Савоярди... Поэтому, не претендуя на оригинальность, просто хочу поделиться с вами своим проверенным рецептом (от итальянского кондитера!) Буду рада, если рецепт пригодится!

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Бисквитное печенье "Савоярди"»:

Время приготовления:

Количество порций: 100

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1505.2 ккал
белки
59 г
жиры
41.3 г
углеводы
342.3 г
Порции
ккал
15.1 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.4 г
углеводы
3.4 г
100 г блюда
ккал
203.4 ккал
белки
8 г
жиры
5.6 г
углеводы
46.3 г

Рецепт «Бисквитное печенье "Савоярди"»:

  • ВАЖНО! Ингредиенты приведены на достаточно большое количество печенья - получается 5 - 5 1/2 противня! Можете смело сократить количество продуктов вдвое!
    Итак, яйца комнатной температуры разделить на белки и желтки. Желтки взбить со 100 г сахара и с ванилином не очень сильно.

  • Белки взбить с оставшимся сахаром (75 г) до устойчивых пиков!

  • Тем временем, муку и крахмал просеять 2-3 раза.

  • Во взбитые белки добавить в два приема желтки и сухую смесь из муки и крахмала.

  • Быстро и аккуратно перемешать заворачивающими движениями до получения пышной массы. Заполнить тестом пекарский мешок с круглой гладкой насадкой...

  • Отсадить на противень, застеленный пекарской бумагой (хорошего качества, ничем смазывать не надо!) печенье длиной около 5 см на небольшом расстоянии друг от друга.

  • Присыпать один раз сахарной пудрой, дать впитаться и вторично посыпать пудрой.

  • Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 10 минут. В любом случае следить по своей духовке! Готовому печенью дать постоять минуты 3-4 и после осторожно снять с противня и остудить на решетке.

  • Хранить в герметически закрывающемся контейнере.

Использовать для приготовления десертов или просто к чаю-кофе! )))







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквитное печенье "Савоярди"
Рецепт: Бисквитное печенье Савоярди

Savoiardi. Это нежное вкусное печенье можно приготовить и самостоятельно дома. Готовится достаточно быстро, а съедается еще быстрее! P.S. На сайте уже имеются рецепты печенья Савоярди... Поэтому, не претендуя на оригинальность, просто хочу поделиться с вами своим проверенным рецептом (от итальянского кондитера!) Буду рада, если рецепт пригодится!

Ингредиенты для «Бисквитное печенье "Савоярди"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Бисквитное печенье "Савоярди"» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Супер печенье!!!
Спасибо БОЛЬШОЕ! )))
Очень аппетитно выглядят! Ириша, с Рецептом дня и с Поварёнком!
Любаша, спасибо, милая! )))
Красота просто! И вкуснота!
Вкусняшки какие! так и просятся, чтобы их съели!
Класс! А фото какие!.. Печенюшки так и просятся, чтобы их попробовали! Хочу такие!
Спасибо большое за внимание и добрый комментарий к рецепту! ))
Замечательный рецепт!
Спасибо большое! ))
Мне кажется это наилучший рецепт савоярди.Спасибо
Спасибо! )))
Ириша, чудесное печенье!!!
Ира, очаровательное печенье!
Очень красиво и вкусно
Благодарю, Сашенька! )))
Спасибо, Ирочка, за замечательный рецептик!
Прекрасный рецепт
Прекрасное печенье!
Ирочка, чудесные печенья!
Очень симпатичные и аппетитные печенья
Чудесное печенье! Прежде делала по другому рецепту, Ваш обязательно попробую, большое спасибо!
Спасибо за доверие и за внимание к рецепту, Ольга! ))
Нежное какое!!! А красивое...
Юленька,
Какие нежные печеньки! Обязательно нужно приготовить.
Надеюсь, рецепт пригодится! ))) СПАСИБО!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!