Если Вы любите котлеты, но они Вам надоели, то Вам сюда! Если Вы любите блюдо, типа "мясо по французски" (придуманное не знаю кем, но было вкусно), то Вам сюда. Вы на диете? А хочется вкусного и гости на пороге? Тогда Вам точно сюда! Отведаете?
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 13 июля 2016, 7:30
- 45817
Куриные котлеты, запеченные под шубой
Ингредиенты для «Куриные котлеты, запеченные под шубой»:
- Грудка куриная (филе) — 2 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — 100 г
- Помидор — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (Молотый) — по вкусу
- Сыр твердый — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1204.5 ккал |
белки
175.8 г |
жиры
42.8 г |
углеводы
30.4 г |
| Порции | |||
| ккал 301.1 ккал |
белки 44 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 7.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.7 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Куриные котлеты, запеченные под шубой»:
-
Филе куриной грудки пропустить через мясорубку, с кожей будет сочнее, без кожи диетичнее.
-
Измельчить как можно мельче зелёный лук. Добавить его к фаршу, добавить яйцо, приправить солью и перцем, тщательно вымешать.
-
На противень, застеленный бумагой для выпечки выложить сформированные котлеты, на некотором расстоянии друг от друга. Слегка их приплюснуть при помощи донышка стакана.
-
Смазать сметаной
-
Порезать помидоры кружочками, репчатый лук колечками. На каждую котлету выложить по кружочку помидора и колечки лука, слегка присолить
-
Присыпать тертым на крупной терке сыром. Запекать в разогретой заранее до 190 градусов духовке 25 минут.
-
Подавать с овощами или любым гарниром.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2021 года nnutty #
9 февраля 2021 года Мартыненко Юлия #
13 мая 2018 года Александра Ярославцева #
7 августа 2017 года черемшинка #
7 августа 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
7 августа 2017 года черемшинка #
Приятно, что мои "жертвы" были не напрасны. Семь потов и - вуаля! Вкусный ужин готов!
8 августа 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
30 июня 2017 года Л-лька2805 #
28 марта 2017 года Светусенька #
28 марта 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года polli polli 2016 #
Сама не смогла попробовать, сын просил 1 или 2 шт, съел 2 и ещё 2 попросил.
Аппетитно, вкусно, быстро! Класс!!! Закончится пост, буду готовить обязательно.
25 февраля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года mixailpetrov89 #
5 ноября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
4 сентября 2016 года molotok_natalia #
4 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Наталья Копнина #
20 июля 2016 года tanushka mikki #
20 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
20 июля 2016 года tanushka mikki #
24 июля 2016 года tanushka mikki #
24 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
24 июля 2016 года tanushka mikki #
24 июля 2016 года tanushka mikki #
24 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
24 июля 2016 года tanushka mikki #
24 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
19 июля 2016 года FeofanKa #
19 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
17 июля 2016 года axynia #
17 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
17 июля 2016 года девясил #
17 июля 2016 года мисс #
16 июля 2016 года Лилия Медяковская #
16 июля 2016 года Алёна Ёлочка #
А "мясо по-французски" это свинина или курица как-бы отбивные, смазанные майонезом, на которые кладется обжаренный репчатый лук, помидор кольцами, по желанию грибы и запекать под тертым сыром.
Картошки там никогда не было.
21 июля 2016 года Тигренок на подсолнухе #
"Мясо по-французски («Мясо по-капитански», «Дипломат», «По-домашнему» или «Сюрприз») — блюдо, приготовленное из слоёв мяса (свинина или говядина), картофеля и сыра.
История
Veau Orloff — оригинальное название блюда, которое впервые было приготовлено в Париже для русского графа Орлова, фаворита императрицы Екатерины. «Телятина по-Орловски» представляет собой запеканку из телятины, картофеля, лука и грибов, запеченных под соусом бешамель с добавлением сыра."
Так что очень даже была. Понятно что блюдо меняется, эволюционирует, так сказать...
15 июля 2016 года Dinni #
15 июля 2016 года Тигренок на подсолнухе #
15 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Тигренок на подсолнухе #
16 июля 2016 года elenaozerova #
17 июля 2016 года Алмушка #
24 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
15 июля 2016 года nataliblek #
15 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
16 июля 2016 года nataliblek #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: