Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 18 июля 2016, 4:52
  • 22579

Кукурузно-манный пирог с грушами

Рецепт: Кукурузно-манный пирог с грушами

Для домашнего, семейного чаепития этот, простой в исполнении, в меру сладкий, сочный и очень ароматный благодаря грушам, пирог - просто идеален. Конечно, для праздничного стола пирог не подойдет - простоват, но для вечера обычного дня очень даже не плох.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кукурузно-манный пирог с грушами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
339.3 ккал 		белки
13 г 		жиры
1.9 г 		углеводы
73.6 г
100 г блюда
ккал
47.1 ккал		 белки
1.8 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
10.2 г

Рецепт «Кукурузно-манный пирог с грушами»:

  • Подготовить продукты, чтобы все было под рукой.
    По рецепту требуется погасить соду лимонным соком, поэтому на фото присутствует лимон.
    Но я никогда не гашу соду, если в тесте присутствует кефир или сметана, не вижу надобности.

  • Смешать манную крупу, кукурузную муку и сахар.

  • Сделать углубление и влить в него кефир.
    В кефир всыпать соду и слегка перемешать её с кефиром.

  • Затем быстро замесить тесто.

  • Груши очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить семенную коробку. Сделать на половинках продольные надрезы с выпуклой стороны.

  • Форму d 22-23 см смазать маслом и посыпать сухарями (я застелила бумагой для выпечки и обошлась без сухарей).
    Выложить тесто.
    Затем на тесто выложить груши, слегка утопить их в тесто.

  • Поставить в разогретую до 180*С духовку, выпекать до готовности. У меня пирог пекся 50 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.


Готовый пирог остудить в форме, затем аккуратно извлечь из неё.
Посыпать сахарной пудрой и украсить листочками мяты.






Приятного семейного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Дары природы" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин полдник чаепитие выпечка

Вкусы: нежный грушевый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукурузно-манный пирог с грушами
Рецепт: Кукурузно-манный пирог с грушами

Для домашнего, семейного чаепития этот, простой в исполнении, в меру сладкий, сочный и очень ароматный благодаря грушам, пирог - просто идеален. Конечно, для праздничного стола пирог не подойдет - простоват, но для вечера обычного дня очень даже не плох.

Ингредиенты для «Кукурузно-манный пирог с грушами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кукурузно-манный пирог с грушами» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо Вам за очередной замечательный рецепт! Ваши рецепты сразу без сомнения добавляю в кулинарную книгу, так как при их осуществлении всегда получается ВКУСНЕНЬКО!
Спасибо большое, мне очень приятно!
Очень вкусный и легкий в приготовлении пирог! Я делала с яблоками и грушами, к вечеру уже не осталось его. А также сделала потом без фруктов, добавила в тесто пряности, измельченные грецкие орехи и сухофрукты. Получилось тоже очень вкусно. Но я правда небольшое изменение сделала - добавляла в тесто растопленное сливочное масло.
Автору большое спасибо!
Большое спасибо за доверие! Я только приветствую творческий подход к моим рецептам! Спасибо большое за чудесный отчет!
Здравствуйте! А если на сыворотке попробовать испечь, получится, как Вы думаете?
Надеюсь, что получится. Пекут ведь блины на сыворотке, вместо кефира. Да и тесто на сыворотке заводят.
Вкусный пирог , особенно для любителей влажной выпечки . Ниночка, большое спасибо за рецепт!
На здоровье, Ленушка! Рада, что вам понравилось, да и получилось у вас очень-очень красиво!
Уже готовила раз пирог конкретно по этому рецепту, очень вкусно было. Сегодня не оказалось под рукой кукурузной муки и груш, испекла с пшеничной и яблоками. Тоже отличный результат. Добавила ещё в тесто корицы и куркумы, и получился очень красивый, медовый цвет. Присоединюсь к предыдущему оратору: тоже много готовила уже по Вашим рецептам, и всё исключительно просто получается. Начинаю уже в рассылке узнавать Ваш стиль. Огромное Вам спасибо, Ваш ник Вам очень подходит.
Спасибо большое, мне очень приятно! Очень рада, что пирог вам удался.
Ох, Нина! Я новичок на этом сайте, ещё только осваиваюсь. И вот чудеса: из 7 пирогов, приготовленных по "поваренкиным" рецептам. 4 - Ваши !!! А я-то не сразу заметила эту закономерность, хих... просто добавляю в КК, не глядя, кто автор. Сегодня ещё и "швабский суп" с перловкой сварила, а он тоже - Ваш! Вкуснятина неимоверная! и суп, и пирог! Вечером возьму вторую форму, и сготивим на БИС сразу 2 штуки! себе и бабушке.
Большое спасибо за милый, сердечный комментарий! Рада, что вам понравилось. Я люблю готовить супы, это мой конек. И печь люблю. Приятно, что вам не только нравятся мои рецепты, но и удаются!
Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Какой красивый!!!
Благодарю вас!
Благодарю вас!
Испекла. Всегда ориентируюсь на отзывы, все в восторге, а мне - ничего особенного. Кукурузный вкус чувствуется. Не моё...
Нуу... ничего не попишешь. На вкус и цвет товарища нет!
Испекла. Всегда ориентируюсь на отзывы, все в восторге, а мне - ничего особенного. Кукурузный вкус чувствуется. Не моё...
тоже попробовала. не очень поднялся. фото выкл-не буду... как то с другими-никак. и тоже сильно чувствуется куккуруза. ссори.
Первый раз написала - а отзыв почему-то не появился. Но поскольку за неделю испекла уже 3 (!) раза... пишу ещё раз. Спасибо большое за рецепт. Очень и очень понравилось. Цвет - изумительный, вкус - чудный, просто во рту тает. Первый раз всё сделала по рецепту - съели сразу же и очень обиделись, что больше нет. Поэтому я чуть увеличила пропорции - и сделала бо-о-льшой пирог (за это, кстати, автору отдельное спасибо: дозировка, указанная в рецепте, очень понятная). Можно сказать, что теперь кукурузно-манное удовольствие стало на нашем столе постоянным. Автору - спасибо и успехов!!!
И вам спасибо за обстоятельный отчет, было приятно его читать. Очень рада, что пирог прижился в вашем доме!
быстро замесить тесто
А не нужно дать время манке набухнуть?
Нет, не требуется.
Спасибо большое за оперативный ответ
Не обещаю, что скоро, но обязательно попробую испечь, зря что ли кукурузная мука в столе стоит?
Конечно, не зря! Удачи вам!
Какой чудесный пирожок,Ниночка! Забираем с удовольствием!
Сверху ещё напрашивается миндаль!))
Спасибо большое! Да, наверное, не помешает
Огромное спасибо за рецепт! Вчера вечером испекла, сегодня утром его не осталось. Буду сегодня печь еще. Очень понравился. Только я не удержалась и добавила одной яйцо. Единственный минус - из указанного количества продуктов получается совсем небольшой пирог. Слишком быстро исчезает со стола! Буду делать двойную порцию.
Спасибо большое! Это верно, исчезает мгновенно, и это его единственный недостаток
чем манку можно заменить?....
мукой
↑Ответ для elena grankovska
В этом пироге ничем.
↑Ответ для elena grankovska
попробуйте заменить кус-кусом (cous-cous)
ищу замену без глютена...
↑Ответ для Alfa4ka
тогда попробуйте заменить муку/манку на молотый орех+семена льна. Надеюсь на орехи у вас нет аллергии. Вкусно будет - гарантирую, но это уже совсем другой рецепт. Рецептов орехового теста - оч много на сайте, все на ваш вкус. Конечно можете и беглютеновую муку купить- но сней я выпечки не люблю совсем..
Хороших вам праздников.
Люблю манники,а из кукурузки оладьи пекла,попробую этот пирог,только яблоки вместо груш положу.Вам респект !!!
Буду рада, если вам понравится!
Ниночка, вкусный пирог получился! Такой он ароматный и красивый, что даже пудрой присыпать не стала! Спасибо за рецепт!
И правда, красавец писанный! Спасибо большое за отчет! Очень рада, что вам понравилось
Ниночка, принимайте отчет. Замечательный пирог! Простой, до безобразия, рецепт! Даже странно, что еще никто не испек, обычно, Ваши рецепты пользуются бешеной популярностью!
От нашей семью большая благодарность за этот рецепт! Вариант с абрикосами.
какой аппетитный пирог получился, Светочка! спасибо за наводку! у нас как раз груши сейчас пошли! забираю в КК!
↑Ответ для Светлана Владимировн
Светочка, ну очень аппетитно!!! Очень ярко и, наверное, душисто! Спасибо большое!
Ниночка! Замечательный пирог!
Спасибо,Людочка! Рада, что тебе понравилось!
Решила готовить пирог, но вместо груши можно банан?
Наверное, можно. Я не пробовала. Яблоки точно можно, персики можно.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"
Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"
Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом V554 "Реджайна"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки