Очень удобная заготовка для зимних рассольников, да и для салатов, огурцы подойдут любого размера и главное - все очень просто!
- 27 июля 2016, 12:11
- 74721
Заготовка огурцов любого размера для рассольника
Ингредиенты для «Заготовка огурцов любого размера для рассольника»:
- Огурец (любых размеров) — 3 кг
- Лук репчатый — 0.5 кг
- Масло растительное (беру всегда меньше) — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 0.5 стак.
- Чеснок — по вкусу
- Уксус (9%) — 150 мл
- Зелень (по желанию) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3476.3 ккал |
белки
31 г |
жиры
212.8 г |
углеводы
369.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 82 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 5 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Заготовка огурцов любого размера для рассольника»:
-
Совсем толстую шкурку у огурцов срезать.
Нарезать огурцы на кубики. -
Сложить огурцы в емкость, добавить нарезанный кольцами лук (делаю на терке бернера), выдавить чеснок, всыпать сахар, соль, влить уксус, масло, хорошенько перемешать и убрать в холодильник на сутки - пару раз перемешать.
Добавила немного резаной петрушки -показалось, что лишнее. -
Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 5 минут.
Разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками.
Комментарии и отзывы
27 июля 2016 года Svetttttt #
27 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
27 июля 2016 года Svetttttt #
27 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
27 июля 2016 года Svetttttt #
27 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
27 июля 2016 года Svetttttt #
27 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
27 июля 2016 года Svetttttt #
27 июля 2016 года xmxm #
27 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
27 июля 2016 года victoria ms #
27 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
27 июля 2016 года victoria ms #
27 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: