nikuljПоваренок 7 уровня

14 октября 2008, 1:12
1164532

Закуска "Шуба в шубе"

Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь под шубой". Но я попробую сделать это совместив оригинальный не классический состав данного салата с идеей фаршированного французского батона (последнее время вытесненного лавашиком). Это получилось настолько вкусно, что своей фантазии удивилась даже я. Попробуйте и убедитесь сами - это очень красиво, вкусно и несложно в приготовлении.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Закуска "Шуба в шубе"»:

Хлеб (Батон) — 1 шт
Сельдь (я покупала филе) — 1 шт
Сыр плавленый — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Свекла — 1 шт
Зелень (укроп)
Корнишоны (маринованный) — 10 шт
Соль
Перец черный (молотый, я не добавляла) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3754.7 ккал	белки 201.7 г	жиры 158.3 г	углеводы 370.8 г
100 г блюда
ккал 177.9 ккал	белки 9.6 г	жиры 7.5 г	углеводы 17.6 г

Рецепт «Закуска "Шуба в шубе"»:

Готовим начинку. Сыр, яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним мягкое сливочное масло, хорошо вымешать. Если сельдь не очень соленая, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить, к оставшейся добавить свеклу (отварную - я никогда не варю, запекаю в чудо-печке), натертую на мелкую терочку, хорошо все размешать.
В другую часть поменьше добавить мелко рубленную зелень, размешать.
Багет разрезать вдоль не до конца, но так, чтобы он приоткрылся хорошо, ладошкой или ложкой убрать мякоть, оставив около 1 см.
Смазываем его свекольным слоем, равномерно распределяя.
Потом слой с зеленью. Можно добавить зеленый лук.
Возле не разрезанной стороны выложить корнишоны в линию, рядом положить филе сельди (если вы купили целую, нужно убрать кожу, кости), как показано на рисунке.
Линию разреза батона легонько смазать сливочным маслом, сложить края, плотно завернуть пищевой пленкой. Я еще для верности скручиваю веревочкой, тогда разрез склеивается так, что его не обнаружить. На 3 часа в холодильник.

Нарезать ломтиками. Выложить на тарелочку. И наблюдать как она пустеет в считанные минуты - это я гарантирую!! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин рулеты

Вкусы: пикантный соленый свекольный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13083/]Закуска "Шуба в шубе"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13083/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/29/51401_62351-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Рыбные рулеты
Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь под шубой". 
Но я попробую сделать это совместив оригинальный не классический состав данного салата с идеей фаршированного французского батона (последнее время вытесненного лавашиком). 
Это получилось настолько вкусно, что своей фантазии удивилась даже я. 
Попробуйте и убедитесь сами - это очень красиво, вкусно и несложно в приготовлении.

Ингредиенты: Хлеб, Сельдь, Сыр плавленый, Яйцо куриное, Масло сливочное, Свекла, Зелень, Корнишоны, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, обед, ужин, рулеты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Шуба в шубе"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/29/51401_62351-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска Шуба в шубе" title="Рецепт: Закуска Шуба в шубе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь под шубой". 
Но я попробую сделать это совместив оригинальный не классический состав данного салата с идеей фаршированного французского батона (последнее время вытесненного лавашиком). 
Это получилось настолько вкусно, что своей фантазии удивилась даже я. 
Попробуйте и убедитесь сами - это очень красиво, вкусно и несложно в приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/301/">
          Рыбные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Шуба в шубе"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/854">Корнишоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/826/">рулеты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13083/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Шуба в шубе"

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Закуска "Шуба в шубе"»:

Хлеб Сельдь Сыр плавленый Яйцо куриное Масло сливочное Свекла Зелень Корнишоны Соль Перец черный

Тэги: закуска, обед, ужин, рулеты

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Праздничные кармашки по-питерски

Рулетики из стейка индейки

Комментарии и отзывы

7 ноября 2008 года Lana11 #

Делюсь результатом. Всем очень понравилось, делается очень быстро и несложно и в результате очень красиво и очень вкусно. Спасибо большое за рецепт. Рекомендую всем.

9 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Светочка, спасибо за отзыв! Рада, что понравилась!!

6 ноября 2008 года Старкова Анна #

готовилана День рожденье дочки.Гостям понравилось.

7 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

4 ноября 2008 года maj4ik #

какая вкуснятина!!!!1 Викуль, утащила!! спасибки!!! +++

4 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье, получается действительно очень вкусно!!!

4 ноября 2008 года jando #

ЭТО ПРОСТО БОМБА!!!!

4 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

3 ноября 2008 года Антуанетта deleted #

Ваша фантазия не знает границ! Ну очень красиво

4 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо!!!

1 ноября 2008 года чиполинка #

МОЛОДЦА ДЕВОЧКА!!!!!
НЕ ПЕРСТАЕШЬ УДИВЛЯТЬ...

4 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!! Тут пока тебя не было меня посетила куча безумных, но вкусных идей....

30 октября 2008 года chus #

Боже какая красотища

31 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо!!

29 октября 2008 года Lana11 #

Здодаваааа!!!! Нет слов!!!

30 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо!!

29 октября 2008 года OLGA191974 #

Беру себе в колекцию.Это здорово,оригенально,необычно.

30 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

29 октября 2008 года Cherepaha #

Вот это выдумщица!!+++

Беру рецептик себе, на праздник надо будет гостей удивить!

30 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Уверяю, у вас это получится, блюдо вызывает всегда повышенный интерес!!

28 октября 2008 года GadenKa #

КААААААААААААААААААК, как так я пропустила такую красотищу и вкуснотищу то????

Викусь, это что-то, такая красотища, а как вкусно то, ммммммм, а главное как все просто, СУПЕР!!!!!

+++++++++++
забираю тако великолепие!!!

30 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Забирай, на здоровье!!!!!

26 октября 2008 года свет13 #

Удалено администратором

27 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!!!

25 октября 2008 года Lorah #

Обалденная закусочка!!!

Огромное спасибо за рецепт!

26 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

25 октября 2008 года Lorah #

Обалденная закусочка!!!

Огромное спасибо за рецепт!

26 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье!!

22 октября 2008 года Nadiy #

Мой любимый атрибут праздничного стола (да и не только праздничного) заиграл новыми гранями. Классно!!!!! Спасибо за такй полет фантазии

23 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье!!!!

21 октября 2008 года паоле #

Это Вам Спасибо!!!!

21 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

21 октября 2008 года паоле #

Виктория, вы ВОЛШЕБНИЦА!!! ++++++++++++++++++++++++

21 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

20 октября 2008 года Тсаис #

Выкладываю свою фотку. Вика, конечно, не так красиво как у тебя, но все равно очень вкусно, и всем домашним понравилось!

А еще вопрос: куда ты деваешь мякиш? Мне кроме тюри с молоком ничего больше в голову не приходит.

20 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Я его перемолола в блендере с петрушкой и укропом, подсушила и получилась отличная панировочка для котлет.. или в те же котлетки положить можно... Спасибо огромное за отзыв и фото!! Мне очень приятно!!!!

20 октября 2008 года emili deleted #

МММММММММММ вкуснененько+++

20 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо!!!

20 октября 2008 года Alefniunia #

Викуль,не перестаю удивляться твоей находчивости и фантазии. Прекрасная закуска.+++++++++++++++++++

20 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Губерния"

Новогодние макароны с индейкой и песто

Ёлочки из сосисок

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!