Пирог очень простой, но с очень богатым вкусом и ароматом, нежный и воздушный. Рецепт был найден на сайте кукинг, но я изменила рецепт по своему вкусу. Оставалось шампанское - его и решено было добавить - и результат ооочень понравился. Очень нравится - такой пушистый и совершенно не сухой, я бы даже сказала пирог с элегантным вкусом, который несомненно дало шампанское - в первоисточнике было вино, но на, мой взгляд, шампанское здесь на своем месте))) Врочем, судить вам. Пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 1 октября 2016, 7:19
- 37383
Яблочный пирог "Яблоки с шампанским"
Ингредиенты для «Яблочный пирог "Яблоки с шампанским"»:
- Яйцо куриное (крупные) — 4 шт
- Сахар — 180 г
- Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл) — 2 стак.
- Шампанское (или вино,у меня было Брют) — 180 мл
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Разрыхлитель теста (с небольшой горкой) — 2 ч. л.
- Ванильный сахар (брала ванильный экстракт - пару капель) — по вкусу
- Яблоко — 700 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3558.4 ккал |
белки
60.5 г |
жиры
130.5 г |
углеводы
502.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.9 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Яблочный пирог "Яблоки с шампанским"»:
-
Яблоки очистить от семенной коробочки и кожуры и порезать кубиком.
Яйца с сахаром взбить миксером -
Не меньше 7-8 минут по пышности.
-
Не переставая взбивать, добавляем масло, шампанское, ванильный экстракт, в последнюю очередь вводим просеянную муку с разрыхлителем.
-
Добавляем яблоки и аккуратно перемешиваем.
Форму (я использовала разъемную форму на 23) смазать и обсыпать мукой - излишки стряхнуть-у меня силиконовая и я ее не смазывала ничем.
-
Вылить тесто с яблоками в форму.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до темно-золотистого цвета - у меня это заняло 45 минут - ориентируйтесь на свою духовку. -
Даем остыть или едим немного теплым.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2022 года Синицына Люда #
12 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
14 августа 2022 года Ал-нка 39 #
14 августа 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
6 октября 2020 года Елена Бельтан #
27 октября 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
1 февраля 2020 года nikita_kolodin24 #
1 февраля 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
1 февраля 2020 года nikita_kolodin24 #
8 февраля 2019 года irispanama #
Пекла в мультиварке, уже два раза. К сожалению, оба раза пирог получился недостаточно хорош для фотосессии (оба раза по моей вине), но вкус - волшебный и море удовольствия
Огромное спасибо! Буду печь всегда!
Шампанское у меня было полусухое, яблоки Симиренко.
Не нашла, как поставить оценку - моя оценка 5+
10 февраля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
9 сентября 2018 года KarinaGans #
10 сентября 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
10 сентября 2018 года KarinaGans #
11 сентября 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
22 марта 2018 года mazziadri #
22 марта 2018 года weta-k #
22 марта 2018 года mazziadri #
22 марта 2018 года weta-k #
22 марта 2018 года Светланка g980 #
22 марта 2018 года mazziadri #
22 марта 2018 года ms olya1226 #
22 марта 2018 года mazziadri #
22 марта 2018 года ms olya1226 #
22 марта 2018 года mazziadri #
22 марта 2018 года ms olya1226 #
22 марта 2018 года mazziadri #
22 марта 2018 года ms olya1226 #
22 марта 2018 года DIALux #
Кусочек аппетитный!
22 марта 2018 года mazziadri #
22 марта 2018 года DIALux #
Таких небольших кусочков можно и два
22 марта 2018 года Покусаева Ольга #
22 марта 2018 года mazziadri #
22 марта 2018 года Покусаева Ольга #
22 марта 2018 года Бархатные ручки #
22 марта 2018 года mazziadri #
23 марта 2018 года Dama-Lorik #
23 марта 2018 года mazziadri #
23 марта 2018 года Dama-Lorik #
23 марта 2018 года mazziadri #
23 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
24 марта 2018 года felix032 #
26 марта 2018 года mazziadri #
24 марта 2018 года svetik5552 #
26 марта 2018 года mazziadri #
9 сентября 2018 года nnutty #
10 сентября 2018 года mazziadri #
12 ноября 2017 года VAVILA #
13 ноября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
14 ноября 2017 года VAVILA #
16 марта 2017 года kathe7 #
12 марта 2017 года Нина-супербабушка #
12 марта 2017 года специалист # (модератор)
12 марта 2017 года Нина-супербабушка #
12 марта 2017 года специалист # (модератор)
12 марта 2017 года Нина-супербабушка #
12 марта 2017 года ved-marina #
12 марта 2017 года Нина-супербабушка #
12 марта 2017 года ved-marina #
12 марта 2017 года Нина-супербабушка #
14 марта 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
15 марта 2017 года Нина-супербабушка #
15 марта 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
15 марта 2017 года Нина-супербабушка #
15 марта 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
15 марта 2017 года Нина-супербабушка #
15 марта 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2017 года Нина-супербабушка #
7 марта 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
7 марта 2017 года Нина-супербабушка #
8 марта 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Dinni #
14 января 2017 года weta-k #
28 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
22 марта 2018 года Светланка g980 #
22 марта 2018 года weta-k #
22 марта 2018 года Светланка g980 #
22 марта 2018 года weta-k #
13 января 2017 года subsidii66 #
28 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
13 января 2017 года Kuss #
13 января 2017 года subsidii66 #
13 января 2017 года Kuss #
13 января 2017 года laka-2014 #
13 января 2017 года Kuss #
13 января 2017 года korolina #
14 января 2017 года Kuss #
28 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
28 января 2017 года Kuss #
28 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
27 октября 2016 года nataly2204 #
27 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
21 октября 2016 года irina domash #
21 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Кудрявцева Анна #
И замаскировала все это дело под торт
Народ одобрил, пекла на мероприятие.
Благодарю за рецепт!
16 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
14 октября 2016 года сильвестр #
14 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
9 октября 2016 года Ландыш2016 #
9 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: