Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 11 октября 2016, 22:01
  • 23516

Салат из болгарского перца по-азиатски

Рецепт: Салат из болгарского перца по-азиатски

Настоятельно рекомендую попробовать этот салат, который можно использовать как гарнир или в качестве закуски. Получается достаточно остро, пикантно, терпко! К маринованным овощам в принципе отношусь спокойно, но этот рецепт очень пришелся мне по душе!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из болгарского перца по-азиатски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
635.4 ккал 		белки
17.4 г 		жиры
44.7 г 		углеводы
41.8 г
100 г блюда
ккал
92.1 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
6.5 г		 углеводы
6.1 г

Рецепт «Салат из болгарского перца по-азиатски»:

  • Перец очистить от семян и нарезать тонкими кружочками.

  • Мелко измельчить лук и чеснок.

  • Вскипятить воду, добавить соль, тщательно размешать и залить перец (буквально на минуту). Воду слить.

  • Смешать соевый соус, остывшее прокипяченное масло и уксус, перемешать.

  • К перцу добавить лук и чеснок, заправить соусом. Посыпать обжаренным на сухой сковороде кунжутом и перемешать. Поставить в холодильник минимум на 1 час.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень + К" На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: пикантный терпкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из болгарского перца по-азиатски
Рецепт: Салат из болгарского перца по-азиатски

Настоятельно рекомендую попробовать этот салат, который можно использовать как гарнир или в качестве закуски. Получается достаточно остро, пикантно, терпко! К маринованным овощам в принципе отношусь спокойно, но этот рецепт очень пришелся мне по душе!

Ингредиенты для «Салат из болгарского перца по-азиатски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из болгарского перца по-азиатски» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Несмотря на простоту салат хорош, для фанатов перцев так вообще праздник живота. Вкусно, сочно, пикантно.
В заправку добавила пол чайной ложки.
Автору большое спасибо за рецепт!!
вкусно, с азиатским стилем нарядно, и сок который получается от перца плюс все остальные ингредиенты очень вкусный - макать хлеб в него)
Большое спасибо за доверие к рецепту
Большое спасибо за рецепт!
Делали сразу тройную порцию, на мой вкус маловато соли.
А так очень даже хорошо получилось.
Рада, что понравилось! Спасибо за прекрасный фотоотчет!
Спасибо за рецепт! Довольно вкусно, но островато для меня.
Вам спасибо за доверие и чудесный фотоотчет!
Люблю перец в любом виде. Закуска получилась очень ароматная, но я ожидала чего-то большего... правда перец у меня желтый и зеленый был, поэтому яркости в цветах не было, но и вкусового восторга не было, уж извините. С добавлением других овощей мне понравилось больше.
Спасибо за эксперимент и прекрасный фотоотчет!
Как раз сезон на такой салат.
Ярко, сочно, только сочетание лук+чеснок меня смутило и не даром- в другой раз что-то одно буду добавлять.
У меня лук белый, пожелтел от соуса, поэтому в дальнейшем только синий, ну или красный
Катюша, спасибо за рецепт
Большое спасибо за яркий фотоотчет! А я очень люблю сочетание лука и чеснока
"На вкус и цвет..." всё также актуально)
Очень красиво представлен салатик Люблю я подобные рецепты)))
Большое спасибо! Буду рада, если приготовите
Отличный салатик, яркий и насыщенный вкус, с пикантной острой ноткой, замечательная закуска, Катюша, спасибо большое за прекрасный рецепт!
опять я за вами с ленты пришла на вкусный салат Вкусы у нас, видимо,похожи)))
Наверное, это хорошо
↑Ответ для VolOksana
Безумно соблазнительно! Огромное спасибо за такую красочную фотоулику!
Отличный салат. Правда я еще морковь добавила. Получилось очень вкусно.
Сделала вечером и забыла про него. Кушала на обед. Салат настоялся и стал еще вкуснее!!!

Фотоотчет прилагается
Спасибо за чудесный фотоотчет! Рада, что рецепт понравился!
Катюша, спасибо огромное за яркий и сочный салатик! Так весны хочется побыстрее. С твоим салатик дома просто весной пахнуло. Ароматный, яркий, вкусный. В заправку чуть-чуть меда добавила.
Ирочка , какой салатик красочный получился !
Алсу, самой эта фотка понравилась! Фотограф-то из меня никакой! Спасибо за добрые слова!
↑Ответ для iren0511
Ирочка, какая красота! А аппетитно-то как! Мне очень приятно, что тебе салатик пришелся по вкусу! Думаю, мед здесь очень даже в тему
Катюша, спасибо тебе огромное и за рецепт и за добрые слова!
на второй день,когда хорошенько промаринуется,вкуснотища!
Это точно!
Салат - это просто бомба! Вкусный, сочный, хрустящий. Любовь с первой ложки! Оставляю мариноваться на ночь, но самым классным, на мой вкус, он становится на второй день. Спасибо, что поделились таким замечательным рецептом.
Большое спасибо за добрые слова! Рада, что понравилось!
Салат прошел на ура! Сегодня второй раз сделала Большое-большое мерси!
Очень приятно это слышать! Благодарю за доверие к рецепту!
А я бы не стала лук и чеснок смешивать - они вместе полностью перебьют вкус перца. Попробую только с луком
Попробуйте! Удачи вам!
Завтра гости приезжают. Надеюсь не ударить в грязь лицом
Тогда лучше сегодня приготовьте, на пробу так сказать
Катя, а 20 мл соевого соуса - это сколько столовых ложек? Хотя бы приблизительно. А то я переехала и найти сейчас мензурку возможным не представляется
Где-то 2 ст.л.
Спасибо! Правда я ответа не дождалась и бухнула чуток побольше
Больше не меньше
Очень вкусный салат-закуска. Готовила по рецепту, только сразу двойную норму, так как в результате не сомневалась. Катюша, большое спасибо за рецепт.
Большое спасибо за чудесный фотоотчет! Ярко, красочно... Рада, что пришлось по вкусу!
Катюша, как же нам понравился салат! Настолько ароматный, пикантный! Очень гармоничный по вкусу! Оторваться невозможно! Делала все строго по рецепту, только сразу из двойного количества ингредиентов. Спасибо тебе огромное за прекрасный рецепт! Буду готовить салат еще не раз.
Ирочка!!!! Какой красивый и аппетитный салатик!!! Супер!!!
Юленька, милая, спасибо тебе огромное, что заглянула, и за такую высокую оценку! Угощайся, на здоровье! Салат очень вкусный!
Спасибо тебе большое за угощение Салатик превосходный
↑Ответ для Ирушенька
Иришечка,как же красиво и очень аппетитно,молодец,что сделала
Танюша, спасибо тебе огромное за внимание, такие приятные слова и похвалу!
↑Ответ для Ирушенька
Ирочка, великолепное исполнение
Оленька, огромное спасибо тебе за такие добрые слова!
↑Ответ для Ирушенька
Ирочка, яркий и оочень аппетитный салат !!!
Галочка, огромное спасибо тебе за внимание и одобрение!
↑Ответ для Ирушенька
Ирочка, очень красивый и яркий салатик!
Оюшка, огромное спасибо тебе за такие приятные слова!
А масло -то зачем кипятить???!!!
Зачем, не знаю, но в азиатской кухне часто используется такое масло
Привет.Настоялся перчик попробовали.Очень и очень вкусно.Спасибо.
Спасибо, что приготовили!
Катюша спасибо большое за рецепт ,вкусно,быстро,пикантно .У меня без лука,т.к. не хотелось перебивать вкус перца Масло не остужала,залила кипящим (это мои тараканы).
Танечка, очень красивый и аппетитный салатик!
Оленька спасибо огромное за поддержку и внимание
↑Ответ для mtata
Танюша, спасибо, дорогая, за чудесный, яркий, красочный фотоотчет и высокую оценку рецепту!
↑Ответ для mtata
Таня, какой красивый салатник ! Он один или идет в комплекте с чем-то?
Аллочка у нас идет как закуска и дополнение к печеной утке
Танюш,извини,что вмешиваюсь Алла спрашивала про салатник(про посуду)
а я и не поняла салатник был один
я прочла "салатик"
↑Ответ для mtata
Танечка, как ярко и аппетитно
Женечка спасибо большое ,очень вкусно
↑Ответ для mtata
Танечка, отличный салатик А я вчера перчики выложила из холодильника, чтоб не забыть сделать и ........... все равно забыла
Оленька спасибо большое ,не мудрено забыть сделать,когда столько забот и хлопот
↑Ответ для mtata
Танюша, какой красивый, яркий салат! Прелесть! Согласна с тобой: это очень вкусно!
Иришечка спасибо большое ,вксуно,не то слово,очень,очень
у меня нет выхода на сайт,захожу через поисковик,могу написать один комент и опять обрыв нет связи
Танюша, только с "Поваренком" такое?
только с ним сегодня опять все проверила,работают только коменты,не могу выйти ни на одну страничку пользователей,чтобы писать отзыв,и на свою нет выхода
Надо же, Танюша! Может, обратиться за помощью к Администрации?
Иришечка я сейчас написала в дневник,нет выхода на Женю,написала Ларисе
Танюша, если проблема останется, ты мне на "мыло" напиши, пожалуйста. Я Евгении напишу от твоего имени. Удачи тебе!
Ириша спасибо большое
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"
Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"
Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!