Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины
  • 14 ноября 2016, 10:41
  • 264188

Салат "Дипломатический"

Рецепт: Салат Дипломатический

Готовлю этот салат уже много лет, в основном для мужа (ну мужской это салат на мой взгляд)), хотя мы с дочками едим его не с меньшим удовольствием. Теперь о названии: вообще-то в моей поваренной книге он называется просто "Дипломат", но тут салатов с таким названием я нашла не меньше 5, хотя все они совершенно другие, а изначальное название сохранить как то хотелось. Нашла один подобный салат по ингредиентам у поваренка Инна Брюховец под названием "Мужской каприз", но! нашла 3 принципиальных (для меня)) отличия, - 1. лук маринуется совершенно по другому; 2. огурец беру только маринованный! 3. слои в салате идут совершенно другими очередями, что очень сильно сказывается на вкусе при поедании салата) У Иннны нет пошаговых фото, что вызвало много вопросов у поварят в комментах. Надеюсь, что мой рецепт пригодится кому-нибудь из поварят в подготовке к новогоднему празднику!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Дипломатический"»:

Салат

Маринад

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2108.9 ккал 		белки
114.5 г 		жиры
172.1 г 		углеводы
22.4 г
Порции
ккал
527.2 ккал		 белки
28.6 г		 жиры
43 г		 углеводы
5.6 г
100 г блюда
ккал
190 ккал		 белки
10.3 г		 жиры
15.5 г		 углеводы
2 г

Рецепт «Салат "Дипломатический"»:

  • Заранее отварим мясо и яйца, мясо нарежем соломкой или можно, как я, разобрать на волокна.

  • Лук нарезать тонкими полукольцами, сложить в миску, добавить все составляющие маринада, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 15-30, чем дольше, тем лучше.

  • Огурец нарежем небольшой соломкой, (если очень водянистый, то семена удалить, иначе наш салат потечет)

  • Начинаем собирать наш салат: берем большое блюдо (или глубокий салатник), первым слоем выкладываем мясо

  • Смазываем небольшим количеством майонеза (удобнее делать сеточку из мешочка или купить майонез в маленьких мягких упаковках и срезать уголочек)

  • Вторым слоем идет маринованный лук, его не смазываем

  • Далее идут огурцы

  • Немного смазываем майонезом

  • Далее слой яиц на крупной терке

  • Снова майонез (не забываем, что салат для мужчин))

  • И последним слоем сыр, натертый прямо на салат на средней терке

  • Украшаем по своему усмотрению

  • Даем настояться салату не менее 2х часов!
    Затем угощаем любимого мужчину!

Приятного аппетита!

салатик в разрезе







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед ужин праздник закуска

Вкусы: мясной сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Дипломатический"
Рецепт: Салат Дипломатический

Готовлю этот салат уже много лет, в основном для мужа (ну мужской это салат на мой взгляд)), хотя мы с дочками едим его не с меньшим удовольствием. Теперь о названии: вообще-то в моей поваренной книге он называется просто "Дипломат", но тут салатов с таким названием я нашла не меньше 5, хотя все они совершенно другие, а изначальное название сохранить как то хотелось. Нашла один подобный салат по ингредиентам у поваренка Инна Брюховец под названием "Мужской каприз", но! нашла 3 принципиальных (для меня)) отличия, - 1. лук маринуется совершенно по другому; 2. огурец беру только маринованный! 3. слои в салате идут совершенно другими очередями, что очень сильно сказывается на вкусе при поедании салата) У Иннны нет пошаговых фото, что вызвало много вопросов у поварят в комментах. Надеюсь, что мой рецепт пригодится кому-нибудь из поварят в подготовке к новогоднему празднику!

Ингредиенты для «Салат "Дипломатический"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Дипломатический"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Салат восхитительный спасибо за рецеп!
На здоровье!
Как и ожидала получилось очень вкусно! Делали на НГ. Все гости оценили! Спасибо!!!
Вам спасибо за выбор этого салата и прекрасный фотоотчет! Я рада, что вам понравилось!
Ваш салат стал самой большой радостью для меня на новогоднем столе ( при том что было миллион салатов и мяса ) на следующий день я снова ела только его. и сегодня все чего хочется, это только этот салат))) Вечером приготовлю его еще раз ))) Спасибо вам огромное!!!! заменила говядину на говяжий язык.. и украсила горошком, Горошек идеально вписывается, теперь всегда буду добавлять капельку! С праздником Вас ! И еще раз спасибо за такое удовольствие!!
Как мне приятно читать Ваш отзыв!Мне очень приятно, что салат Вам понравился! С языком наверное, даже вкуснее , да и горошек, думаю, там в тему
Готовьте на здоровье! И Вас с праздником Рождества!
Вам спасибо!
Очень хороший салат, мне показалось, что на следующий день он стал вкуснее. Делала его как замену "Оливье", думала, что будет похоже, но нет, салат совершенно другой, ничего общего с "Оливье" не имеющий. Автору спасибо.
Спасибо Вам большое за выбор моего салата!
Мне очень приятно, что салат пришелся вам по вкусу! И он действительно вкуснее, когда немного постоит
Отдельная благодарность за фотоулику!
Девочки! А кто-нибудь готовил с куриной грудки?
Извините, что вмешиваюсь. Но может мой совет пригодится. По-моему, этот салат именно с мясом или языком будет отличным, а вот с куриным мясом это совсем другое!
Совершенно верно Просто вкус будет другой
Очень вкусный салатик, единственное в чём отступила от рецепта - это заменила говядину на свинину. Семье очень понравился. Попросили приготовить его и на новогодний стол. Муж сказал, что вкус немного похож на Оливье. Спасибо большое за рецепт, забрала в кулинарную книгу, будем часто готовить. С наступающими праздниками Вас!!!
Спасибо Вам за доверие к рецепту! Мне очень приятно, что салат понравился вам и мужу Готовьте на здоровье!
И Вас с Новым Годом и Рождеством!
так выщло,что 31декабря работаю,поэтому сделала Ваш салатик сегодня.огурчики отжала,надеюсь,что не потечёт.лук мариновала в бальзамике.сыром припорошу завтра утром))Спасибо за рецепт,как раз нужен был мясной салат,решила сделать этот.с наступающим новым годом и всех благ!!!)))
Я очень рада, что среди такого океана рецептов Вы выбрали мой! Спасибо Вам за доверие к рецепту и надеюсь, что салатик Вас не разочарует!
Отдельное спасибо за фото! С Наступающим Вас!
Спасибо за рецепт) Мужу понравилось. Говядину для салата тушила в мультиварке, затем охладила и нарезала мелко поперек волокон. Будем готовить еще.
Спасибо Вам за доверие к рецепту! Очень рада, что салат пришелся по вкусу Готовьте на здоровье!
Спасибо за чудесный рецепт! Мне он сразу приглянулся (обожаю маринованный лук), и я не ошиблась. Салат пошел на ура )))) Мужу очень понравился. Мама с подозрением отнеслась к моему эксперименту, но потом тоже оценила. Так что Ваш салатик займет достойное место на праздничном столе!
Спасибо Вам большое за доверие к моему рецепту и за отзыв! Рада, что салат понравился, - готовьте на здоровье!
Ну наверное действительно мужской салат
Ну наверное действительно мужской салат
Вам виднее
Добрый день! Подскажите, а если вместо мяса взять куриные сердечки, сильно вкус пострадает?
Добрый день! Подскажите, а если вместо мяса взять куриные сердечки, сильно вкус пострадает?
День добрый! Нууу, просто вкус будет, наверное, немного другой , а в целом думаю не очень
Спасибо за оперативный ответ!!!
Спасибо за оперативный ответ!!!
на здоровье!
Вкусный салат, замечательное сочетание продуктов. Правда я вместо говядины использовала отварной язык, получилось прекрасно.
Вкусный салат, замечательное сочетание продуктов. Правда я вместо говядины использовала отварной язык, получилось прекрасно.
спасибо! с языком еще вкуснее будет наверное
зачем я зашла в ваш рецепт в 12 ночи... только есть захотела!!! должно быть очччень вкусно))) продолжаю пить чай, а рецептик в кк)))
зачем я зашла в ваш рецепт в 12 ночи... только есть захотела!!! должно быть очччень вкусно))) продолжаю пить чай, а рецептик в кк)))
Салат и вправду очень вкусный готовьте на здоровье!
Интересный салат! С удовольствием беру рецепт!
Интересный салат! С удовольствием беру рецепт!
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Замечательный салат! Простой, доступный и очень вкусный!
Замечательный салат! Простой, доступный и очень вкусный!
Отдельное спасибо за фото! Тарелочка у Вас очень красивая!
Спасибо за рецепт! Салат очень вкусный! Сделали вполовину, а лук - по полной! Лук оказался украшением салата.
Подходит и для праздников и для поднятия настроения...
Спасибо за рецепт! Салат очень вкусный! Сделали вполовину, а лук - по полной! Лук оказался украшением салата.
Подходит и для праздников и для поднятия настроения...
Спасибо Вам большое за доверие к рецепту!!!
Мне очень приятно, что салат пришелся по вкусу!
Надеюсь, что мой рецепт пригодится кому-нибудь из поварят в подготовке к новогоднему празднику!
Очень пригодился на празднование юбилея. Огромное спасибо. Очень вкусно.
Надеюсь, что мой рецепт пригодится кому-нибудь из поварят в подготовке к новогоднему празднику!
Очень пригодился на празднование юбилея. Огромное спасибо. Очень вкусно.
спасибо, что доверились рецепту! Я очень рада, что салат понравился
Настоящий мужской салатик
Очень сытный получается
Настоящий мужской салатик
Очень сытный получается
спасибо!
Вот и я приготовила. Только раз отошла от рецепта, если можно так сказать: вместо яблочного взяла красный винный уксус, запах так "шибанул" в нос, что думала - всё, испортила салат. Но нет, отлично получилось. Да, и ещё: вместо маринованных огурцов порезала соленые, какие дома были. Первым попробовал муж, как и положено по этому рецепту, потом, уже вечером, я. Если бы салат готовила не я, даже не поняла бы, что в нем нет орехов и грибов, как мне периодически казалось. Короче, салатик мы заценили, как новое для нас блюдо, и собираемся приготовить его на НГ. Спасибо автору за такой отличный рецепт!
Вот и я приготовила. Только раз отошла от рецепта, если можно так сказать: вместо яблочного взяла красный винный уксус, запах так "шибанул" в нос, что думала - всё, испортила салат. Но нет, отлично получилось. Да, и ещё: вместо маринованных огурцов порезала соленые, какие дома были. Первым попробовал муж, как и положено по этому рецепту, потом, уже вечером, я. Если бы салат готовила не я, даже не поняла бы, что в нем нет орехов и грибов, как мне периодически казалось. Короче, салатик мы заценили, как новое для нас блюдо, и собираемся приготовить его на НГ. Спасибо автору за такой отличный рецепт!
Я очень рада, что вам понравилось! Спасибо и Вам за доверие к рецепту! Готовьте на здоровье!
Извините, пожалуйста, за возможно глупый вопрос: нет яблочного уксуса, и покупать его ради 1 ст.л. не хочется, а можно же заменить его на 9%, развести его 1:1? Заранее спасибо!
Извините, пожалуйста, за возможно глупый вопрос: нет яблочного уксуса, и покупать его ради 1 ст.л. не хочется, а можно же заменить его на 9%, развести его 1:1? Заранее спасибо!
конечно же можно! можно и соком лимона
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"
Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"
Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки