Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 11 февраля 2017, 15:56
  • 52178

Творожные кексы с ореховой корочкой

Рецепт: Творожные кексы с ореховой корочкой

Творожная выпечка вкусна и ароматна, особенно домашняя творожная выпечка. Мягкий, ароматный, воздушный мякиш кексиков и сахарно-ореховая корочка- чудо, а не выпечка! Рецепт очень простой, тесто замешивается быстро, а результат всегда удачный. Порадуйте своих близких прекрасными творожными кексами с посыпкой из грецких орехов и сахара- это очень вкусно. Рецепт встретился на просторах инета, автору огромное спасибо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Творожные кексы с ореховой корочкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3610.4 ккал 		белки
89.7 г 		жиры
172.7 г 		углеводы
426.2 г
Порции
ккал
180.5 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
8.6 г		 углеводы
21.3 г
100 г блюда
ккал
340.6 ккал		 белки
8.5 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
40.2 г

Рецепт «Творожные кексы с ореховой корочкой»:

  • В глубокую миску разбить куриные яйца, добавить соль, сахар (оставить немного сахара для посыпки кексов, примерно 1ст. л.), ванильный сахар. Взбить до устойчивой светлой массы.

  • В яично-сахарную смесь добавить мягкое масло (или маргарин).
    Взбить миксером или венчиком.

  • В яично-сахарную-масляную смесь добавить творог.
    Взбить.
    Если у вас крупный творог, его не нужно протирать через сито, как есть, так и добавить.

  • Пшеничную муку смешать с разрыхлителем теста.
    Частями ввести в яично-масляную-творо жную массу, взбить.

  • Формочки для кексов (маффинов) заполнить бумажными манжетками.
    У меня силиконовые, их не нужно смазывать маслом.
    Формы заполнить тестом на 2/3, присыпать крошкой орехов и сахаром.

  • Металлические формы хорошо смазать маслом, заполнить тестом, присыпать орехами и сахаром.
    Можно использовать коричневый сахар.

  • Выпекать творожные кексы в предварительно разогретой до 180 С духовке 25-30 минут.

  • Остудить немного в формочках, затем выложить на решетку.



  • По желанию можно припорошить сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт кекс чаепитие пикник детям праздник

Вкусы: творожный ореховый ванильный сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные кексы с ореховой корочкой
Рецепт: Творожные кексы с ореховой корочкой

Творожная выпечка вкусна и ароматна, особенно домашняя творожная выпечка. Мягкий, ароматный, воздушный мякиш кексиков и сахарно-ореховая корочка- чудо, а не выпечка! Рецепт очень простой, тесто замешивается быстро, а результат всегда удачный. Порадуйте своих близких прекрасными творожными кексами с посыпкой из грецких орехов и сахара- это очень вкусно. Рецепт встретился на просторах инета, автору огромное спасибо.

Ингредиенты для «Творожные кексы с ореховой корочкой»:

Другие варианты рецепта

2122

Творожные кексы с ореховой корочкой

505

Творожные кексы

501

Творожные кексы

380

Творожные кексы с бананом и киви

355

Кексы творожно-апельсиновые

220

Творожно-шоколадные кексы

210

Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте

176

Кекс творожно-кукурузный в мультиварке

157

Творожные кексы с лимонной глазурью

148

Творожные кексы

140

Тыквенно-творожные кексы

131

Творожные кексы с изюмом и курагой

121

Кексы творожно-апельсиновые

115

Кексы творожно-гречишные

89

Творожно-кукурузные кексы с фруктами

88

Творожные кексы

87

Диетические ягодные кексы из творога

81

Творожные кексы

72

Медово-творожные кексы

49

Кексы творожные "С нежностью"

45

Кексы из "Растишки"

44

Творожные кексы

41

Творожные кексы

26

Простые творожные кексы

19

Творожные кексы "Южные гости"

Показать все варианты рецепта (25)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожные кексы с ореховой корочкой» от приготовивших (37)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Танечка, ты волшебница!!! Творожные кексы восхитительны!!! Какие же они вкусные, словами не передать! Только пробовать! Воздушные получились, лёгкие, как пушинка, просто невесомые! Нежные невероятно! Мягенькие! Муж сказал, что супер вкусно! Это впервые!))) Я говорю ему, что это рецепт Танечки mtata. Так что он тебя хорошо запомнил!)) И сынок в восторге! Помог мне - подготовил арахис на присыпку. Сказал, что сегодня была пища богов! Это самые-самые вкусные кексики, Танюша!!! От всей души тебе спасибо, моя дорогая!!! Рецепт стал моим навеки!
Светочка вот так ты меня разрекламировала в семье ,спасибо огромное ,ах,как же приятно,еще однин МУЖ остался доволен.Сыночку и мужу огромной привет
Светочка спасибо огромное за доверие и чудесное фото к рецепту,я очень рада,что рецепт не разочаровал
Это точно, ещё один МУЖ - почитала в комментариях Передам обязательно! Спасибо тебе, Танюша! Рецепт мой, полюбившийся!
тебе огромная благодарность
Спасибо, Танечка!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, вот так бы с утра , с кофе, и съела . Очень аппетинные.
Жанночка, спасибо, дорогая! Угощайся на здоровье! Кексики сказочно - вкусные!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, какие пышненькие нежные кексики
Виолушка, спасибо огромное! Угощайся на здоровье! Кексики необыкновенные! Самые вкусные!
Светочка, спасибо, дорогая У Танечки не бывает невкусно
Согласна! Танечка большая умничка! Я счастлива! Рецепт замечательный!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, чудные кексики Очень красивые и аппетитные!
Леночка, спасибо огромное! Приятно очень! Кексики - чудо!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, восхитительные кексы, нежные, вкусные !!!
Галочка, спасибо большое! Кексики сказочные! Вкусные невероятно!
↑Ответ для Светланка g980
Ага!!! Соблазнила я тебя!!! Светочка, шикарные кексики!!! Согласна? Очень вкусно!!!
Людочка, и правильно сделала! Это сааамые вкусные кексы! Согласна!!!
↑Ответ для Светланка g980
Какие красотулечки вкусненькие! Светочка, шикарные близняшки! Очень вкусно!
Оленька, спасибо большое! Спасибо, моя родная! Кексики прелестные!
↑Ответ для Светланка g980
Светуля, очень аппетитные, красивые кексы! Восхитительная фотография!
Иришенька, спасибо тебе огромное! Спасибо тебе от души! Мне очень-очень приятно! Кексики - прелесть! Очень вкусно!
↑Ответ для Светланка g980
Изумительные кексы ты испекла, Светочка! А главное вкусные!
Жанночка, спасибо тебе огромное! Кексы потрясающие! Самые вкусные!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, твои кексики прелесть!!!
Ниночка, спасибо огромное! Кексики - чудо! Очень-очень вкусно!
Милая Татьяна!!!! Я уверена, что наши с тобой вкусы и наших малышей совпадают! Сегодня приготовила кексики по твоему рецептику, уж очень я доверяю тебе! Главный дегустатор МУЖ, сказал, обалденно!!!! А я обожаю все рецептики с творогом! Сверху посыпала дроблёным грецким орехом и потом припудрила сахарной пудрой! Спасибо!!!!
Верочка спасибо огромнейшее за доверие и прекрснейшее фото,на верхнем фото,пурга и метель все замело красотища ,у тебя и формочки такие же,как у меня
МУЖУ огромный привет ,нашему тоже очень понравились
Да, Танечка, формочки совпадают, и вкусы тоже!!! Спасибо за приветик и твоему тоже!!!!
спасибо дорогая
↑Ответ для рева-2016
Таааняяя!!! У меня нет слов!!! Я еле себя из кухни выгнала!!! От таких кексов невозможно оторваться!!! Готовить быстро и легко! В тесто добавила 3 яйца, т.к. творог у меня был сухой. Сверху посыпала грецкими орехами и коричневым сахаром. Получилась орехово-карамельная корочка. Сами кексы нежные, мягкие, воздушные и ооочень вкусные!!! Спасибо тебе огромное за рецепт!!!
Людочка какие роскошные кексики у тебя ,видно,что они нежные и воздушные ,спасибо тебе огромное за доверие и прекраснейшее фото к рецепту
Танюша, вот разлом, а вернее мой укус https://www.povarenok.ru/photo/93346/ Дааа, получились ооочень нежные и ооочень воздушные!!! Необыкновенные! Спасибо тебе огромное за рецепт!!!
↑Ответ для Сурик
Бесподобные кексики! Очень нежные!
Спасибо большое!!! Ооочень вкусные!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, какие аппетитненькие кексики! Аж самой захотелось! Вкусняшки!
Светочка! Очень вкусно! Не проходи мимо рецепта! Спасибо большое за похвалу!
Людочка, как хорошо, что ты сказала не проходить мимо рецепта! Слова твои на меня повлияли, чему я безгранично рада! Кексики бесподобны! Рецепт Танюши мой навеки!
↑Ответ для Сурик
Прелестные кексики, Людочка! Очень аппетитные!
Спасибо большое, Жанночка!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, какая шикарная красота у тебя получилась!!!!!!
Спасибо большое, моя хорошая! Как приятно!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, шикарные кексики
Спасибо большое, Олечка!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, какая красота, роскошные кексы !!!
Я в восторге от этих кексиков! Так вкусно!!! Ооочень!!! Спасибо большое, Галечка, за похвалу!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, хороши кексики! Вкусняшки!
Спасибо большое, Олечка!!!
↑Ответ для Сурик
Ниночка, спасибо большое за похвалу!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитные кексики
Виолетточка, дорогая! Спасибо больше за похвалу! Это так вкусно!!!
↑Ответ для Сурик
Ага, тоже соблазнилась! Ну как же это вкусно!!! И как трудно оторваться!
Это точно, не оторваться!!! Спасибо большое, Олечка!!!
Таня, вот и мой отчет. Делала на половину указанных ингредиентов. Посыпала лепестками миндаля. У кексов получается сливочный вкус с приятным привкусом творога. У меня они получились не очень мягкими, скорее плотными.
Спасибо за простой и приятный рецепт
Ларисочка спасибо огромное за доверие и чудесное фото
У меня они получились не очень мягкими, скорее плотными.
качество продуктов у нас наверное разное
да, это точно! Творожная выпечка вообще очень зависит от качества и свойств творога Но ведь главное - не это, главное - вкус
ты меня успокоила
↑Ответ для larik_malasha
Танюша, очень хороший рецепт, даже для нелюбителей творожной выпечки. Готовила в виде кекса, с домашним творогом. Бюджетно, вкусно, просто
Ниночка спасибо огромное за доверие к рецепту,очень симпатичный получился кекс,благодарю за фото
↑Ответ для barska
Танюш, это ароматное, нежное, творожно-сливочное чудо! Очень нежные кексы, у меня правда без ореховой посыпки, очень вкусно!!!
Оксаночка, превосходные кексы!
Моя хорошая, спасибо!
↑Ответ для VolOksana
Ксюш, классные кексы!
Леночка, точно, классные, спасибо дорогая!!!
↑Ответ для VolOksana
Оксаночка спасибо огромное за доверие и чудесное фото к рецепту ,очень рада,что вам кексы понравились
Танюш, очень понравились, спасибо за рецепт!!!
↑Ответ для VolOksana
Оксана, какие белоснежные кексы !
↑Ответ для VolOksana
Нежные, ароматные и оооочень вкусные кексы. Орехи у меня грецкие, творог брала мягкий. Это бесподобное лакомство получилось!
Спасибо!!!
Оля спасибо огрномное за доверие и прекрснейшее фото к рецепту как здорово ты упаковала кексик
В клетку его чтоб не убежал очень вкусные
заботливая
↑Ответ для Демурия
За что кексик в тюрьму посадили ?!
Чтоб не сбежал
↑Ответ для Демурия
Танюша, какие золотистые аппетитнейшие кексики
Виолеточка благодарю за комментарий и внимание
Танечка, я опять в восторге от твоего очередного рецепта кексов! Знала, что они будут хороши. С удовольствием бралась за дело и,конечно, без очередной изюминки в рецепте не обошлось! А изюминка то вся в верхушке! Орешки с сахаром ( у меня коричневый) сделали ее хрустящей, похожей на восточный мотив, под которой скрывается нежный, воздушный мякиш. Спасибо большое, Танечка, за великолепные кексики!
Олечка, какое красивое фото с красивой выпечкой и хрустящей корочкой
Юлечка, от кексов оторваться невозможно! Они так соблазнительно влекут к себе ... Спасибо большое, солнышко, за внимание и похвалу!
Я их уже тоже в Кк забрала:как можно пройти мимо
Юлечка, молодец, что не прошла мимо! Буду ждать угощения
Шустрая,ты,моя Олюшка
Юлечка, я умею ждать
Вот тебе хорошо в поджигатели идти быстро получиться
А ты что, уже на кухне?
Ольга, я сижу на кухне: ну хоть немножко можно?
Я думала, ты уже выпечкой занимаешься.
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, волшебные кексы, вкусноо !!!
Согласна, Галочка! Спасибо, что заглянула на огонек!
Оленька вот теперь я в полном восторге от твоего творения ,роскошная подача ,великолепное исполнение рецепта
[Орешки с сахаром ( у меня коричневый)/quote]
так и должно быть ,у меня он закончился,а бежать в магазин не очень хотелось
СПАСИБО СОЛНЫШКО
Урааа...!!! Танечка, твои слова для меня как наивысшая награда! Спасибо тебе огромное за твои рецептурные творения! Очень радует нехлопотное приготовление при таком потрясающем результате!
Оленька как же я рада,что рецепт пришелся ко двору
Танечка, еще как пришелся!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, все очень аппетитно! Кексики как вкусные игрушечки
Юлечка, как ты красиво похвалила! Спасибо тебе, солнышко!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, кексики бесподобные у тебя получились! Высокие, аппетитные!
Светочка, спасибо большое, моя хорошая! Как же приятно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какие замечательные кексики! Бесподобное и очень соблазнительное фото! Вкуснотище!
Леночка, пребольшущее спасибо за внимание, похвалу и высокую оценку!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Ааааа!! Испекла! Скорее угощай! Правда ведь очень вкусно!!! Какие красавцы получились!!!
Олечка, это сказочно вкусно! Я в восторге от них! Спасибо большое за похвалу и приглашаю угоститься теперь у меня!
С удовольствием
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, кексики очень аппетитные
Я в восторге от них! Спасибо, Олечка!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какие солнечные красавчики
И такие вкусные! Спасибо большое,Виолушка!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Супер!!! Олечка, очень аппетитно и красиво!!!
Людочка, дорогая, как же приятно! Спасибо большущее!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, чудесные кексики!
Светочка, спасибо большое! Они очень вкусные!
Я Оленька знаю, уже пробовала!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, шикарные кексики!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Ниночка, сердечно благодарю!
Какие великолепные кексики! Под тоненькой сахарно-ореховой корочкой нежнейший воздушный мякиш, как же это вкусно... Когда начинала готовить даже не ожидала такого потрясающего результата, нет-нет, в рецепте я не сомневалась, причина в том, что я решила пристроить заскучавший творог. У меня раньше даже со свежайшим творогом такого воздушного теста не получалось. Причём, соблюдая все граммулички, тесто получилось достаточно густым, я его даже приглаживала смоченной в воде ложкой, чтобы хоть немного выравнять верх. И ругала себя, что всю муку сразу вбухала, как оказалось зря! Тесто прекрасно поднялось и пропеклось. Огромное спасибо автору рецепта, замечательной хозяюшке - Танечке.
Светочка, спасибо, что испекла красавцы и благодаря тебе узнала о Танечкиных кексах
Юленька, а какие они вкусные, рука сама тянется!
↑Ответ для subsidii66
Светочка, какие суперские кексики! У меня обычно плохо получается творожная выпечка, но эти однозначно попробую!
Юль, попробуй обязательно, ну очень воздушные получились. У меня частенько творожное тесто как бы непропеченное получается, а тут - чудесно поднялось и пропеклось.
Вот у меня такая же беда с творожным тестом. Буду печь!
Давай, с богом!
↑Ответ для subsidii66
Светочка, аппетитные кексики получились
Оленька, большое спасибо! Угощайся!
↑Ответ для subsidii66
Светочка, замечательные кексики! Получилось очень красиво, а то что вкусно я и не сомневаюсь! У Танечки вся выпечка бесподобная!
Леночка, я с тобой полностью согласна! Сколько ни готовила по Танюшиным рецептам, всегда все получается с первого раза!
↑Ответ для subsidii66
Светочка роскошное исполнение,чудеснейшее фото смотрю и не могу отвести глаз,угостилась с огромныйм удовольствием,спасибо огромнейшее за доверие
Танечка, по твоим рецептам готовить одно удовольствие!
спасибо солнышко
↑Ответ для subsidii66
Светочка, твои кексы обворожительные! Очень аппетитные!
Спасибо большое, Оленька! Твои тоже!
↑Ответ для subsidii66
Спасибо, Ниночка!
Танечка, отличные кексики
Оленька благодарю,что нашла время для визита,высоко ценю
Сделала сразу 2 порции. Очень сочные и мягкие. Спасибо огромное за рецептик!
xenia papag спасибо огромное за чудесное фото ,красотища ,благодарю за доверие к рецепту
Танюшечка, вот какие красавцы получились по вашему рецепту! Сплошное объедение, не оторваться! Какие они мягенькие и нежные получились, как пух!!! Спасибо за такой суперский рецепт!!!
Ириша спасибо огромное за чудесное фото ,они очень красивые и нежные ,благодарю за доверие к рецепту,мне очень приятно,что он не разочаровал
↑Ответ для непростая
Только что испекла, вкусно! Тесто получилось густое, переживала, что будут плотные, но все удалось! Получилось 18 кексиков. Буду делать часто, спасибо!
спасибо большое за доверие
Очень вкусные кексики! Нежные и воздушные!
Наташа спасибо огромное за доверие и прекрасное фото к рецепту солнечные красивые получились ,рада,что рецепт не разочаровал
"Улетели"- охнуть не успела.. Только орешки не добавляла-сын не захотел колоть..
А за "солнечные" отдельное спасибо! С утра настроение не очень было, так сразу светлее стало..
сынуле привет отличного дня и прекрасного настроения!!!!
↑Ответ для Наталья 1977
Потрясающе-вкусные маффины!!!
спасибо большое
Сейчас испекла кексики,получились,очень вкусные,только верх пришлось украсить изюмом,у меня муж не любит орехи,я не умею пересылать фото,а то бы показала,как получились
Сейчас испекла кексики,получились,очень вкусные,только верх пришлось украсить изюмом,у меня муж не любит орехи,я не умею пересылать фото,а то бы показала,как получились
Наташа спасибо большое за доверие к рецепту
под рецептом есть строка
Добавить свою фотографию к блюду
нажмите на нее и там вставить фото и написать комент
Танечка!!! Шикарные кексы!!! Красота!!!! Рецептик прихватила
Юленька спасибо большое за внимание и доверие,удачи дорогая
Спасибо за пожелание, дорогая
Очень вкусные кексы. Большое спасибо за рецепт.
благодарю
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки