Рецепт с сайта jazzеd cook. Очень вкусно и нежно получается. А когда постоит несколько часиков, то вообще можно язык съесть.
bestПоваренок 5 уровня
- 3 ноября 2008, 19:13
- 146267
Печень по-царски
Ингредиенты для «Печень по-царски»:
- Печень куриная — 500 г
- Лук репчатый — 500 г
- Морковь — 500 г
- Крупа манная — 1/2 стак.
- Молоко (или кефир) — 1/2 стак.
- Майонез
- Соль
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1952.5 ккал |
белки
133.1 г |
жиры
53.2 г |
углеводы
245.4 г |
| Порции | |||
| ккал 325.4 ккал |
белки 22.2 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 40.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Печень по-царски»:
-
Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.
-
Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла.
-
Огнеупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями.
Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить. -
Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом.
-
Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2014 года Tanya-O-511 #
1 июля 2014 года Камелия78 #
2 января 2014 года Maniga #
Забираю в КК
2 мая 2013 года Жека Я #
19 марта 2013 года ТатьянаФ #
31 марта 2016 года 1Марта #
1 апреля 2016 года ТатьянаФ #
2 апреля 2016 года 1Марта #
2 апреля 2016 года ТатьянаФ #
2 апреля 2016 года 1Марта #
26 ноября 2012 года ТатьянаФ #
20 ноября 2012 года julibo #
21 сентября 2012 года juliastep #
13 июля 2012 года Jordana #
30 мая 2012 года Doris24 #
30 мая 2012 года Doris24 #
30 января 2012 года ПиМа #
30 ноября 2011 года Антофка #
10 августа 2011 года наташа лучко #
Забрала себе
13 апреля 2011 года Света-ро #
2 февраля 2011 года Yula_2006 #
170 месяцев назад logika #
23 сентября 2011 года logika #
1 ноября 2010 года Кокос deleted #
6 октября 2010 года Olga- deleted #
11 июня 2010 года mamaerika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: