Рецепт с сайта jazzеd cook. Очень вкусно и нежно получается. А когда постоит несколько часиков, то вообще можно язык съесть.
bestПоваренок 5 уровня
- 3 ноября 2008, 19:13
- 147671
Печень по-царски
Ингредиенты для «Печень по-царски»:
- Печень куриная — 500 г
- Лук репчатый — 500 г
- Морковь — 500 г
- Крупа манная — 1/2 стак.
- Молоко (или кефир) — 1/2 стак.
- Майонез
- Соль
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1952.5 ккал |
белки
133.1 г |
жиры
53.2 г |
углеводы
245.4 г |
| Порции | |||
| ккал 325.4 ккал |
белки 22.2 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 40.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Печень по-царски»:
-
Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.
-
Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла.
-
Огнеупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями.
Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить. -
Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом.
-
Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 мая 2010 года ирина66 #
1 мая 2010 года IrinaR #
Ещё раз - МЕРСИЩЕ!
22 апреля 2010 года Natalee23 #
20 апреля 2010 года milolika #
14 апреля 2010 года IrinaR #
5 января 2010 года Катюня2008 #
30 декабря 2009 года Мария По #
13 декабря 2009 года Наташа Близнецова #
анимации
2 декабря 2009 года ink13 #
20 ноября 2009 года seto4ka #
18 ноября 2009 года KOLO #
17 октября 2009 года гринпис #
17 октября 2009 года гринпис #
1 октября 2009 года ШЕЛЛ #
16 сентября 2009 года NATALIAna #
3 сентября 2009 года Ирэнка #
6 августа 2009 года ALadda #
9 июня 2009 года Катим #
12 мая 2009 года IrenchikAv #
Приготивила - Очень-очень вкусно !!!
12 июня 2009 года best # (автор рецепта)
12 мая 2009 года IrenchikAv #
Приготивила - Очень-очень вкусно !!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: