Блюдо настолько лёгкое и простое в приготовлении, что получится даже у начинающего Поваренка. Это просто находка на случай внезапных гостей или в случае нехватки времени, что очень актуально при наступлении дачного сезона. Индейка, приготовленная таким способом, получается очень сочная и нежная под хрустящей корочкой. Таким же образом можно готовить свинину и курицу. Угощайтесь, дорогие Поварята!
- 12 июня 2017, 19:28
- 26745
Отбивные из индейки в манке
Ингредиенты для «Отбивные из индейки в манке»:
- Индейка (филе) — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Соевый соус (Терияки) — 2 ст. л.
- Приправа (любая ваша любимая) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1407 ккал |
белки
127.3 г |
жиры
67.2 г |
углеводы
73.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 203.9 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Отбивные из индейки в манке»:
-
Приготовить необходимые продукты.
-
Филе индейки отбить молотком без фанатизма.
-
Посолить, поперчить по вкусу и натереть приправой (любой, на ваш выбор).
-
В миске смешать яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соевый соус Терияки (я пользуюсь ТМ Киккоман).
-
Добавить манку. Хорошо перемешать.
-
Затем в миску поместить отбивные и хорошо перемешать с маринадом. Дать постоять 10-15 минут.
-
Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить отбивные с двух сторон до готовности.
-
Готовые отбивные выложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
.
.
.
.
.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Комментарии и отзывы
12 января 2018 года hellena2013 #
12 января 2018 года Покусаева Ольга #
12 января 2018 года hellena2013 #
12 января 2018 года Светланка g980 #
12 января 2018 года hellena2013 #
13 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
13 января 2018 года hellena2013 #
13 января 2018 года Dama-Lorik #
13 января 2018 года hellena2013 #
14 ноября 2017 года galina27 1967 #
14 ноября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
21 октября 2017 года olgameduza #
А когда готовила индейку, то птичка пролежала в маринаде сутки. За это время манка набухла, и кляр внешне выглядел значительно интереснее, чем за полчаса набухания во втором случае
22 октября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года das114 #
29 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
30 августа 2017 года мамулек2014 #
31 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 августа 2017 года Зольга2 #
18 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
16 августа 2017 года Tato-sha #
16 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
16 августа 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
17 августа 2017 года beautiful woman # (модератор)
17 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
17 августа 2017 года beautiful woman # (модератор)
17 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 августа 2017 года beautiful woman # (модератор)
18 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 августа 2017 года beautiful woman # (модератор)
18 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 августа 2017 года beautiful woman # (модератор)
19 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 августа 2017 года beautiful woman # (модератор)
19 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
17 августа 2017 года mtata #
17 августа 2017 года beautiful woman # (модератор)
17 августа 2017 года mtata #
17 августа 2017 года beautiful woman # (модератор)
15 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
15 августа 2017 года veronika1910 #
16 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
16 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
16 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
16 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Жменька ИИ #
14 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Жменька ИИ #
15 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
11 августа 2017 года suliko2002 #
12 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
10 августа 2017 года masha vet #
11 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
11 августа 2017 года masha vet #
Желаю тебе замечательных наступающих выходных, море позитива и отличного настроения! Целую, крепко обнимаю!
11 августа 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 августа 2017 года masha vet #
11 августа 2017 года veronika1910 #
11 августа 2017 года masha vet #
30 июля 2017 года iren0511 #
30 июля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
Ирочка, огромное спасибо тебе за доверие, высокую оценку и шикарное фото, украсившее этот блюдо! Целую и крепко обнимаю тебя, дорогая!
30 июля 2017 года iren0511 #
30 июля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
30 июля 2017 года iren0511 #
30 июля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
30 июля 2017 года veronika1910 #
31 июля 2017 года iren0511 #
27 июля 2017 года barska #
27 июля 2017 года veronika1910 #
28 июля 2017 года barska #
24 июля 2017 года AnnaSi #
24 июля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
24 июля 2017 года svetlaya_nimfa #
24 июля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
21 июля 2017 года fialkaXY #
21 июля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 июля 2017 года Инночка07 #
19 июля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
8 июля 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
10 июля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
25 июня 2017 года ved-marina #
25 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
25 июня 2017 года ved-marina #
Увидела отчет Олечки /акчуч/ и побежала готовить! Спасибо еще раз!
25 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
25 июня 2017 года акчуч #
25 июня 2017 года ved-marina #
25 июня 2017 года акчуч #
25 июня 2017 года vitaatelier #
25 июня 2017 года ved-marina #
25 июня 2017 года vitaatelier #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: