Рецепт мне достался от нашего друга Пети. По его словам, этот пирог он очень часто ел в детстве у своей бабушки в деревне. Начинка любая, несложно! Результат - объеденье! Почему "Бубланина"? Ягоды при выпечке булькают! А в деревне все по-простому...
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 6 июля 2017, 0:16
- 92976
Пирог на кефире "Бубланина"
Ингредиенты для «Пирог на кефире "Бубланина"»:
- Масло сливочное — 80 г
- Сахарная пудра — 150 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Кефир — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Ассорти ягодное (любые) — 400 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2758.3 ккал |
белки
68.1 г |
жиры
94.5 г |
углеводы
418.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 30.8 г |
Рецепт «Пирог на кефире "Бубланина"»:
-
Взбить сахар, желтки и кефир
-
Масло растопить и слегка остудить.
Добавить к желткам. Взбить. -
К муке добавить разрыхлитель теста, перемешать.
Добавить к массе. Взбить венчиком. -
Отдельно взбить белки в крепкую пену.
Добавить к тесту. Перемешать лопаткой. -
Форму 30 см смазать маслом.
Выкладываем тесто. Разровнять лопаткой. -
Выкладываем ягоды. У меня красная и черная смородина.
-
Выпекаем в разогретой духовке при 170*С 45 минут.
Пирог "Бубланина" готов! Приглашаю вас на дегустацию!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2017 года Орхидея-2017 #
9 июля 2017 года veronika1910 #
10 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
9 июля 2017 года empovarenok #
10 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
9 июля 2017 года Альфия Багаутдинова #
10 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
9 июля 2017 года sveta chernyh63 #
10 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Огромное спасибо, то приготовили рецепт!Красота!
9 июля 2017 года sveta chernyh63 #
10 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
9 июля 2017 года Anni68 #
Я пекла с крыжовником и чёрной смородиной.
Буду пробовать её и с другими ягодами.
Спасибо.
10 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
И я попробую с крыжовником....обожаю крыжовник!
Спасибо за чудесный фото отчет! Умничка!
9 июля 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
9 июля 2017 года alsunchik #
9 июля 2017 года Демурия #
10 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
9 июля 2017 года Dinni #
10 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
10 июля 2017 года Dinni #
8 июля 2017 года avaria26 #
8 июля 2017 года olga sz #
8 июля 2017 года Nika #
10 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Большое спасибо за чудесный фото отчет!
8 июля 2017 года Анастасия Каптур #
8 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Супер! Спасибо, что испекли! Спасибо за чудесный фото отчет!
Очень мне приятно! Умничка!
8 июля 2017 года Nika #
8 июля 2017 года o roma #
Очень вкусный пирог! Завтрак был дополнен и кусочком пирожка. День начался славно! Ягода - красная смородина (в заморозке, не размораживала), сахарного песка 110 грамм и всего три яйца. Все прекрасно получилось!
8 июля 2017 года korztat #
10 июля 2017 года o roma #
8 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Очень мне приятно, что понравился пирожок! Большое спасибо, что оценила рецепт и испекла! Спасибо огромное за фото отчет!
10 июля 2017 года o roma #
8 июля 2017 года veronika1910 #
10 июля 2017 года o roma #
8 июля 2017 года Nika #
10 июля 2017 года o roma #
8 июля 2017 года Ирушенька #
С Днем любви, семьи и верности тебя, Олечка!
10 июля 2017 года o roma #
Спасибо, дорогая, и тебя с замечательным праздником и символом!!!
10 июля 2017 года Ирушенька #
11 июля 2017 года o roma #
Хорошего дня, Ирочка.
12 июля 2017 года Ирушенька #
Доброго тебе настроения, Олечка! И, конечно,тоже букетик!
8 июля 2017 года alsunchik #
10 июля 2017 года o roma #
8 июля 2017 года sveslavi #
8 июля 2017 года Наталия7524 #
8 июля 2017 года Наталия7524 #
8 июля 2017 года victoria ms #
7 июля 2017 года Ирушенька #
7 июля 2017 года Mary Stone #
7 июля 2017 года Ирушенька #
7 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Мне так приятно, что рецепт понравился! Эх!
8 июля 2017 года Ирушенька #
8 июля 2017 года Светланка g980 #
8 июля 2017 года Ирушенька #
8 июля 2017 года Лиса Петровна #
8 июля 2017 года Ирушенька #
8 июля 2017 года mtata #
8 июля 2017 года Ирушенька #
Это сахарная пудра, Танечка! Ягодки, хоть и выкладывала их сверху теста замечательным образом распределились по всему пирогу!
9 июля 2017 года mtata #
8 июля 2017 года veronika1910 #
8 июля 2017 года Ирушенька #
8 июля 2017 года felix032 #
8 июля 2017 года Ирушенька #
8 июля 2017 года alsunchik #
8 июля 2017 года Ирушенька #
8 июля 2017 года Nika #
8 июля 2017 года Ирушенька #
8 июля 2017 года lelikloves #
8 июля 2017 года Ирушенька #
10 июля 2017 года Rencha1 #
10 июля 2017 года Ирушенька #
15 июля 2017 года Елена Превкусная #
15 июля 2017 года Ирушенька #
1 августа 2017 года Сурик #
2 августа 2017 года Ирушенька #
7 июля 2017 года klimanna #
7 июля 2017 года Mary Stone #
7 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
7 июля 2017 года Марина Indus #
7 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: