Предлагаю очень простой рецепт молодой картошки с ароматным соусом. Многие любят молодую картошку со сливочным маслом, чесноком и укропом. Мне встретился рецепт Зоряны Ивченко (спасибо огромное), который заинтересовал новым соусом. Картошечка получилась ароматная, вкусная. Пробуйте, экспериментируйте.
mtataПоваренок 10 уровня
- 10 июля 2017, 17:34
- 33858
Молодой картофель в ароматном соусе
Ингредиенты для «Молодой картофель в ароматном соусе»:
Картофель
Соус
- Лук красный (небольшая) — 1/2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Петрушка (свежая) — 1 ст. л.
- Базилик (свежий) — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Масло оливковое (любое, вами любимое) — 50 мл
- Перец черный (по желанию) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1300.8 ккал |
белки
20.1 г |
жиры
61.3 г |
углеводы
169.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.5 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Молодой картофель в ароматном соусе»:
-
Картофель поскоблить от кожуры и вымыть. У меня картофель магазинный, не первой свежести, я его почистила.
Варить в подсоленной воде до готовности, я варю 20 мин. -
Готовим соус. Красный лук измельчить мелко, влить сок лимона и оставить мариноваться на 10 мин.
Измельчить чеснок и зелень. Все поместить в чашу блендера, влить оливковое масло (может потребоваться масла и больше, зависит от сорта картофеля) или любое, вами любимое, добавить соль и слегка взбить. -
С готового картофеля слить воду, обсушить на горячей плите (выпарить остатки воды), добавить соус.
-
Хорошо перемешать и подавать на стол горячим. По желанию можно приправить черным перцем. Можно добавить немного сливочного масла.
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2017 года Аллочка-уралочка #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июля 2017 года Zhanna58 #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
ох,хороша ваша белорусская картошечка
1 августа 2017 года Nika #
1 августа 2017 года Zhanna58 #
23 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
22 июля 2017 года Violl #
22 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 июля 2017 года panacea crimea #
22 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за доверие к рецепту
20 июля 2017 года Nika #
Ещё добавила укропчик, зел. лук и перец не чёрный, а красный.
С чесночком перестаралась, даже слёзки из глаз побежали.
Чеснок мы любим. Каждый день с утра в бутерброды добавляю...
21 июля 2017 года mazziadri #
21 июля 2017 года Nika #
21 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
от таких слов,что то и у меня побежали
а как на работу
здесь если в транспорте учуят,бегут в сторону
21 июля 2017 года Nika #
Пусть едят чеснок, тогда и чувствовать от других не будут.
Мне плохо от сигаретного запаха и некоторого парфюма, приходится терпеть.
21 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
а муж говорит "у тебя уже бзик"
30 июля 2017 года Ирушенька #
1 августа 2017 года Nika #
20 июля 2017 года inna_2107 #
20 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
вкус потерялся среди специй и травок
благодарю дорогая за доверие к рецепту
20 июля 2017 года inna_2107 #
21 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
22 июля 2017 года inna_2107 #
20 июля 2017 года subsidii66 #
20 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
а какая тарелочка
огромная благодарность за доверие и замечательные добавки в соус
20 июля 2017 года subsidii66 #
20 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
мне вчера муж с дачи привез,отводим душу
20 июля 2017 года Светланка g980 #
20 июля 2017 года subsidii66 #
20 июля 2017 года Светланка g980 #
20 июля 2017 года stark2 #
20 июля 2017 года subsidii66 #
20 июля 2017 года inna_2107 #
20 июля 2017 года subsidii66 #
20 июля 2017 года inna_2107 #
20 июля 2017 года veronika1910 #
20 июля 2017 года subsidii66 #
20 июля 2017 года Покусаева Ольга #
21 июля 2017 года subsidii66 #
18 июля 2017 года Живага Елена #
19 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
благодарю за комментарий,есть над чем работать
18 июля 2017 года svetl2010 #
18 июля 2017 года stark2 #
Картофель у меня молодой, с маминого огорода, не стала его очищать.
Зелень мелко нарезала, лук в наличии был только белый.
Очень ароматно и невероятно вкусно!
18 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
благодарю солнышко за доверие к рецепту,рада,что он вам понравился
18 июля 2017 года veronika1910 #
18 июля 2017 года stark2 #
18 июля 2017 года felix032 #
18 июля 2017 года stark2 #
18 июля 2017 года mazziadri #
18 июля 2017 года stark2 #
18 июля 2017 года Светланка g980 #
18 июля 2017 года stark2 #
18 июля 2017 года Покусаева Ольга #
19 июля 2017 года stark2 #
20 июля 2017 года subsidii66 #
20 июля 2017 года stark2 #
17 июля 2017 года Tanusha86 #
17 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
17 июля 2017 года Сурик #
17 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и чудеснейгее фото,очень красочное
17 июля 2017 года Сурик #
17 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
17 июля 2017 года Светланка g980 #
17 июля 2017 года Сурик #
17 июля 2017 года felix032 #
18 июля 2017 года Сурик #
17 июля 2017 года alsunchik #
18 июля 2017 года Сурик #
17 июля 2017 года veronika1910 #
18 июля 2017 года Сурик #
17 июля 2017 года lelikloves #
18 июля 2017 года Сурик #
17 июля 2017 года акчуч #
18 июля 2017 года Сурик #
18 июля 2017 года subsidii66 #
18 июля 2017 года Сурик #
22 июля 2017 года Violl #
22 июля 2017 года Сурик #
16 июля 2017 года Dinni #
17 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
17 июля 2017 года Dinni #
16 июля 2017 года Кир Рояль #
16 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и прекраснейшее фото
17 июля 2017 года Кир Рояль #
17 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
16 июля 2017 года veronika1910 #
17 июля 2017 года Кир Рояль #
16 июля 2017 года Nika #
17 июля 2017 года Кир Рояль #
16 июля 2017 года Покусаева Ольга #
16 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 июля 2017 года veronika1910 #
16 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 июля 2017 года Ирушенька #
15 июля 2017 года акчуч #
15 июля 2017 года Ирушенька #
16 июля 2017 года starry2012 #
16 июля 2017 года Ирушенька #
16 июля 2017 года Светланка g980 #
16 июля 2017 года Ирушенька #
16 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и восхитетельное фото к рецепту,мне очень важно твое мнение
16 июля 2017 года Ирушенька #
16 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
16 июля 2017 года veronika1910 #
16 июля 2017 года Ирушенька #
16 июля 2017 года lelikloves #
16 июля 2017 года Ирушенька #
16 июля 2017 года Покусаева Ольга #
16 июля 2017 года Ирушенька #
16 июля 2017 года Nika #
16 июля 2017 года Ирушенька #
16 июля 2017 года Nika #
Попробуем и этот рецепт.
17 июля 2017 года felix032 #
17 июля 2017 года Ирушенька #
22 июля 2017 года Violl #
23 июля 2017 года Ирушенька #
15 июля 2017 года korolina #
15 июля 2017 года olgamixlina #
15 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: