Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

mtataПоваренок 10 уровня

10 июля 2017, 17:34
33963

Молодой картофель в ароматном соусе

Предлагаю очень простой рецепт молодой картошки с ароматным соусом. Многие любят молодую картошку со сливочным маслом, чесноком и укропом. Мне встретился рецепт Зоряны Ивченко (спасибо огромное), который заинтересовал новым соусом. Картошечка получилась ароматная, вкусная. Пробуйте, экспериментируйте.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Молодой картофель в ароматном соусе»:

Картофель

Картофель (300 г молодой) — 6 шт
Соль — по вкусу

Соус

Лук красный (небольшая) — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (свежая) — 1 ст. л.
Базилик (свежий) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Масло оливковое (любое, вами любимое) — 50 мл
Перец черный (по желанию) — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1300.8 ккал	белки 20.1 г	жиры 61.3 г	углеводы 169.4 г
100 г блюда
ккал 135.5 ккал	белки 2.1 г	жиры 6.4 г	углеводы 17.6 г

Рецепт «Молодой картофель в ароматном соусе»:

Картофель поскоблить от кожуры и вымыть. У меня картофель магазинный, не первой свежести, я его почистила.
Варить в подсоленной воде до готовности, я варю 20 мин.
Готовим соус. Красный лук измельчить мелко, влить сок лимона и оставить мариноваться на 10 мин.
Измельчить чеснок и зелень. Все поместить в чашу блендера, влить оливковое масло (может потребоваться масла и больше, зависит от сорта картофеля) или любое, вами любимое, добавить соль и слегка взбить.
С готового картофеля слить воду, обсушить на горячей плите (выпарить остатки воды), добавить соус.
Хорошо перемешать и подавать на стол горячим. По желанию можно приправить черным перцем. Можно добавить немного сливочного масла.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: второе гарнир соус обед пикник

Вкусы: картофельный чесночный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142638/]Молодой картофель в ароматном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142638/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/10/04/2063448_44854-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Предлагаю очень простой рецепт молодой картошки с ароматным соусом. Многие любят молодую картошку со сливочным маслом, чесноком и укропом. Мне встретился рецепт Зоряны Ивченко (спасибо огромное), который заинтересовал новым соусом. Картошечка получилась ароматная, вкусная. Пробуйте, экспериментируйте.

Ингредиенты: Картофель, Соль, Лук красный, Чеснок, Петрушка, Базилик, Сок лимонный, Масло оливковое, Перец черный.
Тэги: второе, гарнир, соус, обед, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Молодой картофель в ароматном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/10/04/2063448_44854-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Молодой картофель в ароматном соусе" title="Рецепт: Молодой картофель в ароматном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю очень простой рецепт молодой картошки с ароматным соусом. Многие любят молодую картошку со сливочным маслом, чесноком и укропом. Мне встретился рецепт Зоряны Ивченко (спасибо огромное), который заинтересовал новым соусом. Картошечка получилась ароматная, вкусная. Пробуйте, экспериментируйте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Молодой картофель в ароматном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142638/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Молодой картофель в ароматном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Молодой картофель в ароматном соусе»:

Картофель Соль Лук красный Чеснок Петрушка Базилик Сок лимонный Масло оливковое Перец черный

Тэги: второе, гарнир, соус, обед, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

896

Салат "Подолье"

118
896
88069

206

Закуска "Холостяцкая-простецкая"

65
206
12705

586

Печенье с шоколадом

55
586
13080

Фотографии «Молодой картофель в ароматном соусе» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 июля 2017 года Arigel #

Добрый день! 50 мл масла -это где-то 3 столовых ложки?

15 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

примерно так

15 июля 2017 года Arigel #

Спасибо

! Уже сделала. Вернее уже съели

Сфотографировать не было шансов

Очень-очень вкусно

15 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

я охотно верю

15 июля 2017 года Nika #

Вкуснятина!

15 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Ниночка спасибо большое

15 июля 2017 года suliko2002 #

[+5]

Танечка, спасибо за рецепт! Очень всем понравилось!

15 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо огромное за доверие и чудеснейшее яркое,сочное фото

мне очень приятно,что вкус вас не разочаровал

.Я вчера тоже делала с дачной картошечкой

15 июля 2017 года suliko2002 #

Ой, Танюш, ну какая же ты кудесница, и картошечку вырастила!

15 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

чем бы дитя не тешилась

15 июля 2017 года Nika #

↑Ответ для suliko2002

Олечка, красивый фотоотчёт! Вкусный!!!

15 июля 2017 года suliko2002 #

Спасибо, Ниночка!

15 июля 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для suliko2002

Оля, чудесное фото!

15 июля 2017 года suliko2002 #

Спасибо, Вероника!

14 июля 2017 года Крупеня #

15 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

13 июля 2017 года lelikloves #

Танечка, чудесный картофель

13 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо большое за поддержку

13 июля 2017 года Демурия #

[+4]

Вкусно, просто, ароматно! Да с малосольным огурчиком, лепота!
Спасибо!!!

13 июля 2017 года laka-2014 #

С малосольным огурчиком - вкуснота!

13 июля 2017 года Демурия #

Это точно

13 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Оля спасибо большое за роскошное фото к рецепту

12 июля 2017 года tata1108 #

[+5]

Очень ароматная и очень вкусная картошечка получилась. Спасибо за замечательный рецепт!

13 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Танюша спасибо огромное за доверие и прекрасное фото к рецепту

,какая красивая молодая картошечка

12 июля 2017 года Т-пушка #

Танюша,прекрасный рецепт! Как красиво и аппетитно смотрится картошка! Пойду и я сварганю такую красоту!Спасибо,Танюша!

13 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Виолетточка спасибо огромное за комментарий,удачи

14 июля 2017 года butkin val #

Танюша, спасибо за вкусный рецепт! Валерий.

15 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Валерий благодарю за поддержку

15 июля 2017 года butkin val #

11 июля 2017 года Беннито #

Танюша! Каккая красота

Чудо!

12 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо большое

11 июля 2017 года laka-2014 #

[+5]

Танюшка, обалденно вкусно! Я тебе уже писала, что, в принципе, то же самое делаю, но без базилика! А с базиликом, который я обожаю - сумасшедший вкус и аромат!!! Большое спасибо тебе за идею!

12 июля 2017 года tatabilga-2015 #

Вот молодчина! Картошечки наварила, аппетитная красавица!! Так думаю, чего то не хватает????

12 июля 2017 года laka-2014 #

Да, Танюшка, это точно, но здоровьишко пока не позволяет

Потом восполним

12 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для laka-2014

Леночка спасибо огромное за первое красивое фото

,благодарю за доверие

очень красивая и необычная ваза ждя цветов

12 июля 2017 года laka-2014 #

Спасибо, Танюша, за рецепт и за похвалу!

12 июля 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для laka-2014

Ленуся, аппетитный какой, очень соблазнительный картофель!

12 июля 2017 года laka-2014 #

Вкусная очень заправка с базиликом, Ириша! Душистаяяяя!!!

12 июля 2017 года weta-k #

↑Ответ для laka-2014

Чудесная картошечка, Леночка!

Ароматная, вкусная!

12 июля 2017 года laka-2014 #

Да, да , очень вкусная заправка!

11 июля 2017 года tatka22n #

Спасибки!!! Очень вкусно!

11 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

спасибо за комментарий

11 июля 2017 года Наталья Щучкина #

Танюша, замечательный, простой и очень лёгкий, но вкуууусный рецепт картошечки. Соус - вкусняшка! Ты выдумщица!!! С огромной благодарностью забираю себе в КК.

11 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо огромное за поддержку,удачи

11 июля 2017 года Три сестры #

Отличная картошечка!!! Соус - мммм

11 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Нора спасибо большое

11 июля 2017 года Юлианна Юрьевна #

Обалденный соус

сегодня приготовлю 100%

11 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

удачи дорогая

11 июля 2017 года Z Olga #

представляю как это ароматно и вкусно!!!!!

11 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо огрмоное

11 июля 2017 года tatabilga-2015 #

Танюша, картошечка -супер

красотища , вкуснотища , заправка- класссссс

11 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка благодарю за поддержку

11 июля 2017 года jihljj #

Очень классная заправка, дачный вариант

11 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

мы и дома хорошо ее приговорили

11 июля 2017 года Натуля70 #

Танюша, какой чудесный соус))) Супер картошечка! Обязательно попробую)))

11 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

вау,кто это к нам залетел

Наташенька спасибо большое за внимание,удачи

11 июля 2017 года LNataly #

Какая вкуснятина!

11 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо огромное за внимание и поддержку

11 июля 2017 года lamer #

Очень вкусно!!!!!

11 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Молодой картофель в ароматном соусе

Ингредиенты для «Молодой картофель в ароматном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молодой картофель в ароматном соусе»:

Похожие рецепты

Пареная репа

Цветная капуста в квасном кляре

Овощной кебаб в духовке

Рататуй по-русски

Картошка "Гармошка"

Спагетти из цуккини с черри помидорами

Запеканка с кабачками

Картофель "Дофинэ"

Овощной террин с ветчиной

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Подолье"

Закуска "Холостяцкая-простецкая"

Печенье с шоколадом

Фотографии «Молодой картофель в ароматном соусе» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!