Уважаемые поварята, предлагаю приготовить пирог "Универсальный". Название такое не случайно, я готовили в этот раз пирог с курагой, но вместо нее можно добавить любые сухофрукты или ягоды или ванилин с изюмом или цедру лимона или апельсина или добавить мед или шоколадные капли. Как вы видите, вариантов масса и каждый раз этот пирог заиграет по-новому. А еще этот пирог мне нравиться потому, что он бюджетный, легко готовится и вкусный!
vin80Поваренок 4 уровня
- 14 июля 2017, 18:58
- 58393
Пирог "Универсальный"
Ингредиенты для «Пирог "Универсальный"»:
- Крупа манная — 1 стак.
- Кефир (Можно использовать любую кисломолочку.) — 1 стак.
- Сахар (Я использовала половину стакана, добавляйте по вкусу) — 1 стак.
- Масло растительное (Можно вместо растительного масла использовать растопленный маргарин 125 гр.) — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука (Я использовала 1.5 стакана, тесто и так получилось густое!) — 2 стак.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Курага (Как я уже писала можно использовать любую начинку и даже фрукты!) — 80 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4892.5 ккал |
белки
67 г |
жиры
216 г |
углеводы
673.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 382.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 52.6 г |
Рецепт «Пирог "Универсальный"»:
-
Готовиться все просто! Манку смешиваем с кефиром и оставляем на час.
-
Я готовила пирог с курагой, поэтому замочила ее.
-
Через час добавляем остальные ингредиенты. Сахар, масло растительное, соду гашеную уксусом. Я по вкусу добавляла сахара половина стакана, т. к. не люблю когда сильно сладко. Пробуйте тесто на вкус!
-
Добавить муку. В оригинальном рецепте заявлено 2 стакана, но у меня тесто получилось очень густое уже при добавлении. 1.5 стакана
-
Тесто выложить в форму и сверху вдавливая положить курагу
-
Выпекать в заранее разогретой духовке до 200 градусов 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Пирог готов!
-
Я посыпала сахарной пудрой.
-
В разрезе.
-
Второй раз пекла уже на йогурте. Добавляла вишню и ванилин. Т. к. вишня кислая, увеличила количество сахара и использовала 2/3 стакана. Вот такой пирог у меня получился.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2017 года DBea #
сайте у автора Мастерица .
14 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
14 июля 2017 года mv131 #
14 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: