Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 18 августа 2017, 19:16
  • 81280

Шарлотка на творожном тесте

Рецепт: Шарлотка на творожном тесте

В канун Яблочного Спаса хочу преподнести для вас изумительную шарлотку на творожном тесте. Ещё издревле в этoт пpaздник coxpaнилacь xopoшaя тpaдиция xoдить дpуг к дpугу в гocти и пpинocить угoщeния. Ocoбeннo пoльзoвaлacь cпpocoм paзличнaя выпeчкa c яблoкaми и мeдoм, пиpoги. Давайте не будем нарушать традиции, угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка на творожном тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2275 ккал 		белки
108.4 г 		жиры
39.5 г 		углеводы
369 г
100 г блюда
ккал
176.4 ккал		 белки
8.4 г		 жиры
3.1 г		 углеводы
28.6 г

Рецепт «Шарлотка на творожном тесте»:

  • Творог протереть через сито. Не пренебрегайте этим шагом, кладите в сито ложку творога и деревянной лопаткой протирайте ложку за ложкой ( как то я бухнула сразу много творога в сито, замучилась перетирать)

  • Предварительно яйца достать из холодильника, необходимо, чтобы все ингредиенты были одной температуры.
    Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли в течение 5-7 минут до пышной массы.
    Соединить яичную массу с протертым творогом, перемешать.

  • Добавить просеянную муку с разрыхлителем, размешать.

  • Яблоки вымыть, желательно очистить, тонко нарезать дольками.

  • Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить в форму половину теста, на него яблоки и сверху снова тесто. Хотя порядок раскладки яблок, думаю, может быть и на ваше усмотрение.

  • Выпекать творожный пирог в хорошо разогретой духовке при 180* 40 минут, до красивого красивого медово-золотистого цвета. Проверить пирог на сухую лучину.

  • Пирог нарезаем на кусочки и подаем к чаю. Нежный, мягкий, в меру влажный и с чудесной творожной кислинкой!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: яблочный творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шарлотка на творожном тесте
Рецепт: Шарлотка на творожном тесте

В канун Яблочного Спаса хочу преподнести для вас изумительную шарлотку на творожном тесте. Ещё издревле в этoт пpaздник coxpaнилacь xopoшaя тpaдиция xoдить дpуг к дpугу в гocти и пpинocить угoщeния. Ocoбeннo пoльзoвaлacь cпpocoм paзличнaя выпeчкa c яблoкaми и мeдoм, пиpoги. Давайте не будем нарушать традиции, угощайтесь!

Ингредиенты для «Шарлотка на творожном тесте»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шарлотка на творожном тесте» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Только вчера отправила творог(пастообразный)в морозилку,думаю,он тоже подойдет здесь,чтобы ничего не перетирать А сегодня на e-mail прилетел ваш замечательный рецептик.Пойду доставать обратно,порадую своих.Спасибо за рецепт!Удачи и новых идей!
Готовьте на здоровье! Спасибо!
А если положить больше яблок? Не будет сильно влажный? По-моему 2 яблока всего это очень мало для шарлотки. Их в пироге даже не видно. А так пирог, конечно, красивый. А ваниль и корицу не надо добавлять?
Думаю, что можно и больше положить, просто я боялась, что пирог не поднимется. Ваниль, корицу я не добавляла.
Вот это да!!! Людочка, шикарный пирог! Какой высокий!!!
Спасибо, солнце! Рада, что тебе понравилось!
Прекрасная идея!
Привет, солнце!
приветики!
Людочка, великолепный пирог!
Спасибооо! Как говорится, просто и со вкусом.
Людочка,задушевный пирог, красивый и вкусный !!!Посуда прелесть !!!
Галочка, спасибо большое!
Влажное творожное тесто - одно из моих любимейших. Спасибо за рецепт и с яблочным спасом Вас!
Взаимно! Готовьте на здоровье!
Замечательный пирог, такой желтенький, пухленький!
Спасибо! Деревенские яйца сделали пирог таким желтеньким.
Класс! Красивый разрез!!!
Спасибо большое!
Да, просто роскошно. Нужно попробовать. Спасибо.
Готовьте на здоровье! Спасибо!
Людочка, какие же твои фото солнечные, тёплые, душевные Засмотрелась!
Ирина, солнышко, как же я тебе рада, тааак давно не видела... Спасибо, что на пирог заглянула!
и я тебя! такая ностальгия нахлынула!!!
это что неимоверное!!! я теперь и пирога хочу и такую посуду
Наташа, спасибо большое! Мы тут наверно все на посуде "зациклины"
Красавица шарлотка!
наташа, приятно, что шарлотка понравилась! Спасибо!
чудесный рецепт!!!
Айгуль, солнышко, благодарю!
Очень интересный рецепт! Так и хочется поскорее опробовать!
Наташа, на здоровье! Спасибо!
Людочка, шикарный цвет
Оля, спасибо большое!
Какая красота и нежность!
Наталия, большое-большое спасибо!
ух, какая шарлотка!)+++
Спасибо-спасибо!
Очень вкусная шарлотка! Замечательные фото!
Спасибо за комплимент фото!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"
Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"
Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки