Вкусный ликерчик, ничем не отличается от магазинного.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 11 ноября 2008, 13:28
- 167069
Ликер "Бейлиз домашний"
Ингредиенты для «Ликер "Бейлиз домашний"»:
- Сливки (я брала сметану 30 %) — 500 г
- Сахар — 0.5 стак.
- Желток яичный — 2 шт
- Мед — 2 ч. л.
- Корица (на кончике ножа)
- Имбирь (я брала молотый) — 1/4 ч. л.
- Виски (можно заменить водкой) — 300 г
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Кофе растворимый (растворить в 1 ст.л. горячей воды) — 2 ч. л.
- Ванильный сахар — 2 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4300 ккал |
белки
51.2 г |
жиры
225.3 г |
углеводы
406.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 296.6 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Ликер "Бейлиз домашний"»:
1. Имбирь, корицу и мед залить виски (или водкой) и поставить в холодильник на 4 -5 дней. Периодически взбалтывать. Я держала только 3 дня, не вытерпела, уж очень хотелось попробовать ликерчик.
В конце (т. е. через 4 -5 дней) процедить несколько раз через марлю.
2. Дальше я всe бросила в блендер комбайна (если у кого нет, тогда всe перемешать миксером).
Желтки + сахар (хорошо перемешать) + сгущенка + кофе (растворенное в 1 ст. л горячей воды) + сливки (в моем случае сметана) + ванилин.
Все хорошо перемешать. Добавить нашу настойку из виски (или водки) еще раз перемешать.
3. Перелить его в бутылки и поставить в холодильник.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
В конце (т. е. через 4 -5 дней) процедить несколько раз через марлю.
2. Дальше я всe бросила в блендер комбайна (если у кого нет, тогда всe перемешать миксером).
Желтки + сахар (хорошо перемешать) + сгущенка + кофе (растворенное в 1 ст. л горячей воды) + сливки (в моем случае сметана) + ванилин.
Все хорошо перемешать. Добавить нашу настойку из виски (или водки) еще раз перемешать.
3. Перелить его в бутылки и поставить в холодильник.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 января 2009 года катюшкина #
27 ноября 2008 года ninochka5 #
25 ноября 2008 года Юлька14 #
12 ноября 2008 года Барби #
12 ноября 2008 года мисс #
11 ноября 2008 года КолючкА #
11 ноября 2008 года КолючкА #
11 ноября 2008 года Водолейка # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года Aprelia #
И вопрос о хранении... Присоединяюсь к Антуанетте...
11 ноября 2008 года Aprelia #
И вопрос о хранении... Присоединяюсь к Антуанетте...
11 ноября 2008 года Антуанетта deleted #
Рецепт очень вкусный
23 ноября 2015 года Светлицкая75 #
11 ноября 2008 года Водолейка # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года NATALIAna #
11 ноября 2008 года vanillaeye #
11 ноября 2008 года Верусечка #
11 ноября 2008 года juikx #
11 ноября 2008 года душе4ка deleted #
11 ноября 2008 года HelenCn #
11 ноября 2008 года pinkflamingo1962 #
11 ноября 2008 года лелечка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: