• 3 октября 2017, 9:34
  • 47232

Песочно-лимонные квадратики

Рецепт: Песочно-лимонные квадратики

Предлагаю десерт который понравится практически всем! Готовится очень легко, в два слоя, а необходимые продукты всегда есть дома. После холодильника становятся еще вкуснее, заходите и угощайтесь!!!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Песочно-лимонные квадратики»:

Песочное тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3239.4 ккал
белки
47.9 г
жиры
145.7 г
углеводы
436.1 г
100 г блюда
ккал
368.1 ккал
белки
5.4 г
жиры
16.6 г
углеводы
49.6 г

Рецепт «Песочно-лимонные квадратики»:

  • Соединить сливочное масло комнатной температуры и сахар, хорошо взбить на высокой скорости.

  • Затем просеять муку с солью и еще немного взбить. Тесто начнет собираться в комки.

  • Тесто готово.

  • Форму для выпечки (ДхШхВ 25х18х5) застелить пергаментом и выложить тесто, разровнять. Бортики делать не нужно. Поставить форму в заранее разогретую духовку и готовить 10–15 минут, при температуре 190, до румяности.

  • Пока готовиться основа, приготовим начинку. В чашке соединить яйца и сахар.

  • Взбить миксером на максимальной скорости 5 минут или чуть дольше. Масса должна увеличиться в объеме раза в три, стать очень плотной и светлой.

  • В готовую массу просеять муку и добавить лимонный сок.

  • Ещё раз взбить.

  • Первый слой уже должен приготовиться. Дать ему остыть 5–7 минут и вылить сверху начинку. Убирать в духовку на 15–20 минут, при температуре 190 градусов.
    Когда десерт приготовится, достаем, даем остыть в форме, нарезаем квадратиками.

Сверху десерт посыпаем сахарной пудрой через сито и подаем





Приятного аппетита!!!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Песочно-лимонные квадратики
Рецепт: Песочно-лимонные квадратики

Предлагаю десерт который понравится практически всем! Готовится очень легко, в два слоя, а необходимые продукты всегда есть дома. После холодильника становятся еще вкуснее, заходите и угощайтесь!!!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Песочно-лимонные квадратики»:

Фотографии «Песочно-лимонные квадратики» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо! Очень вкусные пироженки получились!
И вам спасибо за чудесный фотоотчёт!!! Рада, что было вкусно!!!
Просто объеденье
Спасибо большущее!!!
Спасибо за рецепт! Люблю простые и вкусные рецепты. Домашним понравились пирожные , будем готовить
Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!! Спасибо большое за внимание!!!
Добрый день, скажите, если брать не Sicilia , а просто сок лимона, его надо столько же (60 мл)?
Здравствуйте! Можете выжать сок одного лимона и чайную ложку цедры положить, натертой на мелкой терке
Очень изысканный вкус! Спасибо за рецепт!
И вам спасибо за аппетитный фотоотчёт и доверие к рецепту!!!
А у меня тесто почему-то не пропеклось(((( не пойму почему, делала все по рецепту. Жаль очень(
Очень жаль
А отчего это может быть, как думаете? может из-за стеклянной формы? хочу повторить, рецепт очень простой. я смотрю фото других - всё ок.
Трудно сказать в чем дело Но думаю не в форме, может в духовке. Вы когда корж будете готовить, проверяйте его готовность.
Спасибо. Вот мне прям очень- очень вкусно. Лимонную выпечку обожаю, а в здесь такой нежный крем— ммммм.
И вам спасибо за такой аппетитный фотоотчёт!!! Очень рада, что вам было вкусно
Не то слово.
Лучше бы не готовила. Спасибо дочери, забрала половину. Не пугайтесь, просто не могу оторваться. Сделала с бортиками, так все бортики объела. Кстати, бортики не надо делать, все равно отваливаются после выпечки. Очень вусно. Тесто хрустящее, начинка нежная. Буду печь часто. Спасибо за рецепт.
И вам спасибо за внимание!!! Очень рада, что пироженки пришлись по душе!!!
Привет. Получилось здорово. Нечем сфотографировать. Правда, добавил немного сухофруктов мелко резанных. Спасибо за науку.
Да, бисквит сбил венчиком, хотя Вы, скорее правы - миксером спокойнее. Еще раз спасибо.
Рада, что рецепт вам пригодился и понравился!!! Спасибо за доверие и внимание!!!
Рецепт понравился,простой. Вот только как получится,попробуем. Спасибо за рецепт.
И вам спасибо за внимание!!! Готовьте на здоровье!!!
Скажите, возможно ли приготовить такой десерт в мультиварке? Духовки нет у меня
Если честно, то мне трудно сказать, т.к. не готовила в мультиварке Можно попробовать
Какой классный рецепт,обязательно приготовлю ,спасибо!!!!
Спасибо большое!!! Готовьте на здоровье!!!
А у меня почему-то сверху получился бисквит! но все равно вкусно! Спасибо!
И вам спасибо за доверие к рецепту и внимание!!!
Сделала вчера точно по рецепту, только время выпечки теста увеличила на 10 минут. Получилось шикарно! Рассыпчатое тесто и нежнейший верхний слой! Понравилось всем! Ооооочень вкусно! Огромное спасибо за простой и обалденный рецепт!
И вам спасибо огромное за приятный отзыв!!! Очень рада, что было вкусно
У меня не получился десерт, второй слой стал коричневым через 7-8 минут, а потом стал просто гореть, причём под корочкой остался жидким, запах лимонный обалденный , но с рецептом что-то не то.
Жаль, что у вас не получились пироженки
У меня не получился десерт, второй слой стал коричневым через 7-8 минут, а потом стал просто гореть, причём под корочкой остался жидким, запах лимонный обалденный , но с рецептом что-то не то.
Скорее всего с духовкой что-то не то.
Красиво!
Спасибо большое!!!
Спасибо за хороший рецепт. Очень вкусное тесто, пирожные замечательные. Использовала лимонник сок , цедру положила в тесто. Спасибо 😊.
И вам спасибо огромное за доверие к рецепту и такой чудесный фотоотчёт!!! Очень рада, что было вкусно!!!
Великолепно!!! Все делала строго по рецепту. "Сицилию"заменила соком лимона (1шт). Получилось нечто воздушно-рассыпчато-лимонное. Диаметр формы 24 см.
Огромное спасибо за рецепт, переношу в домашнюю КК.
Света , великолепное у тебя исполнение!
Спасибо за внимание, Вероничка!
Ответ для Жен Жен
Светочка, какое великолепное пирожное Я очень рада, что рецепт пришелся по душе Спасибо большое за доверие и внимание!!!
Катюша, спасибо за рецепт! Пироженки получились восхитительные. Пушистое (для песочного теста) тесто и ароматная нежная кисло-сладкая начинка. У меня форма чуть большего размера, пироженки получились немного пониже. Спасибо!!!
Викуля! Необыкновенно нежные получились пироженки! Ну просто нежнейшие!!!
Ангелинушка, спасибо, милая! Такие лимонные, супер! Очень вкусно и просто до невозможности!
Ответ для victoria ms
Вика, очень нежное и красивое исполнение!
Спасибо, Вероникушка!
Ответ для victoria ms
Ой, Викуль, волшебные пироженки какие получились!!! Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!!
Спасибо, Катюша!
Катюша, пришла а рецептом! Очень аппетитные пирожные!
Любочка, спасибо большое! Готовь на здоровье!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки