Предлагаю десерт который понравится практически всем! Готовится очень легко, в два слоя, а необходимые продукты всегда есть дома. После холодильника становятся еще вкуснее, заходите и угощайтесь!!!
- 3 октября 2017, 9:34
- 47232
Песочно-лимонные квадратики
Ингредиенты для «Песочно-лимонные квадратики»:
Песочное тесто
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 75 г
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
Начинка
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сок лимонный (Sicilia) — 60 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3239.4 ккал |
белки
47.9 г |
жиры
145.7 г |
углеводы
436.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 368.1 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 49.6 г |
Рецепт «Песочно-лимонные квадратики»:
-
Соединить сливочное масло комнатной температуры и сахар, хорошо взбить на высокой скорости.
-
Затем просеять муку с солью и еще немного взбить. Тесто начнет собираться в комки.
-
Тесто готово.
-
Форму для выпечки (ДхШхВ 25х18х5) застелить пергаментом и выложить тесто, разровнять. Бортики делать не нужно. Поставить форму в заранее разогретую духовку и готовить 10–15 минут, при температуре 190, до румяности.
-
Пока готовиться основа, приготовим начинку. В чашке соединить яйца и сахар.
-
Взбить миксером на максимальной скорости 5 минут или чуть дольше. Масса должна увеличиться в объеме раза в три, стать очень плотной и светлой.
-
В готовую массу просеять муку и добавить лимонный сок.
-
Ещё раз взбить.
-
Первый слой уже должен приготовиться. Дать ему остыть 5–7 минут и вылить сверху начинку. Убирать в духовку на 15–20 минут, при температуре 190 градусов.
Когда десерт приготовится, достаем, даем остыть в форме, нарезаем квадратиками.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
Комментарии и отзывы
13 октября 2017 года marinok7 #
16 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
13 октября 2017 года Вика-camomile #
14 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 октября 2017 года jull80 #
12 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Arigel #
12 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 октября 2017 года fialkaXY #
12 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 октября 2017 года MarieVolga #
11 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 октября 2017 года MarieVolga #
11 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 октября 2017 года Solovushka_03 #
11 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
13 октября 2017 года Solovushka_03 #
10 октября 2017 года Карельская Светлана #
11 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 октября 2017 года old017 #
Да, бисквит сбил венчиком, хотя Вы, скорее правы - миксером спокойнее. Еще раз спасибо.
11 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 октября 2017 года Хоботова Валентина #
11 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 октября 2017 года kapitonchick #
11 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 октября 2017 года 19vince87 #
11 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 октября 2017 года Рыжечек #
9 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 октября 2017 года allamalgina #
9 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 октября 2017 года m0512 #
9 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 октября 2017 года Русалочка88 #
6 октября 2017 года Елена Превкусная #
8 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 октября 2017 года Marzipan2 #
6 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
5 октября 2017 года Жен Жен # (модератор)
Огромное спасибо за рецепт, переношу в домашнюю КК.
5 октября 2017 года veronika1910 #
6 октября 2017 года Жен Жен # (модератор)
6 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
5 октября 2017 года victoria ms #
5 октября 2017 года vitaatelier #
5 октября 2017 года victoria ms #
5 октября 2017 года veronika1910 #
5 октября 2017 года victoria ms #
6 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 октября 2017 года victoria ms #
5 октября 2017 года Vishnja #
6 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: