Предлагаю десерт который понравится практически всем! Готовится очень легко, в два слоя, а необходимые продукты всегда есть дома. После холодильника становятся еще вкуснее, заходите и угощайтесь!!!
- 3 октября 2017, 9:34
- 47232
Песочно-лимонные квадратики
Ингредиенты для «Песочно-лимонные квадратики»:
Песочное тесто
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 75 г
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
Начинка
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сок лимонный (Sicilia) — 60 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3239.4 ккал |
белки
47.9 г |
жиры
145.7 г |
углеводы
436.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 368.1 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 49.6 г |
Рецепт «Песочно-лимонные квадратики»:
-
Соединить сливочное масло комнатной температуры и сахар, хорошо взбить на высокой скорости.
-
Затем просеять муку с солью и еще немного взбить. Тесто начнет собираться в комки.
-
Тесто готово.
-
Форму для выпечки (ДхШхВ 25х18х5) застелить пергаментом и выложить тесто, разровнять. Бортики делать не нужно. Поставить форму в заранее разогретую духовку и готовить 10–15 минут, при температуре 190, до румяности.
-
Пока готовиться основа, приготовим начинку. В чашке соединить яйца и сахар.
-
Взбить миксером на максимальной скорости 5 минут или чуть дольше. Масса должна увеличиться в объеме раза в три, стать очень плотной и светлой.
-
В готовую массу просеять муку и добавить лимонный сок.
-
Ещё раз взбить.
-
Первый слой уже должен приготовиться. Дать ему остыть 5–7 минут и вылить сверху начинку. Убирать в духовку на 15–20 минут, при температуре 190 градусов.
Когда десерт приготовится, достаем, даем остыть в форме, нарезаем квадратиками.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
Комментарии и отзывы
3 октября 2017 года yugai ludmila65 #
4 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 октября 2017 года subsidii66 #
4 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 октября 2017 года Сурик #
3 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 октября 2017 года Пушистая Тапка #
Спасибо большое за рецепт! Обязательно буду делать ещё!
3 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 октября 2017 года Демурия #
3 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 октября 2017 года Ирушенька #
3 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 октября 2017 года Feya60 #
3 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 октября 2017 года obukhov11 #
3 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 октября 2017 года n nana 2017 #
3 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 октября 2017 года n nana 2017 #
3 октября 2017 года sibir77 #
3 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 октября 2017 года svetik5552 #
3 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 октября 2017 года IrikF #
3 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 октября 2017 года ElenaWinter #
3 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 октября 2017 года lioliy1967 #
3 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 октября 2017 года gorschkovaov #
3 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: