Знаю, что есть девушки, женщины, барышни, которые пока или не умеют готовить, или просто не любят готовить. Но кто нас с вами спрашивает, умеем - не умеем, любим мы или нет. Домочадцы всегда хотят хорошо и вкусно покушать. У меня есть фирменный рецепт "Курочка в собственном соку", которым я с удовольствием поделюсь, и надеюсь, что он станет для начинающих хозяек и "неумеек" палочкой выручалочкой. Этот рецепт очень прост в приготовлении и абсолютно не требует кулинарных навыков. А результат всегда - превосходный!!! Давайте будем готовить!
гошленаПоваренок 5 уровня
- 3 октября 2017, 19:05
- 28678
Курица в собственном соку
Ингредиенты для «Курица в собственном соку»:
- Курица — 1200 г
- Лук репчатый (большие головки) — 4 шт
- Соль — 2 щепот.
- Сахар — 1 щепот.
- Масло сливочное — 25 г
- Перец черный (свежемолотый) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1779.5 ккал |
белки
213.2 г |
жиры
69.2 г |
углеводы
79.9 г |
| Порции | |||
| ккал 222.4 ккал |
белки 26.7 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 10 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.8 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Курица в собственном соку»:
-
Курицу разрубить на небольшие кусочки. Затем помыть и хорошо обсушить на полотенце. Можно использовать уже нарубленные части курицы: бедра, окорочка, крылышки.
-
Репчатый лук (чем больше, тем лучше) почистить и нарезать полукольцами.
-
Кольца лука выложить в миску. Посолить, поперчить и добавить щепотку сахара. Всё хорошо перемешать руками.
-
Сливочное масло (вот такой кусочек, больше не надо) положить на дно кастрюли с толстым дном.
-
Поверх масла плотно уложить кусочки курицы.
-
Сверху выложить подготовленный лук. Кастрюлю накрыть крышкой, поставить на медленный огонь и забыть про неё на целый час))) Этим временем можно заняться мелкими домашними делами, позаниматься с ребенком, или Просто отдохнуть.
-
По истечении времени курочку перемешать, попробовать на соль, если маловато, добавить. Вновь, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на огне, ещё примерно на 15 минут. Вот и всё! Можно звать домочадцев к столу и получать восхитительные комплименты в свой адрес!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2017 года Ange77 #
4 октября 2017 года гошлена # (автор рецепта)
3 октября 2017 года inulia68 #
4 октября 2017 года гошлена # (автор рецепта)
3 октября 2017 года Dama-Lorik #
4 октября 2017 года гошлена # (автор рецепта)
3 октября 2017 года lili-8888 #
4 октября 2017 года гошлена # (автор рецепта)
3 октября 2017 года Мэриэл #
4 октября 2017 года гошлена # (автор рецепта)
4 октября 2017 года Мэриэл #
10 октября 2017 года taskaeva mariya #
10 октября 2017 года sta9440 #
Лук крупно режете, вместе с кусочком масла кладете на дно, сверху - курицу; включаете сильный нагрев, как только закипит - переключаете на минимальный. Через полтора часа все готово.
10 октября 2017 года taskaeva mariya #
10 октября 2017 года olgagra #
10 октября 2017 года Мэриэл #
3 октября 2017 года Ирушенька #
4 октября 2017 года гошлена # (автор рецепта)
3 октября 2017 года Svetttttt #
4 октября 2017 года гошлена # (автор рецепта)
3 октября 2017 года marfutak # (модератор)
3 октября 2017 года гошлена # (автор рецепта)
3 октября 2017 года IrikF #
3 октября 2017 года гошлена # (автор рецепта)
3 октября 2017 года Беннито #
Умничка!
3 октября 2017 года гошлена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: