Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 4 октября 2017, 9:01
  • 41707

Тушеная капуста с баклажанами

Рецепт: Тушеная капуста с баклажанами

Простое и доступное блюдо - капуста тушеная с баклажанами. Сытное, питательное и вкусное. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеная капуста с баклажанами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
717.9 ккал 		белки
12.9 г 		жиры
50.9 г 		углеводы
202.3 г
100 г блюда
ккал
59.8 ккал		 белки
1.1 г		 жиры
4.2 г		 углеводы
16.9 г

Рецепт «Тушеная капуста с баклажанами»:

  • Капусту нарезать тонкой соломкой. Выложить в сотейник или кастрюлю, залить холодной водой, прикрыть кастрюлю крышкой и тушить на среднем огне минут 15-17. За это время капуста станет достаточно мягкой, а жидкость выпарится.

  • Пока капуста тушится, лук и морковь нарезать мелким кубиком и обжарить в растительном масле 5-6 минут.

  • Добавить к овощам очищенные и нарезанные небольшими кубиками баклажаны.
    Тушить все вместе еще минут 7-10, до полной готовности овощей.

  • Добавить в сковороду к луку, моркови и баклажанам капусту. Перемешать.

  • Приправить овощи солью, перцем и паприкой. Прогреть все вместе еще пару минут.
    Все готово!
    Перед подачей посыпать блюдо зеленью.



Приятного вам аппетита.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: второе гарнир обед ужин

Вкусы: капустный баклажановый овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная капуста с баклажанами
Рецепт: Тушеная капуста с баклажанами

Простое и доступное блюдо - капуста тушеная с баклажанами. Сытное, питательное и вкусное. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Тушеная капуста с баклажанами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тушеная капуста с баклажанами» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Великолепное блюдо В таком сочетании не пробовала
Спасибо большое.
Потушила! Вкусненько. Спасибо за рецепт
И Вам спасибо. Готовьте на здоровье.
СПАСИБО ЗА ВКУСНЕНЬКУЮ КАПУСТУ, БАКЛАЖАНЫ ЛЮБЛЮ...БУДЕТ ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Благодарю Вас за внимание.
Вкусно
Люблю баклажаны
Спасибо большое.
Люблю баклажаны. Спасибо за рецепт, беру на заметку
Благодарю Вас.
Приготовила сегодня на обед. Правда, добавила ещё немного болгарского перчика при обжарке. Очень вкусно. Спасибо! Интересная идея нарезки моркови кубиками. Обычно я тру на крупную терку. Тоже нотка новизны в моей привычной капусте))))
Благодарю Вас, что воспользовались рецептом. Рада, что результатом Вы остались довольны.
Какая милашная ложка!
А рецепт добавила в кк, обязательно приготовлю, должно быть очень вкусно
Благодарю Вас. Готовьте в удовольствие.
А шкурку у баклажанов надо снять? А от горечи солью предварительно посыпать не надо?
См. шаг 3
Добавить к овощам ОЧИЩЕННЫЕ и нарезанные небольшими кубиками баклажаны.
Я не солю, мне горькие баклажаны не попадались. В Вы готовьте так, как привыкли.
Тушеную капусту очень люблю. И с чем только я ее не готовила. А вот с баклажанами не додумалась. Машенька, большое спасибо за рецепт. Я еще добавила салатный перец и барбарис.
Мариша, я очень рада, что блюдо пришлось по вкусу. Спасибо тебе большое, что обратила внимание на рецепт, воспользовалась им и оценила рецепт на отлично. Готовь на доброе здоровье. Благодарю тебя за чудесное фото, очень аппетитная тарелочка.
Машуля, я к тебе с благодарностью и восторгами! Очень вкусное, сытное, ароматное блюдо! Готовится достаточно быстро и просто. Все делала строго по рецепту. Настолько он выверенный. Ни убавить, ни прибавить. Я, конечно, была уверена, что блюдо придется нам по вкусу, но результат превзошел все мои ожидания. Это потрясающе вкусно! Огромное спасибо тебе, Машенька, за прекрасный рецепт! С удовольствием воспользуюсь им еще не раз!
Ой, Иришенька...Я прям на седьмом небе от радости, готова петь и плясать! Что и делаю вот уже десять минут. Не забывая при этом перечитывать твой комментарий. Спасибо тебе огромное! Для меня очень почетно, что ты, Иришенька, обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Несказанно приятно, что блюдо пришлось по вкусу и заслужило от тебя оценку отлично. Готовь на доброе здоровье.
А фото - это отдельный разговор! Красота, утонченный шик, некий лоск, я бы сказала, при всем при этом насколько это фото аппетитно! Иришенька, благодарю от души.
Машуля, станцуем вместе! Так мне приятны твои такие добрые, щедрые на похвалу, позитивные слова! Да еще и поели вкусно! Огромное спасибо тебе за поддержку и еще раз за просто замечательный рецепт! Мамуле о нем сегодня рассказывала. Советовала приготовить. Машенька, у меня еще в планах на приготовление Капустный суп с фрикадельками по твоему рецепту. Но это чуть позже. Сейчас, если ты помнишь , у нас борщ.
Я Танец маленьких утят исполняю. А ты?
Ну как же я могу про борщ забыть, что ты, Ириша.
Спасибо тебе еще раз. (точнее, много-много раз! )
Ой, насмешила, Машуля.
Ну, что же, будем вместе исполнять Танец маленьких утят. И подпевать себе :" На шагающих утят..."
↑Ответ для Ирушенька
Иришенька, великолепное исполнение! Красиво, изысканно и аппетитно!
Светуля, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!
↑Ответ для Ирушенька
Иришечка очень нежно и красиво исполнен рецепт
Танюша, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!
↑Ответ для Ирушенька
Ирочка, роскошное блюдо! Очень аппетитно и красиво!
Оленька, огромное спасибо тебе за внимание и одобрение!
↑Ответ для Ирушенька
Ох, Иришка! Как аппетитно!!! И красиво!!! Очень аппетитно!!!
Людочка, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!
↑Ответ для Ирушенька
Иринка, роскошное фото!
Вероникочка, огромное спасибо тебе за внимание и поддержку!
Надеюсь, всё так же вкусно, как просто
Надо будет попробовать.
Попробуйте. Спасибо за внимание.
Мария, это блюдо точно стоит приготовить! Ваша запеченная капуста произвела прямо таки фурор! Это блюдо, без сомнения, не менее вкусное!
Благодарю за внимание, Елена. Надеюсь, рецепт пригодится, а результат не разочарует.
Классная капуста! Вот не додумалась я в капусте баклажан спрятать от сынули. Спасибо за идею!
Тебе большое спасибо, Машуня. Буду рада, если рецепт пригодится.
Конечно пригодится!
Машенька, очень вкусно
Большое спасибо.
Машенька, мой отчёт . Готовила все по рецепту , добавила один помидор . Очень вкусно и классно с котлеткой . Спасибо большое.
Танюшечка прекрасное исполнение рецепта
Спасибо Танечка
↑Ответ для tatabilga-2015
Танечка, ну какая же аппетитная тарелочка!!! Красота!
Спасибо тебе огромное, что воспользовалась рецептом и оценила его на отлично. Рада бесконечно, что блюдо пришлось по вкусу. Готовь на доброе здоровье.
Машенька, отличное овощное блюдо!
Спасибо большущее, Викуля.
Машуня, капустка роскошная! Великолепный рецепт! Очень просто, невероятно вкусно и ароматно!
Сердечно благодарю тебя, Машуня.
Машенька,аппетитно и очень вкусно! Замечательное блюдо!
Большое спасибо, Ларочка.
Машулечка, хороша капусточка, мне, пожалуйста, тройную порцию...
Несу большую кастрУлю. Спасибо, Светик.
Ой, Машулечка, а ты девушка не жадная оказывается...
Спасибо!!!
Машуля, до чего аппетитное блюдо! Очень интересное! Красота! С удовольствием забираю рецепт в КК!
Очень рада,что рецепт заинтересовал. Спасибо тебе большое, Иришенька.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"
Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"
Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки