Эта запеканка готовится с добавлением манной каши и получается более плотная и очень вкусная.
- 24 января 2018, 11:56
- 30467
Творожная запеканка «Особая»
Ингредиенты для «Творожная запеканка «Особая»»:
- Крупа манная (с горочкой) — 1 ст. л.
- Молоко — 250 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крахмал кукурузный (с горочкой) — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Ванильная эссенция — 1/3 ч. л.
- Творог (9%) — 300 г
- Сметана — 200 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Клюква (вяленая) — 1 горст.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1668.2 ккал |
белки
92.1 г |
жиры
65.6 г |
углеводы
169.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 151.7 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 6 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Творожная запеканка «Особая»»:
-
Сварить манную кашу с 1 ложкой сахара. Остудить. Я брала оставшуюся от завтрака кашу.
-
Яйца взбить с оставшимся сахаром в плотную массу.
-
Творог и манную кашу пробить в чаше комбайна до однородности.
-
Легкими движениями смешать творожную массу с яичной. Всыпать крахмал, смешанный с разрыхлителем и перемешать.
-
Аккуратно вмешать в тесто вяленую клюкву.
-
Вылить тесто в чашу мультиварки. Выпекать 50 минут на режиме Выпечка. Я перестаралась, пекла час по умолчанию, это многовато.
-
Остудить запеканку в мультиварке до теплого состояния. Вынуть с помощью решетки пароварки и на ней же оставить окончательно остывать. Собственно, и все. Запеканка вкусна теплой со сметаной.
-
Но, если подавать запеканку холодной, можно немного пофантазировать. Сметану взбить с сахарной пудрой и покрыть запеканку сверху. После остывания она чуть оседает и образует уютную выемку – как раз под сметану.
-
А украсить запеканку можно половинками консервированных абрикосов, покрыв их растопленным шоколадом, изображая забавных пчелок. Глазки сделать из сахарных бусин, а крылья – из лепестков миндаля. И - утро станет добрым!
Комментарии и отзывы
28 января 2018 года helgazh #
29 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
28 января 2018 года Вика-camomile #
29 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
28 января 2018 года eleshanikolaevna #
28 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
28 января 2018 года ElenaKab #
28 января 2018 года Алька Екатеринбург #
28 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
28 января 2018 года АНОПОК #
28 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
28 января 2018 года АНОПОК #
Если бы Вы уточнили, какой густоты должна быть манная каша, вопрос бы даже не возник. Лично мой, уже подросший ребёнок, категорически отказывается от жидкой манной каши. Не понимаю, почему рядовой вопрос вызвал у Вас такое количество снисходительных подмигиваний...
29 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
А по поводу подмигиваний... Да ни за боже мой! Просто я люблю смайлики, очень! Говорят, это признак шизофрении... Так что ничего личного к Вам и в голове не держала.
28 января 2018 года Любашка 77777 #
28 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
27 января 2018 года Покусаева Ольга #
27 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
Спасибо, дорогая! Пчелки-шмелики нравятся всей семье! Остаток абрикосов из банки по просьбам сына так же были разрисованы перед едой!
27 января 2018 года Покусаева Ольга #
28 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
26 января 2018 года Светланка g980 #
27 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
27 января 2018 года Светланка g980 #
27 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
26 января 2018 года Ирушенька #
26 января 2018 года yugai ludmila65 #
26 января 2018 года Ирушенька #
26 января 2018 года yugai ludmila65 #
26 января 2018 года terry-68 #
26 января 2018 года Ирушенька #
26 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
26 января 2018 года Ирушенька #
27 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
26 января 2018 года lioliy1967 #
26 января 2018 года Ирушенька #
26 января 2018 года Светланка g980 #
26 января 2018 года Ирушенька #
26 января 2018 года mtata #
26 января 2018 года Ирушенька #
26 января 2018 года leontina-2014 #
26 января 2018 года Ирушенька #
26 января 2018 года ксения 0703 #
26 января 2018 года Ирушенька #
27 января 2018 года Nika #
И пчёлки замечательные...
27 января 2018 года Ирушенька #
27 января 2018 года Покусаева Ольга #
27 января 2018 года Ирушенька #
27 января 2018 года акчуч #
28 января 2018 года Ирушенька #
28 января 2018 года акчуч #
28 января 2018 года Yulya-zefirka #
28 января 2018 года Ирушенька #
28 января 2018 года Yulya-zefirka #
29 января 2018 года рева-2016 #
29 января 2018 года Ирушенька #
29 января 2018 года рева-2016 #
26 января 2018 года Mariyadoli #
26 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
26 января 2018 года loginovagalinag #
26 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
26 января 2018 года radmula #
26 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
26 января 2018 года vredinka05051990 #
26 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
26 января 2018 года natapit #
26 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года pinkflamingo1962 #
26 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года Okoolina #
26 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года Ялорис #
26 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года Крупеня #
26 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года ira ivanckova2016 #
26 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года Сиротина Ирина #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: