Нежный, мягкий, ароматный творожный манник с курагой. В меру сладкий, легкий, с приятной свежей кислинкой. Простой и вкусный пирог. Готовится без хлопот. По-моему, весьма достойная выпечка выходного дня. Заходите, угощайтесь.
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 6 мая 2018, 10:13
- 66130
Творожный манник с курагой
Ингредиенты для «Творожный манник с курагой»:
- Творог — 450 г
- Крупа манная — 250 г
- Сметана — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Курага — 100 г
- Сахар (150-200 г) — 180 г
- Сода — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2845.6 ккал |
белки
139.1 г |
жиры
59 г |
углеводы
437.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.3 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 34.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: выпечка (60 минут)
Рецепт «Творожный манник с курагой»:
-
Яйца взбить с сахаром на мощных оборотах миксера до пышной пены и до полного растворения сахара (минут 5)
Манник получается несладким, поэтому сладкоежки смело могут увеличить количество сахара.
Я указала среднее его количество - 180 г. -
Добавить творог (лучше протереть его через сито) и сметану к яично-сахарной смеси и тщательно перемешать. Жирность творога принципиального значения не имеет: с обезжиренным или маложирным творогом выпечка будет полегче, с 9% - более калорийной.
Соду погасить лимонным соком и добавить к общей массе, перемешать. -
Всыпать манную крупу, перемешать до однородности при помощи миксера на средней его мощности, минуты три будет достаточно. Оставить тесто минут на 20, чтобы манка набухла.
-
Курагу промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на небольшие кусочки. Если курага твердая, стоит замочить ее на час в теплой воде.
Добавить нарезанную курагу в тесто, перемешать лопаткой или ложкой. -
Чашу МВ смазать подсолнечным маслом и выложить в нее тесто. Консистенция теста - густая сметана.
-
Выбрать режим ВЫПЕЧКА, выставить время 60 минут.
-
После звукового сигнала открыть крышку МВ и остудить 15 минут манник в чаше.
-
Затем выложить его на решетку и остудить полностью.
Перед подачей посыпать манник сахарной пудрой.
Все готово!
Нам больше нравится эта выпечка не с пылу-с жару, а после того, как она постоит несколько часов, полностью остынет и "созреет", если можно так сказать. Поэтому я готовлю манник вечером, а с утра мы завтракаем этой замечательной выпечкой.
Приятного вам аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 мая 2018 года LenaRostock #
совсем никакой. Больше даже повторять не буду.
НЕ мое
14 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Светланка g980 #
14 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 мая 2018 года jannasimf #
[+5]14 мая 2018 года Светланка g980 #
14 мая 2018 года jannasimf #
14 мая 2018 года Лиса Петровна #
14 мая 2018 года jannasimf #
14 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
А какой шикарный пирог вышел! Высокий, пышный, солнечный и такой аппетитный.
14 мая 2018 года jannasimf #
14 мая 2018 года Mara2181 #
Безумно красиво!!!
14 мая 2018 года jannasimf #
14 мая 2018 года Лилек3011 #
14 мая 2018 года jannasimf #
14 мая 2018 года inulia68 #
14 мая 2018 года jannasimf #
14 мая 2018 года Vicentina #
14 мая 2018 года jannasimf #
14 мая 2018 года Покусаева Ольга #
14 мая 2018 года jannasimf #
14 мая 2018 года Глушец #
14 мая 2018 года jannasimf #
15 мая 2018 года tata1108 #
15 мая 2018 года jannasimf #
17 мая 2018 года felix032 #
17 мая 2018 года jannasimf #
4 сентября 2018 года Larrissa1 #
5 сентября 2018 года jannasimf #
13 мая 2018 года olga 939 2 #
13 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 мая 2018 года katiyurchuk #
13 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 мая 2018 года caperucitaroja #
13 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 мая 2018 года GEETA #
[+5]12 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю сердечно за внимание к рецепту, отличную его оценку и такое бесподобное фото, украсившее рецепт.
Мне несказанно приятно, что выпечка пришлась по вкусу.
11 мая 2018 года chirva irina #
[+5]11 мая 2018 года inulia68 #
11 мая 2018 года chirva irina #
11 мая 2018 года Feya60 #
11 мая 2018 года chirva irina #
11 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас от души, что воспользовались рецептом и оценили его на отлично. Мне очень приятно, что манник пришелся по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
11 мая 2018 года chirva irina #
10 мая 2018 года Wera13 #
10 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 мая 2018 года volleta #
9 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 мая 2018 года volleta #
9 мая 2018 года КИС-КИСС #
[+4]9 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Фото - прелесть прелестная! Такое теплое, уютное, нежное. Благодарю тебя за эту красоту.
9 мая 2018 года КИС-КИСС #
9 мая 2018 года n bernikova #
[+5]9 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас от души. Чудесное фото, настоящее украшение рецепта. Очень рада, что манник пришелся по вкусу всей Вашей семье. Спасибо, землячка.
9 мая 2018 года tasik22 #
9 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 мая 2018 года n bernikova #
9 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Готовьте на доброе здоровье.
На ночь манник можно прикрыть большой чашей, а можно и не накрывать вообще.
Фото добавить очень просто! Под последним большим фото есть строчка "Добавить свою фотографию к блюду". Жмете на нее. В левом углу увидите окно "Выбрать фото". Нажимаете на него, выбираете фото со своего устройства, рядом есть строчка "Оцените рецепт". Ставите оценку от 1 до 5. Чуть ниже находится поле, где нужно написать пару слов - впечатлений о блюде. И жмете "Добавить". Все! Ваше фото добавлено.
9 мая 2018 года n bernikova #
8 мая 2018 года Демурия #
8 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
8 мая 2018 года volska #
7 мая 2018 года Гали-28 #
8 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
7 мая 2018 года ved-marina #
[+5]7 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Маришечка, спасибо большущее, что ты так скоро воспользовалась рецептом.
Благодарю сердечно за высокую и такую лестную оценку и за шикарное фото. Красота! Просто супер!
7 мая 2018 года ved-marina #
7 мая 2018 года elenlazz #
7 мая 2018 года ved-marina #
Спасибо большое, Леночек!
8 мая 2018 года Лилек3011 #
8 мая 2018 года ved-marina #
Спасибо большое, Лилечка!
7 мая 2018 года kitipi #
7 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
7 мая 2018 года Kuss #
7 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: