Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке
  • 6 мая 2018, 10:13
  • 66106

Творожный манник с курагой

Рецепт: Творожный манник с курагой

Нежный, мягкий, ароматный творожный манник с курагой. В меру сладкий, легкий, с приятной свежей кислинкой. Простой и вкусный пирог. Готовится без хлопот. По-моему, весьма достойная выпечка выходного дня. Заходите, угощайтесь.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Творожный манник с курагой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2845.6 ккал 		белки
139.1 г 		жиры
59 г 		углеводы
437.7 г
100 г блюда
ккал
222.3 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
4.6 г		 углеводы
34.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: выпечка (60 минут)

Рецепт «Творожный манник с курагой»:

  • Яйца взбить с сахаром на мощных оборотах миксера до пышной пены и до полного растворения сахара (минут 5)
    Манник получается несладким, поэтому сладкоежки смело могут увеличить количество сахара.
    Я указала среднее его количество - 180 г.

  • Добавить творог (лучше протереть его через сито) и сметану к яично-сахарной смеси и тщательно перемешать. Жирность творога принципиального значения не имеет: с обезжиренным или маложирным творогом выпечка будет полегче, с 9% - более калорийной.
    Соду погасить лимонным соком и добавить к общей массе, перемешать.

  • Всыпать манную крупу, перемешать до однородности при помощи миксера на средней его мощности, минуты три будет достаточно. Оставить тесто минут на 20, чтобы манка набухла.

  • Курагу промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на небольшие кусочки. Если курага твердая, стоит замочить ее на час в теплой воде.
    Добавить нарезанную курагу в тесто, перемешать лопаткой или ложкой.

  • Чашу МВ смазать подсолнечным маслом и выложить в нее тесто. Консистенция теста - густая сметана.

  • Выбрать режим ВЫПЕЧКА, выставить время 60 минут.

  • После звукового сигнала открыть крышку МВ и остудить 15 минут манник в чаше.

  • Затем выложить его на решетку и остудить полностью.
    Перед подачей посыпать манник сахарной пудрой.
    Все готово!
    Нам больше нравится эта выпечка не с пылу-с жару, а после того, как она постоит несколько часов, полностью остынет и "созреет", если можно так сказать. Поэтому я готовлю манник вечером, а с утра мы завтракаем этой замечательной выпечкой.



Приятного вам аппетита.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: чаепитие запекать десерт

Вкусы: творожный сливочный сдобный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный манник с курагой
Рецепт: Творожный манник с курагой

Нежный, мягкий, ароматный творожный манник с курагой. В меру сладкий, легкий, с приятной свежей кислинкой. Простой и вкусный пирог. Готовится без хлопот. По-моему, весьма достойная выпечка выходного дня. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты для «Творожный манник с курагой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожный манник с курагой» от приготовивших (39)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Машуль, пока напишу без фото, результаты моего творения. получился у меня манник по мотивам, но тем не менее думаю что можно отчитаться тут. Творога у меня было 400 гр.(из морозилки он суховат был) и я добавила 200 гр. рикотты, то есть получилось больше чем по рецепту. яйца у меня были мелкие, добавила 4 шт., сметаны взяла 100 гр., сахара 150 гр. Добавила еще ванилин и вместо соды - разрыхлитель. Манка у меня из твердых сортов, поэтому добавила только 200 гр. Тесто получилось густым. А, да, вместо кураги - изюм и немого цукатов. Пекла в форме 24 см. в духовке 1ч.10мин. при 190 градусах. Пирог получился высоким и нежным, совсем не сухим.
р.s. - фото добавлю позже.
Спасибо за вкусную выпечку!!!
Надюш, какие замечательно - чудесно - аппетитные мотивы! Спасибо тебе огромное, что обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Очень рада, что все получилось как положено и выпечка пришлась по вкусу. С нетерпением буду ждать фото.
Да, благодарю тебя за такой подробный, обстоятельный, дельный комментарий. Думаю, поварятам он будет полезен и интересен.
И опять ШЕДЕВР!!! Только закончили очередную версию яблочного пирога и тут... Огромное спасибо за рецептики Творческого кулинарного вдохновения
Спасибо большущее за внимание и добрые пожелания.
Мне очень приятно, что выпечка по моим рецептом Вам нравится.
Машуля, как у тебя получается такая солнечная выпечка?
Не знаю, Викуля...Наверное потому, что настроение у меня такое солнечное. Спасибо тебе за внимание.
Сразу мне манник не понравился. Но на второй день он стал совершенно другим на вкус. Однозначно в избранные рецепты!!!Очень рекомендую!!!
Вместо творога у меня была творожная масса, к кураге добавила шоколадные капли. Моя мультиварка пекла его 1,5 часа. Украшала мармеладом дочь 6 лет (с украшением он должен был стать тортом ).
Благодарю Вас, что воспользовались рецептом. Замечательно, что результатом Вы остались довольны. Готовьте на доброе здоровье. Пирог получился чудесный, красивый и аппетитный. Действительно, настоящий торт.
Сразу мне манник не понравился.
Вот именно поэтому я сделала небольшое уточнение в конце рецепта. Ваше мнение - подтверждение того, что пирогу нужно дать "созреть".
Маша, очень красивый манник! Высокий, нарядный - лепота!
Большое спасибо за внимание и оценку, Лена.
Красота и вкуснота!!!
Любаша, спасибо.
Машенька, восхитительный манник!
Викуля, спасибо тебе.
Обалденный цвет и структура, думаю себе такой сделать на фруктозе. И то что в мульте - сууупер.
Рада, что рецепт понравился. Спасибо, Светлана!
Машенька, пышный, соблазнительный и очень красивый манник!
Огромное спасибо, Любаша.
Машенька, шикарный манник!
Благодарю тебя, Настюша.
Машуличка, шикарнейший пирог от шикарнейшего поварёнка!!!
Мой, мой, мой!!!
Твой, конечно! Спасибо, Светик.
Машенька, замечательная структура получилась у манника!
Ирочка, благодарю тебя.
Или я безрукая , или рецепт не для духовки, но у меня даже отдаленно не получилось похожего результата, какая-то творожно- манная запеченная каша вышла.
В духовке выходит несколько другая структура. Но ее никак нельзя назвать кашей. Наоборот, пирог получается чуть плотнее, чем в МВ. Но тоже достойный!
Мне жать, что надежды не оправдались.
vЗамечательный рецепт.
Спасибо.
надо попробовать приготовить.
Попробуйте.
Машенька, прекрасный манник! Я думаю, что в духовке тоже получится!
Благодарю тебя, Жанночка. Конечно, получится. Только время приготовления стоит сократить до 40-45 минут и сразу прикрыть манник фольгой, а снять ее уже минут за 10-15 до конца выпечки. (иначе сильно загорелый получится )
Спасибо!
Жанночка, чуть не забыла! Температура духовки должна быть 190-195, а в последние 15 минут, уже когда манник печется без фольги, лучше убрать ее до 180. Правда, это применимо к моей духовке. Может, и тебе пригодится.
Вот спасибо. Теперь уж точно приготовлю
Ой, буду держать кулачки и очень переживать, чтоб все получилось...
↑Ответ для jannasimf
Да-да, Жанна, я тоже хочу сделать в духовке. Поэтому с нетерпением жду твоего отчета. Думаю, все получится.
Буду делать только на выходных
Как всегда - высший балл!
Огромное спасибо!
Машунечка, ох как у тебя все вкусно и красиво! Прекрасный рецепт! Угощаюсь целым манничком, кусочек в серединку поставь пожалуйста обратно
Это уж как водится...Тут я даже не сомневалась...Придет Машуня и изымет целЬный пирог.
Спасибо тебе большущее за чудесный комментарий и за внимание. Настроение теперь
А у меня то какое хорошее настроение еще бы, такой пирог конфисковала Машуня, огромнейшее спасибо ооочень вкусно
Отличный манник!
Люда, спасибо большое!
Любителям творожной выпечки посвящается! Манник вкуснючий и фото замечательные,Машенька! Забираю!
Так это же просто замечательно! Забирай, Таня! Я только ЗА. Спасибо большое.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"
Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"
Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки