Очень простой кофейный пирог из доступного набора продуктов, который готовится без хлопот и довольно быстро. Но получается необыкновенно вкусным! Легким, нежным, я бы сказала даже, изящным и деликатным. Достойная выпечка! Заходите, угощайтесь.
- 18 мая 2018, 0:36
- 68476
Пирог кофейный
Ингредиенты для «Пирог кофейный»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Вода — 50 мл
- Кофе растворимый — 10 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1850 ккал |
белки
29.9 г |
жиры
96.7 г |
углеводы
215.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 342.6 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 40 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: выпечка (60 минут)
Рецепт «Пирог кофейный»:
-
Яйца взбить с сахаром добела в пышную пену на самых мощных оборотах миксера.
Пирог получается умеренно сладким, поэтому сладкоежки могут смело добавить граммов двадцать сахара. -
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью.
Добавить к сахарной массе размягченное сливочное масло. Всыпать муку и перемешать до однородности. -
Растворимый кофе (я кладу 3 полные столовые ложки) развести в теплой кипяченой воде и влить его в тесто.
Перемешать тесто на малых оборотах миксера.
-
Тесто получается текучее, но не жидкое. Консистенция не очень густой сметаны.
Вылить тесто в чашу МВ, разровнять. (чашу МВ можно смазать раст. маслом) -
Выбрать режим ВЫПЕЧКА, выставить время 60 минут.
-
После звукового сигнала открыть крышку МВ и немного остудить пирог в чаше. (готовность проверить деревянной шпажкой)
-
Затем вынуть пирог из чаши и остудить его на решетке.
-
Украсить пирог по вашему желанию. Можно посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом, полить сахарной глазурью или сиропом. Я украсила пирог двухцветной шоколадной глазурью, уже готовой, из пакетика.
Пирог получается небольшим, на 5-6 кусочков.
Все готово!
Приятного вам аппетита.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
22 мая 2018 года Татьяна Буракова #
22 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 мая 2018 года uggi #
22 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 мая 2018 года NicoRobin #
20 мая 2018 года budilov #
21 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за высокую оценку и за чудесное фото. Пирог замечательный получился. Красивый и аппетитный.
20 мая 2018 года olgavinnik97 #
20 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 мая 2018 года Хамися #
20 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 мая 2018 года snatta #
20 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
И благодарю Вас за чудесное фото. Очень аппетитный кусочек, прекрасная структура.
20 мая 2018 года tanushka mikki #
20 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 мая 2018 года List Stil #
20 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо Вам за внимание к рецепту и за фото к нему.
20 мая 2018 года Михеева76 #
20 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Огромное спасибо за внимание к рецепту и высокую его оценку. Мне очень приятно, что все получилось без проблем и результат не разочаровал.
Рада, что вкусы наши совпадают. Нам тоже 3 ложки кофе в самый раз.
20 мая 2018 года Михеева76 #
20 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 мая 2018 года Любовь Николаева #
20 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 мая 2018 года korztat #
23 мая 2018 года Лариса Какулия #
23 мая 2018 года korztat #
20 мая 2018 года bairtae #
20 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 мая 2018 года lelika # (модератор)
20 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
19 мая 2018 года Vishnja #
19 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
19 мая 2018 года anita dar #
19 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
19 мая 2018 года anita dar #
Никогда пока не приготовлю, не делюсь необоснованными предположениями. На мой вкус ( подчеркиваю, что на мой) 2 столовые ложки будет достаточно. В следующий раз так и сделаю, поскольку пирог мне очень понравился простотой и легкостью приготовления.
19 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Хотя, о вкусах не спорят и спасибо Вам, что воспользовались рецептом и поделились своим мнением. Готовьте в удовольствие и в соответствии с Вашим вкусом.
19 мая 2018 года акчуч #
19 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
19 мая 2018 года NataManson #
19 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Если Вы используете маргарин в выпечке, конечно, смело меняйте на него сл. масло. Почему нет? Не думаю, что это будет считаться преступлением.
19 мая 2018 года dian125 #
19 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
19 мая 2018 года sniaddoe #
19 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
19 мая 2018 года sniaddoe #
19 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
19 мая 2018 года wise1288 #
19 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: