Очень, очень вкусная и простая запеканка. Ешь и думаешь, почему, ну, почему не знал этого рецепта раньше?! Замечательно и в горячем виде, и остывшая тоже идет "на ура". В кабачковый сезон - мега-хит!
- 30 июля 2018, 14:14
- 203125
Запеканка из кабачков, курицы и сыра
Ингредиенты для «Запеканка из кабачков, курицы и сыра»:
- Кабачок (большой или 2 маленьких) — 1 шт
- Филе куриное (или грудка) — 1 шт
- Сыр твердый (тертый) — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная — 3/4 стак.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Приправа — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2800.9 ккал |
белки
172.5 г |
жиры
26.8 г |
углеводы
454.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 194.5 ккал |
белки 12 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 31.6 г |
Рецепт «Запеканка из кабачков, курицы и сыра»:
-
Очищаем и натираем на крупной терке кабачок
-
Добавляем тертый сыр
-
Кладем 2 яйца
-
... и нарезанное кусочками филе или куриную грудку
-
Кладем манку, соль и приправы и все перемешиваем. С солью будьте осторожны, сыр добавит соли.
-
Кладем всю массу в смазанную маслом форму, у меня - диаметром 20 см. Не пугайтесь, что будет много жидкости, ничего процеживать-отжимать не надо, все впитается, все пойдет в дело.
-
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут - до румяной корочки.
Запеканке надо дать чуть-чуть подостыть, тогда она будет легко и красиво нарезаться - сыр остынет.
Девочки, сколько запеканок таких кабачковых переготовила, но эта - реально лучшая!
Готовьте с радостью!
Комментарии и отзывы
5 августа 2018 года Обезя 1982 #
5 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
Да, и без мясо - отлично получается
Спасибо за фото!
3 августа 2018 года TamaraRo #
3 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
3 августа 2018 года kabakovalena #
3 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
2 августа 2018 года Svetik-FrekenSnork #
Приготовила сегодня, не понравилась никому. На вкус и цвет, как говорится, хотя очень люблю и кабачки, и сыр. Делала с индейкой и гаудой.
На мой взгляд мясо абсолютно лишнее - нежная текстура всего остального и тут мясо, хотя и мелко порубленное. Да и сама запеканка какая-то безвкусная, никакая. Есть ее совсем не хочется.
Не обижайтесь, вкусы у всех разные.
Всего Вам доброго!
3 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
Удачи!
3 августа 2018 года Svetik-FrekenSnork #
4 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
2 августа 2018 года List Stil #
2 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
так приятно, что все понравилось!
2 августа 2018 года inulia68 #
2 августа 2018 года inulia68 #
2 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
2 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
Цуккини - и есть кабачок его разновидность.
Вкус такой же, чуть нежнее,
форма и цвет - все отличия.
Молоденький или созревший - это да, роль играет.
Безумно рада, что понравилось!
2 августа 2018 года inulia68 #
пс.а мне больше холодным нравится!
2 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
А может, просто подрастает, вкус формируется.
2 августа 2018 года EvilCat #
2 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
2 августа 2018 года tanushka mikki #
2 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
1 августа 2018 года balgyr #
Забрал.
2 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
1 августа 2018 года Зоя zp #
1 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
1 августа 2018 года Анюля1701 #
1 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
Спасибо большое за фото!
31 июля 2018 года Алиева2012 #
1 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
Но и питательная.
Замечательная, одним словом
1 августа 2018 года Алиева2012 #
2 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
31 июля 2018 года inulia68 #
Да ещё и цуккини упаковку сегодня схватила, а что с ней готовить -не знала!!! Ура!
31 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
31 июля 2018 года ирпенчанка #
31 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
31 июля 2018 года filatovaolja #
Использовала на запеканку два приличных по размеру кабачка. Итог: однозначно в любымые кабачковые блюда. Сегодня вечером опять буду готовить!
31 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
Спасибо за доверие и добрые слова!
31 июля 2018 года antonina gil53 #
31 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
30 июля 2018 года yugai ludmila65 #
31 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
31 июля 2018 года yugai ludmila65 #
31 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
30 июля 2018 года Людмила НК #
31 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
30 июля 2018 года певунья1 #
31 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
31 июля 2018 года певунья1 #
31 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: