Простой рецепт, простые ингредиенты, но добавляя различные добавки (кокосовую стружку, орехи, шоколадные капли, цукаты), можно получать разные вкусы.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 11 октября 2018, 19:24
- 72302
Печенье на кефире
Ингредиенты для «Печенье на кефире»:
Кефир
Печенье
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кефир — 130 мл
- Масло растительное — 80 мл
- Сахар (1 ст. ложка в тесто, остальной для обсыпки) — 100 г
- Соль — 1\4 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Стружка кокосовая — 20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2788 ккал |
белки
80.3 г |
жиры
97 г |
углеводы
404 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 19.8 г |
Рецепт «Печенье на кефире»:
-
Для печенья нам нужно приготовить заранее кефир.
Емкость для приготовления кефира простерилизовать. Влить в нее пастеризованное молоко комнатной температуры (у меня молоко 2,5% жирности). В молоко всыпать закваску для приготовления кефира, тщательно перемешать чистой сухой ложкой до полного растворения закваски. -
Емкость закрыть крышкой. Поставить в термос-йогуртницу на 6-10 часов для сквашивания продукта. Затем убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Наш кефир готов. -
Духовку разогреть до 180*С.
В чашке смешать кефир, яйцо, сахар и соль. -
Добавить растительное масло.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить в чашку.
Туда же добавить кокосовую стружку. -
Замесить мягкое эластичное тесто. Сформировать шарики размером с грецкий орех, обмакнуть в сахар и выложить на противень, застеленный пергаментом.
-
Печь печенье до легкого золотистого оттенка.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2022 года korztat #
8 ноября 2020 года Ася09 #
8 ноября 2020 года Ася09 #
21 января 2020 года Елена Бельтан #
16 января 2020 года Хлоркина #
10 июня 2019 года Chihiro #
9 мая 2019 года Лепачка #
24 апреля 2019 года lenajama #
Спасибо за рецепт, сохраняю в КК!
23 марта 2019 года liyatana #
24 марта 2019 года lakshmi-777 #
23 февраля 2019 года НатусикАВК #
14 февраля 2019 года вита110 #
14 февраля 2019 года jannasimf #
14 февраля 2019 года вита110 #
15 февраля 2019 года Zirkap #
15 февраля 2019 года вита110 #
15 февраля 2019 года tatabilga-2015 #
15 февраля 2019 года вита110 #
15 февраля 2019 года Лиса Петровна #
15 февраля 2019 года вита110 #
15 февраля 2019 года Лиса Петровна #
15 февраля 2019 года вита110 #
15 февраля 2019 года Galiniya #
15 февраля 2019 года вита110 #
15 февраля 2019 года mazziadri #
15 февраля 2019 года вита110 #
14 февраля 2019 года vania86 #
10 февраля 2019 года Ириша1304 #
5 февраля 2019 года Qazzi #
8 февраля 2019 года elenka2001 #
Методом проб и ошибок остановилась на разрыхлителе Dr.Oetker.
Используя другие,вообще не понимала зачем его придумали
15 марта 2019 года Qazzi #
15 марта 2019 года elenka2001 #
Спасибо, что прислушались. Попробуйте, и если можно, поделитесь результатом.
14 января 2019 года lina0710 #
14 января 2019 года Natkati #
14 января 2019 года lina0710 #
14 января 2019 года Аллочка-уралочка #
14 января 2019 года lina0710 #
14 января 2019 года Galiniya #
14 января 2019 года lina0710 #
14 января 2019 года alsunchik #
14 января 2019 года lina0710 #
14 января 2019 года felix032 #
14 января 2019 года lina0710 #
14 января 2019 года virgola71 #
14 января 2019 года lina0710 #
14 января 2019 года Edem-ka #
15 января 2019 года lina0710 #
15 января 2019 года Глушец #
15 января 2019 года lina0710 #
15 января 2019 года weta-k #
15 января 2019 года lina0710 #
15 января 2019 года jannasimf #
15 января 2019 года lina0710 #
15 января 2019 года Покусаева Ольга #
15 января 2019 года lina0710 #
15 января 2019 года Покусаева Ольга #
3 января 2019 года kov7791 #
25 декабря 2018 года marsur #
14 января 2019 года wise1288 #
23 декабря 2018 года акчуч #
24 декабря 2018 года Ирушенька #
24 декабря 2018 года акчуч #
24 декабря 2018 года Сурик #
24 декабря 2018 года акчуч #
24 декабря 2018 года wise1288 #
24 декабря 2018 года акчуч #
24 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
24 декабря 2018 года акчуч #
24 декабря 2018 года felix032 #
24 декабря 2018 года акчуч #
5 марта 2019 года mtata #
5 марта 2019 года акчуч #
23 декабря 2018 года Лариса Витальевна #
24 декабря 2018 года wise1288 #
24 декабря 2018 года Лариса Витальевна #
18 декабря 2018 года Сурик #
18 декабря 2018 года wise1288 #
18 декабря 2018 года Сурик #
18 декабря 2018 года lioliy1967 #
18 декабря 2018 года Сурик #
73 месяца назад tatabilga-2015 #
21 декабря 2018 года Сурик #
73 месяца назад Покусаева Ольга #
21 декабря 2018 года Сурик #
20 декабря 2018 года mtata #
21 декабря 2018 года Сурик #
22 декабря 2018 года акчуч #
24 декабря 2018 года Сурик #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: